RAW 餐廳由米其林二星主廚江振誠創立，位於台北市中山區大直，主打創新的現代料理。餐廳的菜色靈感來自世界各地，結合台灣在地食材，創造出獨特的味覺體驗。RAW 被譽為台灣最難訂的餐廳之一，訂位經常秒殺。餐廳提供多種套餐選擇，價格從 5,888 元起跳，並提供額外的飲品搭配。RAW 的用餐環境優雅舒適，裝潢融合了現代與傳統元素，為食客提供難忘的美食體驗。
位在台北中山區的「教父牛排 Danny's Steak House」連續六年摘下米其林一星殊榮，是牛排愛好者的殿堂。餐廳提供頂級牛排，包括澳洲 Westholme 精品和牛等，並融合日式、法式和中式元素打造開胃菜和前菜，帶來豐富多層次的味覺饗宴。招牌菜色「老饕牛排」更是讓歐美饕客趨之若鶩，完美呈現牛排的鮮嫩多汁和獨特香氣。餐廳的商業午餐提供更親民的價格，讓更多人有機會品嘗米其林級的美味牛排。
態芮（Taïrroir）是台北市中山區一家榮獲米其林三星殊榮的台灣料理餐廳。態芮以法式料理技巧呈現台灣在地食材，打造獨特的台灣料理體驗。餐廳主廚鄭裕錞擅長將傳統台灣料理與創新元素融合，創造出令人驚艷的美食饗宴。態芮提供午餐和晚餐套餐，每道菜皆展現了主廚精湛的廚藝和對台灣文化的深厚理解。餐廳氛圍優雅奢華，提供無與倫比的用餐體驗。無論是慶祝特殊場合、約會或 semplicemente享受美食，態芮都是台北市值得一訪的頂級餐廳。
位於台北市中山區美福大飯店的「米香台菜餐廳」，連續三年榮獲米其林一星殊榮。以精湛的廚藝詮釋經典台菜，結合現代手法與傳統風味，呈現令人驚豔的味蕾饗宴。米香與中華航空合作，將台菜美味飄香海外，推廣台灣美食文化。餐廳提供精緻合菜，如米香豬腳、龍蝦三明治、蒜香蒸龍膽石斑等，展現台灣飲食文化的多元與豐沛，為饕客帶來難忘的美食體驗。
「祥雲龍吟」位處台北市中山區，由日本名廚稗田良平掌舵，於2009年開幕。餐廳強調季節性食材運用，提供創意且精緻的懷石料理，屢獲米其林二星殊榮。稗田良平希望做出寫上自己名字的料理，因此菜單會不定期變換，展現當季最鮮美的旬味。招牌菜餚包括香魚、和牛握壽司、松露茶碗蒸等，此外，與Goodmans Coffee合作推出的阿里山咖啡布丁也頗受好評。祥雲龍吟以其精湛廚藝和細緻服務聞名，讓饕客體驗頂級的味覺饗宴。
位於台北市中山區大直的「欣葉・鐘菜」，是連續兩年榮獲台北米其林一星的台菜餐廳。餐廳主打創意新手路菜，融合傳統台菜與現代烹飪技巧，打造出令人驚艷的餐點。欣葉・鐘菜的招牌菜餚包括滷水拼盤、小卷米粉、紅糟蒸石斑等，每一口都充滿著令人回味無窮的台式風味。餐廳空間寬敞明亮，氣氛溫馨舒適，非常適合家庭聚餐或商務宴請。
