台北市大同區「金春發牛肉店(承德店)」是百年老字號的牛肉麵店，其招牌清燉牛肉麵以甘甜的牛雜湯頭聞名，連郭台銘也愛吃。店內提供三種麵條口感，包含細麵、細拉麵和寬麵。除了牛肉麵外，也有熱炒類菜色，例如蔥爆牛肉、宮保牛筋等，都是非常有水準的美味餐點。
台北市的「新營人沙茶牛肉」是延三夜市中的人氣美食，以平價的台灣牛肉料理聞名。招牌沙茶牛肉麵湯頭濃郁鮮美，沙茶醬的香氣四溢，搭配軟嫩的牛肉和彈牙的麵條，十分過癮。令人驚喜的是，店家的薑絲牛肉湯還能免費續喝，湯頭清澈甘甜，薑絲的辛辣滋味溫和提味。除了牛肉麵，新營人牛肉也提供炒牛肉等料理，同樣以豐富的配料和實惠的價格受到顧客喜愛。
位於台北市大同區的「賣麵郎 刀切牛肉麵館」以其高 CP 值著稱。提供多款麵食選擇，包括招牌刀切牛肉麵、紅燒牛肉麵、酸辣牛肉麵等。麵條以刀切製成，厚實有嚼勁。紅燒湯頭濃郁香甜，牛肉軟嫩多汁。用餐環境舒適，配備電視和冷氣，並提供免費開水。此外，還能加點小菜或水餃，滿足不同的味蕾需求。
飄香牛肉麵位於著名的寧夏夜市內，是一家開業多年的老字號牛肉麵店。其牛肉麵以濃郁的湯頭和香嫩的牛肉聞名。店家使用3338豆奶工法技術，將各種中藥材熬煮出香醇濃郁的湯底。牛肉則選用品質優良的部位，燉煮至軟嫩入味。除了招牌的紅燒牛肉麵外，店內還有清燉牛肉麵、牛肉捲餅等其他品項可供選擇。飄香牛肉麵的用餐環境乾淨衛生，座位寬敞舒適。店內設有冷氣，用餐時能避免酷暑或寒流的侵襲。其餐點價格合理，份量適中，深受顧客好評。
