劉山東小吃店是台北市中正區一家歷史超過80年的老字號牛肉麵店,榮獲米其林必比登推介,以清燉牛肉麵聞名。小店隱身於巷弄之中,小巧卻總是擠滿客人。牛肉麵湯頭清澈甘醇,牛肉軟嫩多汁,麵條勁道十足。除了牛肉麵外,客家湯圓、牛肉滷味等小菜也備受好評。劉山東小吃店不只美味,其懷舊的氛圍也深受食客喜愛,是許多饕客心目中台北站美食必訪店家。
福珍排骨酥麵位於台北市大同區華陰街,是一家經營超過 40 年的老字號小吃店。招牌菜色為蘿蔔排骨酥湯,排骨酥肉厚大塊,蘿蔔燉得軟嫩入味,湯頭清甜鮮美。除了排骨酥湯外,福珍排骨酥麵的滷肉飯、咖哩雞肉飯、牛腩燴飯等料理也頗受歡迎。店內用料實在,價格親民,是許多台北後火車站附近上班族和學生族群的愛店。
小魏川菜餐廳是一間開業超過 50 年的老字號川菜館,位於台北市中正區,鄰近台北車站。餐廳環境寬敞,適合家庭聚餐或朋友聚會。小魏川菜提供各式經典川菜,如水煮牛肉、辣子雞丁、酸菜魚等,價格平實,份量十足,深受許多長輩和當地居民的喜愛。餐廳至今仍保留著老派的懷舊氛圍,讓顧客在享用美食的同時,也能感受到過往的時光情懷。
良品牛肉麵位於台北市中正區,是家開業超過 50 年的牛肉麵老店。其牛肉麵以湯濃肉厚、麵勁道聞名,深受在地人與遊客喜愛。店內招牌的半筋半肉牛肉麵份量十足,牛肉軟嫩入味,筋腱 Q 彈有嚼勁。濃郁的湯頭以牛骨熬製,風味醇厚,搭配特製的寬麵,吸附滿滿的湯汁,口感豐富。此外,良品牛肉麵還有提供香酥雞腿麵、懷舊排骨飯、水餃等品項,也是許多饕客的必點料理。
蘇杭餐廳(濟南店)位於台北市中正區,提供正宗的上海菜餚。餐廳以其精緻的環境和貼心的服務而聞名。招牌菜色包括上海小籠包、蔥油餅、東坡肉和杭州老鴨煲。小籠包皮薄多汁,餡料鮮嫩多汁,令人回味無窮。蔥油餅香酥可口,配上特製的醬料,令人欲罷不能。東坡肉軟嫩入味,入口即化,展現了蘇杭餐廳的精湛廚藝。杭州老鴨煲湯頭濃郁,鴨肉軟而不柴,是一道養生滋補的好選擇。蘇杭餐廳(濟南店)是品嚐正宗上海菜的絕佳去處,無論是商務宴請還是親友聚餐,都能滿足不同場合的需求。
好味港式快餐位於台北市中正區,鄰近台北車站,是間平價的港式快餐店。店內供應多種港式便當和燒臘,像是招牌的豪邁五寶燒臘飯,內用還可以免費加飯。根據 Google 評論,好味港式快餐累積超過 1,900 篇評論,受到許多在地人及觀光客的好評。店內用餐時間常常座無虛席,能吃到許多道地的港式料理,例如鴨腿飯、燒肉飯等,深受在地上班族和台北車站商圈民眾的喜愛。
雙月食品社(濟南店)是蟬聯六年米其林必比登推介的名店。餐廳以真材實料的雞湯聞名,湯頭醇厚鮮甜,滿到溢出,令人回味無窮。除了雞湯,餐廳還提供各式台灣小菜,如剝皮辣椒、雙月乾蚵、雞汁拌飯等,どれも美味可口。餐廳位於台北市中正區,鄰近捷運善導寺站,交通便利,是品嚐米其林推薦美食的絕佳選擇。
雙月食品社(青島店)是一間蟬聯 6 年米其林必比登推介名店。餐廳的熱門餐點包括真材實料的雞湯,料多味美且滿到溢出。此外,餐廳也提供各種小菜,如剝皮辣椒、雙月乾蚵等。雙月食品社以「煮給家人的好湯」為宗旨,湯頭鮮甜美味,深受顧客喜愛。
大稻埕魯肉飯是一家飄香 60 年的台北市大同區老字號小吃店,以其招牌的黑金魯肉飯聞名。傳承一甲子的老味道,曾被總統指名為招待貴賓的國宴菜。招牌魯肉飯採用肥瘦適中的豬肉,滷製入味,搭配特製辣醬,香氣濃郁,讓人回味無窮。半熟蛋的滑嫩口感增添豐富層次。此外,店內還有油豆腐、滷白菜、燙青菜等小菜可供選擇。大稻埕魯肉飯位於台北車站後站華陰街商圈,交通便利,是許多在地人與遊客推薦的美味小吃。
鄭記豬腳飯是一家位於台北市中正區北門街的排隊老店,飄香已有 60 多年歷史。其招牌的「黑金豬腳飯」採用獨門秘方滷製而成,豬腳皮 Q 彈有嚼勁,油脂豐潤而不膩。東坡肉飯也是必點之一,肉質軟嫩入味,搭配鹹香的滷汁,令人回味無窮。內用顧客可以免費享用大骨筍湯,湯頭濃郁甘甜,可無限續加。此外,店家亦提供外帶服務,並有真空包裝的豬腳可供選購。
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城中老牌牛肉拉麵大王
「城中老牌牛肉拉麵大王」是一家位於台北市中正區城中市場內的歷史悠久牛肉麵老店,飄香超過七十年。店家以使用各種滷味的湯底聞名,其中最推薦滷味。牛肉麵供應各種口味,以半筋半肉牛肉麵最受歡迎,麵條Q彈,湯頭鮮美,搭配炸排骨更添美味。此外,店家也提供清真黃牛肉麵和麻辣牛肉拉麵等特色口味,滿足不同饕客的需求。
川渝小吃坊位於台北市大同區南陽街,是一家提供正宗川渝小吃的餐廳。以重慶酸辣粉聞名,使用手工製作的米粉,搭配香氣逼人的湯底,口味酸辣過癮。店內還提供多樣小菜,如麻辣水煮牛、秘制夫妻肺片等,都十分受到歡迎。除了美味餐點外,川渝小吃坊也提供免費的銀耳湯和飲料,讓顧客可以暢飲。餐廳環境整潔舒適,服務態度親切,用餐體驗佳。
忠青商行以道地的眷村家常菜聞名,最負盛名的招牌菜就是「蝦仁飯」。蝦仁飯上的蝦仁碩大飽滿,拌著香氣四溢的蔥油,每一口都讓人回味無窮。此外,忠青商行的「厚切炸排骨」也是人氣商品,外酥內嫩的口感令人欲罷不能。忠青商行在台北市中正區有北車微風店,提供舒適的用餐環境,讓顧客可以盡情享受美味佳餚。
大同區後驛鵝肉店隱身於建成市場的鵝肉老店,已有超過 30 年の歴史があります。店內提供白煮或煙燻口味的鵝肉和鴨肉。鵝肉鮮嫩多汁,鴨肉風味濃厚。店家自製的當歸藥膳湯頭,加入麵、米粉、冬粉或麵線中,溫醇濃郁。後驛鵝肉店價格實惠,份量充足,是附近居民和上班族的午餐好選擇。推薦必嚐白煮鵝肉麵和煙燻鴨肉冬粉,享受濃郁的鵝肉湯頭和香氣四溢的鴨肉。
元味料理是一家位於台北市大同區華陰街的台菜餐廳,採巷弄預約制經營。餐廳以驚喜的菜色變化和溫馨的氛圍聞名,猶如走訪老友家般舒適。必比登推薦的招牌菜「蒜泥白肉」和「滷三層肉」深受食客喜愛,店家還提供「老菜脯雞湯」等傳統台菜料理。元味料理曾獲米其林必比登推薦,食材新鮮、料理精緻,價格適中,值得預約品嘗。
龍都酒樓位在台北市中山區,是一家歷史悠久的粵菜餐廳,以其招牌烤鴨聞名遐邇。餐廳成立於 1982 年,至今已有 40 多年的深厚資歷。龍都酒樓的烤鴨採用特選的北京鴨,經過秘方醃製和明爐烤製,皮脆肉嫩多汁,堪稱一絕。除了烤鴨,餐廳還供應其他經典粵菜,如燒臘拼盤、廣東粥、上海小籠包等,均以精緻的烹調手法和新鮮的食材著稱。龍都酒樓空間寬敞,裝潢典雅,提供舒適的用餐環境。因其口碑極佳,建議提前預訂,以免向隅。
鼎泰豐(南西店)位在台北市中山區,鄰近捷運南西站。以其聞名國際的美味小籠包而聞名,皮薄餡多、湯汁鮮美。除了招牌小籠包,南西店還提供多種美味菜餚,如紅油抄手、蝦仁炒飯、酸辣湯等,品質皆受肯定。
東一排骨總店是一家位於台北市中正區萬華區的排骨飯老店,已有超過54年的歷史。餐廳以其復古的夜總會裝潢而聞名,營造出1970年代華麗迷幻的氛圍。店內空間寬敞,百坪大的舞廳裡保留了復古的吊燈、華麗的舞台和卡座,讓人彷彿置身於時光隧道。東一的排骨飯是招牌料理,選用新鮮豬肉,醃製後酥炸,外酥內嫩,搭配秘製醬汁,香氣四溢。除了排骨飯,店內還有雞腿飯、三杯雞等多種古早味料理,滿足不同饕客的需求。
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旺角石頭火鍋(中華店)
旺角石頭火鍋(中華店)位於台北市萬華區中華路一段上,是旺角石頭火鍋的分店之一。這家餐廳以其美味的石頭火鍋而聞名,食材新鮮,肉品爆香過後再煮火鍋,香氣四溢,深受顧客喜愛。旺角石頭火鍋的特色之一是其獨特的沙茶醬,由花生、柴魚、辣椒等多種香料製成,口感香濃滑順,與火鍋湯底搭配得宜,讓火鍋滋味更上一層樓。此外,餐廳還提供多種配料和蔬菜,讓顧客可以盡情搭配,打造專屬於自己的火鍋盛宴。
香連鐵板料理位於台北大同區寧夏夜市,是一家融合閩南與客家料理的老字號鐵板燒店。曾入選過國宴,深受政商名流和明星的喜愛。餐廳提供多樣化的菜色選擇,主餐包括牛、羊、豬、雞、海鮮等,還有季節限定的特殊料理。最特別的是,餐廳提供免費例湯和白飯吃到飽,還有阿嬤酸梅湯無限暢飲,讓顧客可以盡情享用美食。香連鐵板料理的餐點美味可口,價格實惠,是品嚐夜市美食的絕佳去處。