「城中老牌牛肉拉麵大王」是一家位於台北市中正區城中市場內的歷史悠久牛肉麵老店,飄香超過七十年。店家以使用各種滷味的湯底聞名,其中最推薦滷味。牛肉麵供應各種口味,以半筋半肉牛肉麵最受歡迎,麵條Q彈,湯頭鮮美,搭配炸排骨更添美味。此外,店家也提供清真黃牛肉麵和麻辣牛肉拉麵等特色口味,滿足不同饕客的需求。
劉山東小吃店是台北市中正區一家歷史超過80年的老字號牛肉麵店,榮獲米其林必比登推介,以清燉牛肉麵聞名。小店隱身於巷弄之中,小巧卻總是擠滿客人。牛肉麵湯頭清澈甘醇,牛肉軟嫩多汁,麵條勁道十足。除了牛肉麵外,客家湯圓、牛肉滷味等小菜也備受好評。劉山東小吃店不只美味,其懷舊的氛圍也深受食客喜愛,是許多饕客心目中台北站美食必訪店家。
小魏川菜餐廳是一間開業超過 50 年的老字號川菜館,位於台北市中正區,鄰近台北車站。餐廳環境寬敞,適合家庭聚餐或朋友聚會。小魏川菜提供各式經典川菜,如水煮牛肉、辣子雞丁、酸菜魚等,價格平實,份量十足,深受許多長輩和當地居民的喜愛。餐廳至今仍保留著老派的懷舊氛圍,讓顧客在享用美食的同時,也能感受到過往的時光情懷。
良品牛肉麵是台北市中正區飄香近 50 年的人氣老店,也是台北國際牛肉麵節的得獎名店。店內招牌牛肉麵使用獨家秘方熬製的湯頭,鮮美濃郁,牛肉肉質軟嫩多汁。此外,香酥雞腿麵、懷舊排骨飯、水餃等料理也深受顧客喜愛。良品牛肉麵物美價廉,在 Foodpanda 上也能外送,方便饕客們品嚐。
台北市中正區濟南路上的「蘇杭餐廳(濟南店)」以精緻的江浙料理聞名。秉持著蘇杭餐廳一貫的優良傳統,濟南店提供道地的上海、江浙名菜,如蔥油餅、東坡肉、杭州老鴨煲等,食材新鮮,料理手法細膩,風味正宗。餐廳擁有舒適優雅的用餐環境,適合商務宴請、家庭聚餐等各種場合。此外,蘇杭餐廳亦提供外帶及線上訂餐服務,讓顧客在家中也能享用美味的江浙料理。
好味港式快餐位於台北市中正區,鄰近台北車站,是間平價的港式快餐店。店內供應多種港式便當和燒臘,像是招牌的豪邁五寶燒臘飯,內用還可以免費加飯。根據 Google 評論,好味港式快餐累積超過 1,900 篇評論,受到許多在地人及觀光客的好評。店內用餐時間常常座無虛席,能吃到許多道地的港式料理,例如鴨腿飯、燒肉飯等,深受在地上班族和台北車站商圈民眾的喜愛。
雙月食品社(濟南店)是蟬聯六年米其林必比登推介的名店。餐廳以真材實料的雞湯聞名,湯頭醇厚鮮甜,滿到溢出,令人回味無窮。除了雞湯,餐廳還提供各式台灣小菜,如剝皮辣椒、雙月乾蚵、雞汁拌飯等,どれも美味可口。餐廳位於台北市中正區,鄰近捷運善導寺站,交通便利,是品嚐米其林推薦美食的絕佳選擇。
雙月食品社(青島店)是一間蟬聯 6 年米其林必比登推介名店。餐廳的熱門餐點包括真材實料的雞湯,料多味美且滿到溢出。此外,餐廳也提供各種小菜,如剝皮辣椒、雙月乾蚵等。雙月食品社以「煮給家人的好湯」為宗旨,湯頭鮮甜美味,深受顧客喜愛。
東一排骨總店是一家位於台北市中正區萬華區的排骨飯老店,已有超過54年的歷史。餐廳以其復古的夜總會裝潢而聞名,營造出1970年代華麗迷幻的氛圍。店內空間寬敞,百坪大的舞廳裡保留了復古的吊燈、華麗的舞台和卡座,讓人彷彿置身於時光隧道。東一的排骨飯是招牌料理,選用新鮮豬肉,醃製後酥炸,外酥內嫩,搭配秘製醬汁,香氣四溢。除了排骨飯,店內還有雞腿飯、三杯雞等多種古早味料理,滿足不同饕客的需求。
忠青商行以道地的眷村家常菜聞名,最負盛名的招牌菜就是「蝦仁飯」。蝦仁飯上的蝦仁碩大飽滿,拌著香氣四溢的蔥油,每一口都讓人回味無窮。此外,忠青商行的「厚切炸排骨」也是人氣商品,外酥內嫩的口感令人欲罷不能。忠青商行在台北市中正區有北車微風店,提供舒適的用餐環境,讓顧客可以盡情享受美味佳餚。
龍記搶鍋麵位於台北市中正區衡陽路巷弄內,是一家超過 40 年的老店,以美味的搶鍋麵聞名。其麵條採用手工拉麵,口感 Q 彈有嚼勁。主打的搶鍋麵以熱騰騰的鐵鍋盛裝,配料包含豬肉、青菜、蛋花,現點現炒,香氣四溢,十分誘人。除了搶鍋麵,龍記也提供其他麵食、小菜和湯品,是西門町巷弄內的隱藏美食。
佳味排骨麵位於台北市中正區,善導寺捷運站附近,是一家經營多年的老字號排骨麵店。主打菜色為「排骨麵」,其排骨厚實多汁、炸得酥脆,搭配店家自製的辣椒醬,十分入味。此外,店內還有其他小菜,如滷蛋、豆干等,可供顧客自由搭配。佳味排骨麵的份量大、價格實惠,用餐時段經常人潮滿滿,是附近居民與上班族的午餐好去處。
三味香麵店是一家位於台北市中正區桃源街、開業超過 60 年的老店。店內最招牌的菜色包括: 菜肉餛飩:個頭碩大,內餡飽滿,湯頭鮮甜。 現炸排骨:酥脆多汁,搭配特製醬料風味更佳。 三軍統帥御用包子:傳承三代的手藝,內餡豐盛,外皮柔軟。三味香麵店以其傳統古早味和親民價格受到許多饕客喜愛,是西門町附近不可錯過的美食小吃。
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旺角石頭火鍋(中華店)
旺角石頭火鍋(中華店)位於台北市萬華區中華路一段上,是旺角石頭火鍋的分店之一。這家餐廳以其美味的石頭火鍋而聞名,食材新鮮,肉品爆香過後再煮火鍋,香氣四溢,深受顧客喜愛。旺角石頭火鍋的特色之一是其獨特的沙茶醬,由花生、柴魚、辣椒等多種香料製成,口感香濃滑順,與火鍋湯底搭配得宜,讓火鍋滋味更上一層樓。此外,餐廳還提供多種配料和蔬菜,讓顧客可以盡情搭配,打造專屬於自己的火鍋盛宴。
大稻埕魯肉飯是一家飄香 60 年的台北市大同區老字號小吃店,以其招牌的黑金魯肉飯聞名。傳承一甲子的老味道,曾被總統指名為招待貴賓的國宴菜。招牌魯肉飯採用肥瘦適中的豬肉,滷製入味,搭配特製辣醬,香氣濃郁,讓人回味無窮。半熟蛋的滑嫩口感增添豐富層次。此外,店內還有油豆腐、滷白菜、燙青菜等小菜可供選擇。大稻埕魯肉飯位於台北車站後站華陰街商圈,交通便利,是許多在地人與遊客推薦的美味小吃。
鄭記豬腳飯是一家位於台北市中正區北門街的排隊老店,飄香已有 60 多年歷史。其招牌的「黑金豬腳飯」採用獨門秘方滷製而成,豬腳皮 Q 彈有嚼勁,油脂豐潤而不膩。東坡肉飯也是必點之一,肉質軟嫩入味,搭配鹹香的滷汁,令人回味無窮。內用顧客可以免費享用大骨筍湯,湯頭濃郁甘甜,可無限續加。此外,店家亦提供外帶服務,並有真空包裝的豬腳可供選購。
阜杭豆漿是台北市中正區一家深受歡迎的早餐店,位於華山市場內,以其美味的豆漿和厚餅而聞名。阜杭豆漿每天都吸引著絡繹不絕的顧客,排隊等候品嚐。除了豆漿和厚餅外,店內還供應蛋餅、蘿蔔絲酥餅和鹹飯糰等傳統早餐。由於其出色的品質和不斷創新的精神,阜杭豆漿獲得了米其林必比登推薦,成為台北必吃的傳統早餐之一。
西門町知名老字號「楊排骨酥麵」,數十年來深受在地人喜愛。招牌排骨酥湯採用特製醬料醃製,排骨軟嫩入味,湯頭鮮甜油香可口。另有滷肉飯、小菜等豐富品項。其排骨酥肉質軟嫩多汁,一咬即骨肉分離,是不少美食節目推薦的美食小吃。
阿宗麵線(西門町)位於台北市萬華區,是西門町知名的排隊美食。其特色為使用柴魚熬煮的濃郁湯頭,搭配彈牙的大腸或蚵仔等配料,再加入特製的辣醬,風味獨特。阿宗麵線開業超過40年,深受在地人和觀光客喜愛,經常大排長龍。店內僅提供站位,讓顧客快速品嚐美味的麵線。除了麵線之外,阿宗麵線也提供小菜、湯品等料理,是來西門町必嚐的美食之一。
福珍排骨酥麵位於台北市大同區華陰街,是一家經營超過 40 年的老字號小吃店。招牌菜色為蘿蔔排骨酥湯,排骨酥肉厚大塊,蘿蔔燉得軟嫩入味,湯頭清甜鮮美。除了排骨酥湯外,福珍排骨酥麵的滷肉飯、咖哩雞肉飯、牛腩燴飯等料理也頗受歡迎。店內用料實在,價格親民,是許多台北後火車站附近上班族和學生族群的愛店。