「Impromptu by Paul Lee」是台北市中山區的一家米其林一星餐廳，由主廚李皞掌舵。餐廳採用日式板前服務，結合經典法式手法和台灣在地食材，打造出創意十足的無菜單料理。餐廳提供多種價位不同的套餐，從午間套餐到晚間套餐都有。每道菜都是一道藝術品，精緻的擺盤和獨特的風味令人驚艷。餐廳氛圍优雅舒適，非常適合慶祝特殊場合或與親友共度美好時光。
位於台北市大同區君品酒店內的【頤宮中餐廳】榮獲米其林三星殊榮，並蟬連六連霸。餐廳以細緻的粵菜料理聞名，招牌菜包括： 火焰片皮鴨：香脆的鴨皮現點現烤，搭配獨特的火焰表演，帶來視覺與味覺的雙重饗宴。 頤宮叉燒皇：以秘製醬料醃製的叉燒肉，外層焦香酥脆，內裡軟嫩多汁。 炸豆腐奶：酥炸豆腐淋上濃郁的豆漿醬汁，口感酥嫩綿密。頤宮中餐廳提供優雅的用餐環境，設有包廂可供私人聚會或商務宴客使用。餐廳堅持使用頂級食材，並由經驗豐富的主廚團隊烹調，為賓客帶來難忘的中式美食體驗。
【台北喜來登大飯店】請客樓榮獲米其林二星殊榮，連續數年摘星。餐廳專精於手工中式料理，以精緻的擺盤和創新口味聞名。招牌菜色包括金絲花膠白菜滷、桂園煎米糕等，令人回味無窮。請客樓舒適典雅的用餐環境，是慶祝特殊場合或商務宴請的理想選擇。主廚巧妙融合傳統技藝和現代手法，帶給食客難忘的味覺饗宴。
鮨隆Sushi Ryu是一間米其林一星的日本無菜單料理餐廳，位於台北市中山區。餐廳提供由主廚精心挑選的當季食材，以獨特的料理手法呈現板前壽司。鮨隆的環境舒適優雅，裝潢以日式極簡風格為主，板前區設計讓顧客可以近距離欣賞主廚的技藝。餐廳提供午餐和晚餐套餐，內容會根據季節和食材而變化。鮨隆的料理強調鮮美的原味和精緻的擺盤，每道菜都經過精心的計算和製作，帶給顧客味覺和視覺上的雙重享受。餐廳的板前區只有10個座位，建議提前預約以確保用餐體驗。
