捷運國父紀念館站－火鍋－第5頁

酒鬼與鐵鍋 Borracho & Wok酒鬼與鐵鍋是一家位於台北東區的小酒館，提供精緻的歐式料理和精選葡萄酒。餐廳由型男主廚小剛領軍，以美味的古巴三明治聞名，並提供各種下酒小菜，如紅酒慢燉牛頰肉、番紅花海鮮烘蛋和蘇格蘭爆漿炸彈。酒鬼與鐵鍋的菜單隨著季節變化，使用新鮮優質的食材，並致力於創造獨特的味覺體驗。餐廳的氣氛輕鬆而時尚，提供親密的用餐體驗。無論是約會、聚餐或獨自放鬆，酒鬼與鐵鍋都是享受美食佳餚和美酒的理想去處。

若水臨品鍋位於台北市大安區市民大道上，主打頂級火鍋百匯吃到飽。只要將食材們全部吃完，即可享有九折優惠。食材種類豐富多元，包括各類海鮮、肉品、蔬菜、甜點和飲料等。店內環境舒適寬敞，提供多種湯底選擇，並設有自助醬料區。若水臨品鍋嚴選新鮮食材，提供顧客高品質的用餐體驗，是台北市知名的火鍋吃到飽餐廳之一。

濱之屋是一家日本烏龍麵鍋物料理餐廳，位在台北市國父紀念館站附近。由東京製麵師傅來台指導，提供四種湯頭：豚骨、鹽味、麻辣味增和柚香鹽味。除了手作烏龍麵之外，濱之屋也提供澎湃的雙人鍋物，CP值高。夏季還有限定鍋物，例如胡麻辣味增鍋和柚香鹽味雞肉鍋。另外，濱之屋也有提供百元酒餚，是聚餐的好選擇。

春風滿麵位於台北市大安區延吉街上的「春風滿麵」是一家提供平價美味麵點的餐廳。主打每日新鮮現做的老麵發酵手工麵點，招牌餐點包括生煎包和小籠包。餐廳使用天然食材製作，不添加防腐劑，麵糰經過長時間發酵，口感香Q彈牙。生煎包外皮酥脆，內餡飽滿多汁；小籠包皮薄餡多，湯汁鮮美。此外，還有紅油炒手、炸醬麵、牛肉麵等多樣麵食可供選擇。「春風滿麵」強調社會公益，提供「待用麵」服務，讓有需要的人能免費享用一碗熱騰騰的麵條。至今已捐助超過一萬五千碗待用麵，展現店家對社區的關懷。

台北市「禎記館」現已更名為「紅九九個人麻辣鍋」，是一家位於東區的麻辣火鍋店。紅九九堅持使用漢方香料與四川花椒，熬製出香氣濃郁、麻辣過癮的湯底，讓客人體驗正宗川味麻辣鍋的魅力。紅九九提供個人鍋物，讓一人用餐也能享用美味的麻辣鍋。湯底種類豐富，包括經典的麻辣湯、養生菌菇湯、酸菜白肉湯等，滿足不同口味的需求。食材新鮮多樣，包括肉類、海鮮、蔬菜、丸餃等，讓饕客盡情挑選。紅九九溫暖的燈光與舒適的環境，營造出愜意的用餐氛圍。無論是與三五好友聚餐，還是獨自享用美食，「紅九九個人麻辣鍋」都是不錯的選擇。

位於台北東區的「朕店麻辣鍋」是一家傳承自 80 多年老藥鋪的特色麻辣鍋店。其麻辣湯底以獨特的辛香料調製，香麻辣度適中，可直接飲用。店裡提供手工食材、新鮮牛肉、海鮮等多樣選擇，同時也有扁魚冬菜鍋和黃金酸白菜鍋等不同湯底可供選擇。此外，「朕店麻辣鍋」推出平價商業午餐，最低 60 元起就能享用美味麻辣鍋，深受小資族歡迎。

位在台北市延吉街上的「吳記麻辣鴛鴦火鍋」，是當地老字號麻辣火鍋名店。以濃郁香辣的麻辣鍋底聞名，搭配特色招牌蝦丸，鮮甜多汁，深受饕客喜愛。此外，店家還提供各式新鮮食材，以及手工自製辣椒油「吳記真功夫麻辣油」，為麻辣鍋增添層次風味。創立數十年，始終維持高品質，是台北市麻辣鍋愛好者的經典選擇。

魚歌燈火精緻健康鍋位在大安區延吉街，是一家高級養生涮涮鍋店。其特色在於嚴選新鮮食材，不添加味精，旨在提供健康美味的餐點。店內裝潢雅致，有精緻包廂可供選擇。提供的湯底多樣化，包括招牌魚歌鍋、麻辣鍋、養生蔬果鍋等。此外，還有豐富的肉品、海鮮、蔬菜等食材可供選擇。魚歌燈火強調提供高品質的餐點和優質的服務，讓顧客享受美味健康的火鍋時光。

陶浣紗健康概念火鍋位於台北市東區，是一家提供平價且健康的涮涮鍋專賣店。店內主打嚴選新鮮食材，強調無添加味精及人工調味料，讓顧客吃得安心又健康。湯底以清爽的昆布湯為基底，搭配多種蔬菜、肉品和海鮮，份量十足，滿足顧客的味蕾。此外，陶浣紗也提供多種醬料和配菜，讓顧客可以自行搭配出喜歡的口味。店內環境乾淨舒適，適合三五好友或獨自用餐。

法虎堂拉麵丼飯（延吉店）位於台北市大安區延吉街，是一家以紙火鍋拉麵為主打的餐廳。其湯頭以雞骨熬製，濃郁香醇；麵條採用自家特製，口感Q彈；配料豐富，包括肉片、蔬菜和蛋。此外，店內還提供多款小菜和烤肉蓋飯，滿足不同顧客的口味需求。法虎堂拉麵丼飯以其創新的紙火鍋拉麵和美味餐點而聞名，吸引許多饕客前往品嚐。

御杉根時尚鍋物餐飲坐落於台北市精華地段，是一間結合中式與西式料理元素的創意餐廳。其前身為「御杉根精緻創意料理」，主打義式創意料理，深受饕客喜愛。如今轉型為鍋物餐廳，提供新鮮食材，搭配特製醬料，讓顧客享受熱騰騰的鍋物饗宴。除了鍋物，餐廳也供應排餐、燉飯、義大利麵等多樣化餐點選擇，滿足各種味蕾需求。在舒適優雅的用餐環境中，御杉根時尚鍋物餐飲致力於提供創新美味的料理，讓顧客度過愉快的用餐時光。

天鍋精緻鍋物（延吉店-單點）是一家提供單點日式涮涮鍋的餐廳。位於台北市大安區延吉街，近捷運國父紀念館站和忠孝敦化站。餐廳裝潢簡約時尚，提供個人鍋物和吧檯座位。鍋物選擇多元，包括各種肉品、海鮮和配料。湯底有經典昆布、蒙古養生、泰式酸辣和辣味地獄等口味。特推「帝王蟹套餐」，包含四種肉品無限供應、活帝王蟹和豐富菜盤。除了鍋物，餐廳還提供飲料、甜點和附餐，讓顧客享受完整的用餐體驗。價格平易近人，適合朋友聚餐或個人獨享。

位於台北市大安區光復北路的天鍋精緻鍋物（光復店-吃到飽），提供日式涮涮鍋的用餐體驗。店內寬敞明亮，以木質裝潢為主，營造舒適的用餐環境。天鍋主打吃到飽的用餐模式，提供豐富的菜色選擇，包括多種肉品、海鮮、蔬菜、火鍋料等。特色湯底有經典的昆布湯底和麻辣湯底，也有創意的泡泡雞白湯底和養生藥膳湯底。另外，店家提供多款沾醬和飲料，滿足不同口味的需求。

位於台北的「台灣小肥羊(小肥牛蒙古鍋)(台北華視店)」是知名的連鎖蒙古火鍋餐廳。其特點是使用新鮮食材，提供多種湯頭選擇，包括原味、麻辣、酸白菜等。餐廳提供無限續加的湯底和配料，讓顧客可以盡情享用。此外，還有各式精選肉品、海鮮和蔬食，滿足不同顧客的需求。餐廳環境寬敞舒適，適合朋友聚餐、家庭聚會等場合。

台北市「川壽司」是一家日式料理店，提供各種新鮮美味的生魚片、握壽司、丼飯、定食和燒烤。該店的食材新鮮、擺盤精緻，價格合理，深受許多饕客喜愛。店內氣氛溫馨舒適，適合三五好友聚餐或家庭用餐。川壽司的招牌料理包括鮭魚親子丼、炙燒握壽司拼盤和明太子雞肉串。

位在台北市大安區仁愛路上的「樂道麻辣鍋」，主打來自台南的溫體牛肉，新鮮直送，肉質鮮嫩多汁。店內提供鴛鴦鍋，一邊是經典麻辣湯底，另一邊則有養生藥膳湯底或番茄湯底等選擇。麻辣湯底香麻夠味，藥膳湯底溫潤順口，適合不同口味的顧客。除了火鍋外，樂道麻辣鍋也提供串燒等小菜，豐富了用餐選擇。此外，店內裝潢典雅舒適，適合聚餐或宵夜時段享用。

台北市「內蒙古小肥羊火鍋」是一家知名的連鎖火鍋店。其湯底採用優質的食材熬煮，並有多種口味可供選擇，包含清湯、辣味和養生鍋底。店裡提供豐富的肉品選擇，從羔羊肉、牛肉到豬肉等，皆有不同部位的選擇。另外，還有新鮮的蔬菜、海鮮和各式火鍋料等，滿足顧客的味蕾。整體用餐環境寬敞舒適，服務人員親切友善，讓顧客能在溫馨的氣氛中享受美味的火鍋盛宴。

位在台北市大安區的「SAMA Shabu Shabu 様 涮涮鍋」是一家提供高品質涮涮鍋料理的店家。主打特色菜盤，包括新鮮海鮮、頂級和牛、西班牙手壓松阪豬肉等食材，滿足顧客多元需求。此外，店家也提供秘製麻辣醬，口味獨特，帶給顧客味蕾新享受。另外，SAMA Shabu Shabu 還提供手工麻糬和手作冰淇淋，讓顧客在享受完火鍋後，有更多美味選擇。店內環境舒適優雅，適合與親友聚餐或慶祝節日。

神旺大飯店的澄江創意懷石料理位於飯店四樓，提供精緻且富創意的懷石料理體驗。料理長以新鮮食材和日本料理技巧，打造出一道道味覺饗宴。環境優雅舒適，適合情侶約會、商務宴請或慶祝特殊節日。菜色根據時令變換，融合傳統與現代元素，呈現出日式料理的精髓與獨特風味。