捷運忠孝復興站－美食餐廳－第19頁

位於台北市大安區的「foldie 蔬食餐酒館」是一家專營蔬食料理的創意餐廳。餐廳以「解構重組」的概念，將經典菜餚以蔬食形式全新演繹。招牌菜餚包括「麻辣抄手」、「松露臭豆腐」和「怪味雞」，顛覆傳統印象，帶來令人驚艷的味覺體驗。餐酒館的裝潢以簡約工業風為主，提供舒適寬敞的用餐環境，讓顧客在品嚐美味佳餚的同時，也能享受輕鬆愉快的氛圍。

位於台北市松山區的「JOKER Bistro & Bar」是一間時尚狂歡酒吧。酒吧以迷幻氛圍營造，提供獨特餐點、撲克牌主題調酒、瓶裝調酒、水煙及 Pong 挑戰賽，讓顧客盡情放鬆狂歡。特別的是，酒吧的調酒單以撲克牌花色作為分類，每一款調酒都有不同的口感，帶來獨特的主題體驗。此外，不定時舉行的狂歡 DJ 派對更讓顧客享受微醺的夜晚。

輝葉台菜位於台北市中山區南京復興捷運站附近，由按摩椅大廠輝葉集團跨足餐飲業所開設。提供道地與創新的台菜料理，並強調真材實料。招牌菜色包括金沙蝦球、鮮蚵蛋、牛筋煲、東坡肉、醃椒鱈魚等，深受顧客喜愛。店內裝潢舒適，設有豪華按摩椅，用餐同時還能享受按摩服務，讓聚餐更加放鬆愜意。

法布甜 (台北旗艦店) 是一家位於台北市中山區的法式健康伴手禮專賣店，被譽為「伴手禮界的愛馬仕」。其特色為減糖配方的法式甜點，包括經典原味生乳捲、黑巧可可生乳捲、花朵千層可頌蛋塔、北海道生乳霜淇淋等。此外，法布甜也推出中秋節禮盒，包含馬卡龍鳳梨酥、夏威夷綜合堅果塔、頂級流心奶皇、卡滋蛋黃酥等，以低糖、少負擔的配方，展現法式甜點的精緻與健康。

CAFE LE MAHE 咖啡馬赫是一家位於台北市大安區、捷運大安站 4 號出口旁的咖啡廳。餐廳以藍白色調為主，簡約韓系風格，環境明亮舒適，適合拍照。店內提供早午餐、甜點、布丁和飲品等餐點。人氣早午餐有香煎嫩雞早午餐、起司蛋捲早午餐和法式吐司早午餐等。甜點方面，推薦品項包括蓮花冰淇淋布丁和焦糖烤布蕾。飲品部分，提供咖啡、茶飲、果汁和氣泡飲等選擇。

Olive's Baking 甜點工作室藏身於中山區靜巷的 2 樓公寓，是一間預約制的隱藏版甜點店。質樸溫馨的空間，呈現出留白的質樸美感。甜點皆為每日新鮮製作，不提前公布品項，讓到訪的每位客人都有驚喜的體驗。工作室以「一切從最簡單的質樸開始」為理念，選用當季食材，製作出簡約卻不失精緻的藝術甜點，展現出甜點的本質與美味。

Nomade Taipei 諾瑪餐酒館Nomade Taipei 是一家位於台北市大安區的餐酒館，以其創新且精緻的北歐料理而聞名。餐廳由主廚林泉擔任領軍，他曾獲得米其林一星殊榮，並以其無菜單料理而聞名。Nomade 的料理靈感源自北歐的食材和烹飪技術，並融入台灣當地的風味。餐廳提供三種無菜單套餐，從 12 道到 16 道不齊，每道菜都經過精心構思和巧妙擺盤。用餐體驗就像一次感官旅程，讓食客探索北歐美食的獨特風味和精緻技藝。

「雲之泰雲南泰國料理（濟南店）」是提供泰式與雲南風味料理的餐廳，以平價實惠、份量大出名。餐廳環境舒適雅緻，適合家庭聚餐或與三五好友相約享用美食。餐點選項豐富，有經典的泰式料理如涼拌青木瓜、打拋豬肉飯，也有特色的雲南菜，如酸筍酸菜鍋、汽鍋雞。此外，餐廳還提供各式飲料、啤酒和甜點，滿足不同口味的顧客需求。

位在中山區的「老魏四川担担麵」是一家超過15年的低調小店，以麻辣担担麵聞名。店內環境簡單，提供平價的熱乾麵和抄手。其担担麵以花生粉、紅油和烏醋的完美比例拌製，風味獨到，深受在地人和北科大學生喜愛。抄手皮薄多汁，份量足、價格實惠，也是必點招牌。捷運忠孝新生站步行即可抵達，是CP值高的美味小吃選擇。

正記麻油料理位於台北市遼寧夜市，是間開業多年的老店，以麻油料理聞名。店內招牌菜為麻油豬肝，選用新鮮豬肝，以獨門麻油及中藥材精心熬煮，湯頭濃郁，豬肝滑嫩。此外，筒仔米糕也是必點料理，香Q的米粒搭配特製醬料，令人回味無窮。正記麻油料理的麻油腰只也是熱門菜色，腰只軟嫩入味，麻油香氣四溢，是品嚐溫補佳餚的絕佳選擇。

Cher Mouton 姆桐 花蛋糕位於台北市大安區的 Cher Mouton 姆桐 花蛋糕，是一家韓風裸蛋糕專門店。其蛋糕以自然系風格聞名，裸露的海綿蛋糕上點綴著鮮花、水果等元素，美麗而療癒。店內提供 4 吋小蛋糕，適合個人享用或作為彌月禮盒。Cher Mouton 注重食材的品質，使用日本麵粉和法國發酵奶油等原料，打造出鬆軟濕潤的蛋糕體。招牌口味包括「藍莓香草」、「覆盆子伯爵茶」、「芒果百香果」等，酸甜搭配，令人回味無窮。此外，店內也有販售韓式米露和咖啡等飲品，為蛋糕更添風味。

馗心宴台北市大安區知名的私廚餐廳，提供精緻道地的台菜料理。餐廳位於捷運忠孝新生站附近，交通便利。馗心宴嚴選新鮮食材，以傳統技藝烹調出各式經典台菜，如東坡肉、紅燒獅子頭、客家小炒等。餐廳氣氛優雅舒適，適合家庭聚餐、朋友小酌或商務宴請。建議提前預訂，以確保有位子。

「Miss Energy 能量小姐（台北統領直營門市）」是一間提供低熱量、減脂餐盒的餐廳，特別適合健身族群。店內餐點強調健康，使用新鮮食材製作，菜單提供多樣選擇，包括招牌的麻香口水雞、照燒雞腿排、韓式菇菇雞等。此外，餐廳還提供外送服務，方便顧客在家或辦公室享用美味健康的餐點。

中山區「五花馬水餃館（龍江店）」以北方麵食聞名，提供多樣化的水餃口味，內餡飽滿扎實。除了水餃，紅燒牛肉麵也是人氣招牌，湯頭濃郁香醇，麵條勁道十足。餐廳提供舒適的用餐環境，內用另有無限供應的小米粥，讓顧客可以暖胃又飽足。

台北市大安區的「巷子龍家常菜」是一家經營超過 36 年的江浙湖南菜老店。2021 年，入選米其林必比登推介名單。餐廳以道地的家常菜聞名，必點菜色包括宮保雞丁、剁椒魚頭和湖南臘肉。店內裝潢樸實溫馨，是當地人聚餐或家庭聚會的好去處。

金饌小館是一家位在台北市中山區的眷村菜館，以精緻的北方眷村家常菜為特色。店內裝潢復古懷舊，讓人彷彿置身眷村時光。招牌菜包括：以18種香料醃漬的紅燒獅子頭、蔥油餅與豆腐乳組合而成的燒餅豆腐乳、以及香嫩多汁的炒五絲等。小館提供多樣化的菜單選擇，從小菜、點心到主菜、湯品應有盡有，滿足不同顧客的味蕾需求。

運鈍根湯（信義店）是一家以藥膳烏骨雞湯聞名的餐廳。其招牌湯品富含多種中藥材，據說具有打通經脈、舒緩疲勞等功效。店內湯品分為不同價位，使用不同品質的雞隻、藥材和湯頭。其中，令人驚奇的是「真相湯」，傳聞喝下後會讓人吐露內心真實想法。信義店位於繁榮的信義區，交通便利，是品嚐養生湯品和體驗獨特氛圍的熱門選擇。

chinois 是一家位於台北大安區的現代創意料理餐廳，由主廚 Vincent Weng 掌舵。餐廳結合了東方傳統美食與西式料理美學，提供獨特的用餐體驗。chinois 的菜色融合了中餐和西餐食材與烹飪技巧，創造出創新且令人驚豔的菜餚。餐廳裝潢時尚，營造出舒適且精緻的氛圍，提供適合各種場合的用餐空間。

森³ sunsun-museum 是一間多功能展覽空間，融合咖啡廳、選品店和音樂廳於一身。位於台北中山區，鄰近南京復興站。店內提供手沖咖啡、布丁、紅豆小圓麵包等餐點，並販售選物和藝術品。店內經常舉辦展覽、市集和音樂表演等活動。森³ 的環境舒適雅致，結合自然、藝術和人文的氛圍，是一個適合放鬆、欣賞展覽和享受美食的複合式空間。