捷運市政府站－火鍋－第1頁

艾朋牛排餐酒館位於台北市信義區，是一家高級牛排餐廳。主打使用西班牙進口百萬元木炭烤箱烤製的牛排，煙燻味十足，口感極佳。另提供酥皮湯、海鮮等餐點。營業時間至凌晨三點，是約會慶生的好選擇。當月壽星享有85折優惠，並贈送生日蛋糕。

位於信義區貴婦百貨四樓的「合 Shabu 鍋物料理」，號稱火鍋界的愛馬仕。以頂級奢華的日式鍋物聞名，食材精選自世界各地，包含頂級和牛、海鮮、時蔬等，提供饕客難忘的味蕾饗宴。其優雅的用餐環境，更讓品嚐美食的時光倍感尊榮。

「十二籃粥火鍋(逸仙店)」位於台北市信義區，是台灣粥火鍋的創始店，以肥美大沙公聞名。餐廳提供多種選擇，包括秋蟹鮮蝦海鮮粥火鍋、香辣蟹瓦罐煲粥等。除了招牌螃蟹火鍋外，餐廳還供應各類香辣熱炒、濃郁雜炊等料理，提供豐富的美食選擇。餐廳環境寬敞明亮，食材新鮮美味，但部分評論反映服務品質有待提升。

武鶴和牛火鍋（信義店）位於信義區熱鬧的信義商圈，提供和牛吃到飽的日式火鍋體驗。餐廳以日本和牛為主打，提供多種和牛部位，如神戶牛雪花、神戶牛霜降等，均為每日限量供應。除了和牛，武鶴也提供豐富的海鮮與蔬菜品項，讓顧客能盡情享用各式食材。此外，餐廳設有舒適的個人鍋，讓顧客能自在享用火鍋大餐。

「養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋（台北松菸店）」是一間連鎖火鍋店，提供各種新鮮食材和特製湯底供客人選擇。主打12種湯頭，包括石頭湯、膠原魚仔湯、麻辣湯等，滿足不同口味的需求。店內設有自助吧，提供多樣菜色，包括滷肉飯、白飯、霜淇淋等，讓客人可以盡情享用。此外，餐廳強調寵物友善，歡迎客人攜帶毛小孩共同用餐。

「北村豆腐家(統一時代台北店)」位在台北信義區的新光三越 A9 九樓，是一家韓國料理餐廳。餐廳主打正宗韓式豆腐煲，湯底鮮美濃郁，搭配嫩豆腐、各式食材和韓國特製辣椒醬，風味十足。除了豆腐煲之外，店家還提供多道韓式料理，如韓式煎餅、部隊鍋、石鍋拌飯等，讓顧客能盡情享受韓國美食的魅力。

岩漿火鍋(微風信義店)位處台北市信義區熱鬧的微風信義百貨內。以新竹人氣麻辣火鍋聞名，插旗信義區後同樣受到好評。其特色在於中藥材熬煮的湯頭，麻辣鍋底香辣過癮，鴨血、豆腐、大骨湯免費無限續加，份量十足。招牌「火焰炙燒豬」必點，會在餐桌上點燃火焰炙燒豬肉，視覺效果十足，並使豬肉更加香嫩。其他特點還有裝潢工業風、餐點擺盤精緻，提供多樣化的鍋物選擇，滿足不同味蕾的需求。

麻辣45 信義本店位於台北市信義區，是乾杯集團旗下的麻辣火鍋吃到飽餐廳。主打正宗重慶麻辣鍋，提供九宮格湯底，並嚴選日本A5和牛、萬巒豬腳等食材。除了吃到飽方案外，還有酒精飲料無限暢飲的選項。麻辣45嚴選100%純和牛牛油，完美復刻道地重慶味，讓你體驗麻辣、香濃的川味火鍋。目前吃到飽方案延長至4/30，喜愛和牛與麻辣的朋友不妨趁機前往品嚐。

汆食 作伙鍋（統一時代店）是一家位於台北市信義區統一時代百貨裡的特色火鍋餐廳。提供精緻美味的火鍋，特色湯頭包括魷魚螺肉蒜、金華雞湯和啖香麻辣湯底。食材新鮮，有時令海鮮、肉品拼盤和波士頓龍蝦兩吃等選擇。餐廳同時提供蔬食自助吧吃到飽，讓顧客可以盡情享用新鮮時蔬和其他料理。

涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽（統一時代市府店）是一家位於台北市信義區的火鍋吃到飽餐廳。提供多種肉類、海鮮、蔬菜等食材，價格實惠，只要 450 元起，就能盡情享用。特色菜餚包括： 無限續盤的肉類，包括豬肉、牛肉、海鮮等。 澎湃的蔬菜自助吧，提供新鮮蔬果。 特製日式甜點，如蕨餅、黑糖凍等。 必吃招牌咖哩飯，濃郁香氣令人回味無窮。

「御牛殿麵鍋食堂 鈜景御牧牛（台北新光三越A4店）」是一家位於台北新光三越A4的台灣黃牛火鍋店。這家店選用自家養殖的台灣黃牛，現場手切，保證新鮮。火鍋湯底有清燉和紅燒兩種選擇，牛肉種類多樣，包括刺身、溫體肉、雪花肉等。除了火鍋，這家店還提供麵食和牛排等料理。其刺身牛肉麵獨具特色，將新鮮生牛肉片淋上熱湯，口感鮮嫩多汁。

位於台北市信義區統一時代百貨 6 樓的 Mo-Mo Paradise momo 壽喜燒，是一家提供壽喜燒吃到飽的餐廳。店內環境寬敞明亮，提供多種肉品和蔬食選擇，包括澳洲和牛、豬肉、雞肉、海鮮和各式蔬菜，滿足不同顧客的喜好。除了壽喜燒，餐廳還提供其他鍋物選擇，如涮涮鍋、石狩鍋和味噌鍋。平日午間時段推出優惠價格，只要 449 元就能享用 5 款肉品和超過 25 種蔬食，讓顧客盡情品嚐美味。

黑毛屋（信義店）是一間位於台北市信義區的日本鍋物專賣店，隸屬於餐飲集團乾杯。主打使用日本和牛和西班牙 Bellota 等級的伊比利豬，提供涮涮鍋和壽喜燒兩種鍋物選擇。黑毛屋的湯底濃郁且多樣化，包括壽喜燒、博多水炊鍋、柚子味噌鍋等。此外，還提供多種高品質的配料，如和牛拼盤、伊比利豬拼盤、各種蔬菜和火鍋料。黑毛屋的用餐環境舒適寬敞，服務周到。整體而言，黑毛屋（信義店）是台北市信義區品嚐高品質日式鍋物的理想選擇。

香草工坊檸檬香茅火鍋專賣店（微風松高店）是一家以健康水煮概念為主的連鎖火鍋店。店內提供招牌的檸檬香茅湯頭，加入新鮮的檸檬香茅熬煮，酸甜爽口不油膩。此外，餐廳還供應多種蔬菜、肉類和海鮮食材，讓顧客自由搭配選擇。用餐時還可無限享用香茅綠茶，清涼解渴，為味蕾帶來層次豐富的味覺享受。

台北市信義區統一時代百貨的涓豆腐，是韓國知名連鎖韓式料理餐廳。店內提供精緻的韓式料理，其中招牌的嫩豆腐煲，以新鮮豆腐、味噌和蔬菜熬煮而成，湯頭濃郁鮮美，搭配軟嫩多汁的豆腐，十分美味。此外，餐廳還供應人蔘雞、韓式炸雞、海鮮煎餅等多樣料理，滿足不同味蕾的需求。最特別的是，店內提供多款韓式小菜無限續盤，讓顧客可以品嚐到道地的韓國風味。

豆腐村韓式豆腐煲料理（Bellavita店）位於台北信義區，主打韓式傳統豆腐煲。提供多達 14 種口味的豆腐煲，其中招牌「石鍋豬肉豆腐煲」香濃可口，豆腐軟嫩醇厚。除了豆腐煲，餐廳還供應無限量供應的韓式小菜，包含泡菜、海苔、豆芽菜等，以及豆腐冰淇淋和飲料。小菜與冰淇淋均為自家製作，風味獨特。餐廳環境寬敞明亮，以簡約的韓式裝潢為主，提供舒適的用餐空間。鄰近信義誠品和台北 101，交通便利。

小川鍋物（信義新光三越A4店）位於繁華的信義商圈，提供新鮮美味的日式火鍋。餐廳嚴選在地小農食材，堅持原味烹飪，讓顧客享用食物的天然鮮甜。招牌湯底不額外收費，包括昆布、味噌、辣味味噌等多種選擇。套餐內容豐富，包含豐富的蔬菜拼盤、肉品拼盤和副食，滿足不同顧客的味蕾。此外，餐廳環境舒適優雅，提供舒適的用餐體驗。

黑毛屋本家（信義店）位於信義新天地 A4 的美食街，是乾杯集團旗下的品牌。餐廳主打高級和牛鍋物，提供個人涮涮鍋和壽喜燒套餐，食材包含 A5 等級的和牛、西班牙 Bellota 等級的伊比利豬等。此外，餐廳還供應無限量的高品質時蔬，讓顧客享用豐盛又滿足的火鍋饗宴。黑毛屋本家不僅食材頂級，用餐環境也十分舒適，適合聚餐、約會或慶生等場合。

炒湘湘微風信義店是主打潮派湘菜的餐廳，提供創新演繹的湖南經典料理。招牌菜色「18秒爆炒鮮牛肉」買一送一，現點現炒，鮮嫩多汁，搭配無限供應的牛奶皇后米飯，滿足大口吃肉的欲望。其他推薦料理還包括「乾煸四季豆」、「剁椒魚頭」、「爆炒腰花」，每道菜都充滿湘菜特有的香辣滋味，讓人食指大動。店內裝潢時尚現代，提供舒適的用餐環境，是與親朋好友聚餐或享用美味湘菜的理想選擇。