捷運中山站－日式餐廳－第2頁

笹鮨 SASA 是台北市中山區一家入選 2022 年米其林指南的無菜單日本料理餐廳。主廚笹本亘擁有米其林三星主廚的資歷，料理以新鮮食材和精緻手法聞名。餐廳提供午餐和晚餐，菜單不斷變化，取決於時令食材。招牌菜包括外脆內嫩的鰻魚小蓋飯、酥脆爽口的紫蘇葉炸蝦漿、鮮味十足的真鯛昆布漬，以及特別的醬油漬旗魚等。

新田鰻味屋 (長安店) 位於中山區長安西路上，鄰近捷運雙連站。餐廳提供平價的鰻魚飯料理，使用台灣在地食材，讓鰻魚的鮮美與台灣米飯完美結合。主打的鰻魚飯定食包含鰻魚飯、鮮魚味噌湯和免費飲料，物超所值。此外，店家還提供外帶服務，方便饕客享受美味鰻魚料理。

乾杯燒肉居酒屋（中山店）位於台北市大同區，鄰近中山捷運站。餐廳提供日式氛圍濃烈的燒烤體驗，讓顧客盡情享用各式燒肉料理和飲品。乾杯以其「1.5秒規則」聞名，旨在讓顧客在1.5秒內烤出完美的肉塊。此外，餐廳還提供平日個人套餐，價格親民，讓顧客輕鬆享受燒肉樂趣。顧客可以選擇升級小菜和飲料，享受更完整的用餐體驗。乾杯燒肉居酒屋的菜單種類豐富，包含牛舌、牛五花、和牛等高品質食材，滿足顧客的不同喜好。

東京田町鳥心是一家來自日本的串燒名店，在台北中山站設有分店。以高水準的雞肉料理聞名，主打串燒、親子丼等日式料理。其串燒使用新鮮雞肉，搭配秘製醬料，烤製至香嫩多汁。親子丼採用日本米飯，配上軟嫩多汁的雞肉與滑嫩的蛋汁，香氣濃郁，口感滑順。此外，餐廳還提供豐富的下酒菜和串烤套餐，適合多人聚餐或下班小酌。

不二家拉麵位於台北市中山區，是一間裝潢日式、口味偏台式的拉麵店。店內提供多樣化的料理選擇，包括拉麵、定食、烤魚、炸物和咖哩飯等。拉麵的湯頭偏清淡，配料豐富，主打平價且份量大。雖然名稱為「拉麵」，但整體口味較偏日式家庭料理，受到許多日本人的喜愛。店內營業至凌晨，是深夜覓食的好去處。

「大車輪 日料岩酒所（中山北路店）」是一家位於台北市中山區的日式餐酒館。特色是超人氣的「火車箱壽司」，外觀精緻可愛，宛如置身日本。此外，必點的「岩鍋湯泡飯」湯頭濃郁，搭配各種新鮮食材，令人回味無窮。餐廳空間舒適，餐點擺盤出色，創意且美味，適合聚餐或約會。

位於中山區的 Hana Bi はなび 日式 Tapas 居酒屋 釜飯專門店是一家時尚且溫馨的居酒屋，主打道地的日式料理。Hana Bi 提供種類豐富的日式 Tapas 小點，如串燒、炸物、沙拉等，讓顧客可以盡情品嚐日本街頭小吃的滋味。此外，招牌釜飯更是必點，粒粒分明、香氣四溢，搭配各式配料，讓人一口接著一口。餐廳環境舒適，氣氛輕鬆，非常適合朋友聚餐、情侶約會或家庭用餐。食材新鮮、料理精緻，讓您在台北市中心就能享受正宗的日本料理體驗。

台北老爺大酒店中山日本料理廳位於中山區民權東路二段，鄰近捷運中山站。餐廳提供精緻的日本料理，包括懷石料理、刺身、壽司等。現正推出「臻藏北海道‧海の慶典」特餐，以北海道食材製作一系列特色料理，讓顧客享受日本海陸珍味。此外，餐廳還會舉行抽獎活動，有機會抽到北海道來回機票。

位在中山區的「Uncle Tetsu's Café 徹思叔叔的咖啡廳」是一家甜點吃到飽餐廳，以其鬆軟綿密的舒芙蕾和各式蛋糕聞名。用餐時段採限時制，客人可享用種類豐富的蛋糕、甜點和飲品。其招牌芒果千層派和舒芙蕾尤其受到歡迎。這家餐廳雖具人氣，但訂位不易，建議提前開放訂位時間後立即預約。除了內用吃到飽，餐廳也提供外帶服務，讓喜愛徹思叔叔甜點的顧客也能在家中享受美味。

讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵（新光三越台北南西店）是一家來自日本的烏龍麵餐廳，位於台北市中山區的新光三越百貨公司內。提供新鮮現做的烏龍麵，口感厚實Q彈有嚼勁。店內提供各式各樣的烏龍麵，包括釜揚烏龍麵、湯烏龍麵、乾拌烏龍麵等，價格親民，大多在 200 元以內。此外，還有各種炸物、小菜和飲料可供選擇。餐廳採用自助點餐的方式，顧客可自由選擇麵條、湯頭、配料和炸物等。店內環境乾淨明亮，提供舒適的用餐空間。

捌千代居酒屋（中山店）為日式居酒屋，其特色是提供炭火直烤串燒。使用炭火烤製的串燒，能夠鎖住食材鮮甜，搭配獨門醬汁，味道非常涮嘴。除了串燒外，捌千代居酒屋也提供烤物、炸物、烏龍麵等餐點，料理選項豐富且美味。居酒屋氛圍溫馨舒適，適合下班小酌或聚餐。

初魚 鮨（晶華酒店）位於台北市中山區，提供無菜單日本料理體驗。餐廳聘請經驗豐富的壽司師傅，嚴選新鮮的食材，以精湛的技藝製作出各種壽司、生魚片和創意料理。初魚 鮨的食材來自日本築地市場和台灣當地漁獲，確保每道料理都新鮮美味。餐廳空間寬敞舒適，設有板前座位，讓賓客可以欣賞壽司師傅的精湛技藝。初魚 鮨以其精緻的料理、優良的服務和獨特的用餐體驗而聞名，是台北頂級日本料理餐廳之一。

大戶屋日本料理（京站店）座落在台北市大同區熱鬧的京站百貨內。這家日式料理店提供各種美味的定食料理，包括經典的雞肉蔬菜燴黑醋醬定食、鮮嫩的烤魚定食以及豐富的蔬菜定食。大戶屋的特點是無限續加的白飯、味噌湯和高麗菜絲，讓顧客可以盡情享用。此外，大戶屋也提供外送服務，讓顧客在家中就能品嘗到日式料理的美味。

橫濱家系拉麵大和家（中山店）是來自日本的拉麵名店，在台北市中山區設有分店。其招牌拉麵是「橫濱家系拉麵」，以豚骨醬油湯底為基底，加入大量蔬菜熬製，湯頭濃郁醇厚。店內提供多種麵條粗細、湯頭濃淡、配料選擇，可依照個人喜好客製化拉麵。除拉麵外，還有小菜、丼飯等料理可供選擇。餐廳氣氛輕鬆自在，是品嚐正宗橫濱家系拉麵的好去處，被許多網友譽為台北最好吃的拉麵之一。

這味泰泰 Mr.THA 泰風拉麵是來自新北七張的人氣泰式料理餐廳。位於中山區新光三越南西店的這間分店，主打平價美味的泰式拉麵定食，提供多樣化的選擇，包含經典的東央酸辣湯、檸檬香茅湯、泰風醬油雞湯等湯頭，以及招牌乾拌拉麵、原創丼飯、泰泰咖哩等料理。無論是個人用餐或多人聚會，都能滿足不同口味需求。

中山區誠品南西店的大戶屋日本料理提供美味又溫馨的日式料理體驗。除了主餐之外，餐廳還提供免費續加的白飯、味噌湯和高麗菜絲，讓顧客可以盡情享用。大戶屋堅持使用新鮮食材，並用心料理每一道菜餚，從招牌雞肉蔬菜燴黑醋醬定食到花魚便當，都能滿足顧客味蕾。餐廳環境舒適寬敞，適合與家人、朋友或同事聚餐，享受一次美好的用餐時光。

台北市中山區的「一条通 迴轉壽司（南京中山門市）」是一家平價迴轉壽司店，以「新幹線壽司專車」送餐方式聞名。顧客可透過平板電腦點餐，新幹線餐車會自動送餐到座位上，帶來新鮮有趣的用餐體驗。一條通迴轉壽司提供超過 100 種日式料理，包括各類握壽司、生魚片、丼飯、拉麵等，價格親民，壽司每貫 20 元起，是台北市熱門的迴轉壽司選擇之一。

三多屋（爸爸嘴）是一間位在台北市大同區華陰街的日式料理店。以新鮮厚切的生魚片丼飯聞名，成為許多饕客必吃的台北車站美食。店內提供各種生魚片丼飯，價格從 250 元起。最受歡迎的招牌菜色是櫻花蝦鮭魚炒飯，飽滿的櫻花蝦與新鮮鮭魚拌炒，滋味鮮美。三多屋用餐時間經常大排長龍，建議提早前往或避開尖峰時段。

坐落於台北市大同區的「三多屋爸爸嘴」是一間平價的日本料理店，以厚切生魚片蓋飯聞名。其生魚片皆為新鮮直送，切片厚實且豐富多樣，包括鮭魚、旗魚、鮪魚等。最受歡迎的「綜合生魚片蓋飯」只需 250 元，即附贈一碗料多味美的味噌湯。此外，店內還有櫻花蝦鮭魚炒飯、握壽司等各式經典日式料理，價格實惠且分量十足，深受在地人和遊客喜愛。