台北市大同區「金春發牛肉店(承德店)」是百年老字號的牛肉麵店，其招牌清燉牛肉麵以甘甜的牛雜湯頭聞名，連郭台銘也愛吃。店內提供三種麵條口感，包含細麵、細拉麵和寬麵。除了牛肉麵外，也有熱炒類菜色，例如蔥爆牛肉、宮保牛筋等，都是非常有水準的美味餐點。
「鴻水餃牛肉麵」是一家位於台北市中山區晴光市場內的知名小吃店。以豐富多汁的水餃和軟嫩入味的不辣紅燒牛肉麵聞名。店內環境乾淨整齊，用餐時段經常人潮滿滿。除了餐點美味外，店家也採光明亮的開放式廚房，讓顧客可以看見料理製作的過程。每日只營業 5.5 小時，建議想品嚐的饕客要提早前往以免向隅。
牛棚牛肉麵是一家位於台北市雙城街晴光夜市內的牛肉麵店。這家店以其美味的牛肉麵聞名，特別是茄汁半筋半肉牛肉麵。麵條有彈性，牛肉軟嫩入味，茄汁湯底濃郁酸甜，贏得了許多顧客的喜愛。牛棚牛肉麵的店面不大，但人氣很高，用餐時段經常會排隊。建議早點前往或避開尖峰時段，以享用這家店的好味道。
位於台北市大同區的「賣麵郎 刀切牛肉麵館」以其高 CP 值著稱。提供多款麵食選擇，包括招牌刀切牛肉麵、紅燒牛肉麵、酸辣牛肉麵等。麵條以刀切製成，厚實有嚼勁。紅燒湯頭濃郁香甜，牛肉軟嫩多汁。用餐環境舒適，配備電視和冷氣，並提供免費開水。此外，還能加點小菜或水餃，滿足不同的味蕾需求。
