台北市中正區的「スシロー壽司郎(台北中華路店)」是來自日本的平價迴轉壽司連鎖店。提供各種新鮮美味的壽司,包括特選鮪魚大腹、鮭魚卵軍艦、炙烤比目魚鰭邊等。除了壽司之外,還有各種小菜、湯品和甜點。餐廳環境寬敞明亮,採用迴轉壽司的方式供餐,方便顧客挑選心儀的菜餚。壽司郎以其美味的壽司、平實的價格和優質的服務,深受台北市民的喜愛。
位於台北市中正區西門町的「麗都日本料理」是一家歷史悠久的日式料理老店,創立至今已有 60 年以上的歷史。該餐廳以提供新鮮美味的日式料理為主,包括握壽司、生魚片、烤物、煮物等,讓顧客能在此享受道地的日本料理。除了單點料理外,麗都日本料理也有提供桌菜服務,像是雞仔豬肚鱉、櫻桃鴨等,適合多人聚餐享用。餐廳還貼心推出防疫便當,讓顧客在家也能品嚐到美味的日式料理。
旨燕是一家位於台北中正區,專門供應泡系禽白湯拉麵的餐廳。其湯底以雞骨、鴨骨長時間熬煮而成,濃郁醇厚。招牌菜色包括「泡系旨燕禽白湯」和「泡系濃厚雞白湯」,麵條採用特製細麵,吸附湯汁後口感軟嫩滑順。另外也有提供「松露醬油禽白湯」等不同風味的湯頭選擇。旨燕於 2022 和 2023 年榮獲台灣拉麵愛好會金賞肯定,深受拉麵愛好者的喜愛。
獨樂清酒食堂隱藏於台北車站附近的巷弄間,僅有18席座位,是一間預約困難的隱藏版清酒吧。由清酒唎酒師親自挑選的多款清酒,清酒控不容錯過。餐點方面,味噌雞肉燒、鳳梨炸天蝦和香魚一夜干等招牌菜餚,鹹香下酒,適合搭配清酒享用。除了清酒,食堂也提供其他酒類選擇。溫馨的環境搭配日式料理,讓下班小酌或與三五好友聚會成為一種享受。
台北市中正區的「添財日本料理(開封店)」創立於 1957 年,是台式日本料理的代表老店。經典菜色包括天丼和關東煮,天丼以酥脆的炸物和特製醬汁聞名,關東煮則以湯頭鮮美和食材新鮮著稱。除了經典菜色外,店家也提供各種日式料理,如生魚片、壽司、丼飯等,滿足不同顧客的口味需求。
「川井日本料理-和漢創作」位於台北市大同區,是一間結合日本料理與和漢文化的創意料理餐廳。提供各種精緻的日式料理,包括壽司、生魚片、丼飯、定食等。主廚巧妙運用日本料理的技法,融入和漢元素,創造出獨特的美味體驗。餐廳環境舒適典雅,適合情侶約會、家庭聚餐或商務洽談。招牌菜色包括烤鮭魚頭定食、海鮮丼、豪華生魚片拼盤等,深受饕客喜愛。
大村武串燒居酒屋(西門店)位於台北市熱鬧的西門商圈,提供正宗的日式居酒屋料理和氛圍。餐廳採用傳統的日式建築風格,營造出舒適又懷舊的用餐空間。主打餐點為多樣化的串燒,每串皆精心製作,嚴選食材,烤製出香氣四溢、外酥內嫩的美味。此外,餐廳還提供梅酒暢飲服務,讓顧客享受日式清酒的酸甜滋味。整體而言,大村武串燒居酒屋(西門店)是品嚐日式串燒、暢飲梅酒,以及體驗傳統居酒屋氛圍的絕佳去處。
豚王 凪 Ramen Nagi 拉麵(西門店)是來自日本知名的連鎖拉麵品牌,位於台北市萬華區西門町,提供王道豚骨拉麵。招牌菜色包括「豚王拉麵」,以濃厚豚骨湯頭作為基底,搭配叉燒、筍乾、海苔等配料,口感濃郁順口。其他推薦口味還有「黑王拉麵」、「赤王拉麵」、「翠王拉麵」等,滿足不同口味喜好。此外,店內還提供免費的小菜、黑胡椒豆芽等,讓顧客可以配著拉麵享用,增添風味與飽足感。
太陽蕃茄拉麵(站前本店)來自東京,設於台北中正區。這家拉麵店提供獨特的番茄湯底,結合日式和西式風味,將新鮮番茄與蔬菜熬煮,創造出濃郁且甘甜的湯頭。除了經典的番茄豚骨拉麵外,太陽蕃茄拉麵也提供素食選擇,使用豆漿製作湯底,搭配各種新鮮蔬菜和配料。顧客可選擇雞蛋麵、寬麵或細麵,並調整湯頭鹹度,搭配起司粉、帕馬森起司片等配料,客製化專屬口味。此外,該店還提供小菜和飲品,為用餐增添風味。
打狗霸 TAKAO 1972(昆明店)位於熱鬧的西門町,是北台灣最大的超豪華平價火鍋市集。餐廳以氣派的裝潢聞名,提供舒適寬敞的用餐環境。食材新鮮多元,包括頂級肉品、海鮮、蔬果和特色湯底,滿足不同饕客的需求。打狗霸採用獨特的冰火五重天設計,結合了傳統火鍋和日式涮涮鍋的精華。顧客可以同時享受冷熱交錯的味覺體驗,讓用餐更添樂趣。價格親民,318元起即可享用火鍋吃到飽。餐廳免收服務費,讓顧客享有高CP值的用餐體驗。
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三多屋(外帶生魚片)
三多屋(爸爸嘴)是一間位在台北市大同區華陰街的日式料理店。以新鮮厚切的生魚片丼飯聞名,成為許多饕客必吃的台北車站美食。店內提供各種生魚片丼飯,價格從 250 元起。最受歡迎的招牌菜色是櫻花蝦鮭魚炒飯,飽滿的櫻花蝦與新鮮鮭魚拌炒,滋味鮮美。三多屋用餐時間經常大排長龍,建議提早前往或避開尖峰時段。
坐落於台北市大同區的「三多屋爸爸嘴」是一間平價的日本料理店,以厚切生魚片蓋飯聞名。其生魚片皆為新鮮直送,切片厚實且豐富多樣,包括鮭魚、旗魚、鮪魚等。最受歡迎的「綜合生魚片蓋飯」只需 250 元,即附贈一碗料多味美的味噌湯。此外,店內還有櫻花蝦鮭魚炒飯、握壽司等各式經典日式料理,價格實惠且分量十足,深受在地人和遊客喜愛。
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屯京拉麵(台北站前店)
屯京拉麵(台北站前店)是來自東京池袋的人氣拉麵店。位於台北市中正區,鄰近台北車站。招牌料理是「魚豚叉燒拉麵」,以濃郁的豚骨魚介湯頭聞名。叉燒肉厚實軟嫩,麵條Q彈有嚼勁。此外,還有沾麵、鐵板料理等其他餐點可供選擇。屯京拉麵在台北共有多家分店,台北站前店環境乾淨舒適,交通便利。提供日式拉麵的經典風味,是台北車站周邊值得一訪的美食選擇。
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天吉屋(台北京站店)
天吉屋(台北京站店)是一家日式天婦羅餐廳,位於台北市大同區,京站廣場內。提供各式炸物、丼飯等餐點。餐廳特色: 天婦羅炸物現點現炸,酥脆可口。 附餐吃到飽,包含白飯、味增湯、沙拉等。 享用天婦羅的三吃方式:鹽味、醬汁、蘿蔔泥。
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欣葉日本料理(館前店)
欣葉日本料理(館前店)提供各種日本料理,包括生魚片、握壽司、炙燒料理、經典小菜等,以親民的價格提供吃到飽服務。餐廳環境寬敞明亮,提供舒適的用餐體驗。其豐富的菜單和物超所值的價格吸引許多顧客,是品嚐美味日本料理的熱門選擇。
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城中老牌牛肉拉麵大王
「城中老牌牛肉拉麵大王」是一家位於台北市中正區城中市場內的歷史悠久牛肉麵老店,飄香超過七十年。店家以使用各種滷味的湯底聞名,其中最推薦滷味。牛肉麵供應各種口味,以半筋半肉牛肉麵最受歡迎,麵條Q彈,湯頭鮮美,搭配炸排骨更添美味。此外,店家也提供清真黃牛肉麵和麻辣牛肉拉麵等特色口味,滿足不同饕客的需求。
鳥人拉麵西門店是來自紐約的人氣日本拉麵店,位於台北市萬華區。提供多種口味的拉麵,最受歡迎的是雞白湯拉麵,以濃郁的雞湯底搭配彈牙的麵條和厚實的叉燒。其蝦味拉麵也備受好評,加入檸檬後酸香滋味更顯美味。鳥人拉麵營業至深夜,是宵夜時段享用熱騰騰拉麵的絕佳選擇。
美觀園日本料理為西門町的老字號日本料理店,開業近70年,已成為西門町三大必吃美食之一。店內供應各式各樣的日式料理,以大份量、高CP值聞名。其特色菜餚包括天婦羅定食、生魚片定食、握壽司等,均以新鮮食材烹調,深受饕客喜愛。此外,美觀園的環境懷舊舒適,懷舊的氣氛和親切的服務,讓客人能在這裡享受到傳統的日本料理風情。
大河屋燒肉丼 串燒(微風北車店)位在台北市中正區微風北車 B2,提供美味平價的日式燒肉丼與串燒料理。採用新鮮食材並細心料理,燒肉丼香氣十足、肉嫩多汁;串燒種類豐富,烤製得恰到好處,口味多元。餐廳裝潢風格獨特,以櫻花樹為主題,營造出溫馨放鬆的用餐氛圍。此外,餐廳提供味噌湯與飲料無限暢飲,讓顧客享用美味料理的同時又能飽足口腹。
丸隆生魚行位於台北市大同區永樂市場內,是一間老字號的台式日本料理店。以超厚切生魚片和料多味噌湯聞名。餐廳空間狹小,座位有限,常有大排長龍的人潮。主廚以精湛刀工,將生魚片切得又厚又大塊,每口都能吃到新鮮飽滿的魚肉。味噌湯更是驚人,裏頭用料豐富,包括鮭魚、豆腐、海帶等,而且可以無限續碗。此外,丸隆生魚行也提供握壽司、生魚丼等多樣料理,價格實惠、食材新鮮,是許多在地人和觀光客推薦的美食小吃。