養心茶樓 蔬食飲茶位於台北市中山區，是一家提供美味蔬食港式飲茶的餐廳。以「葷食味蕾打造美味的蔬食料理」為理念，養心茶樓將傳統港式點心化身為精緻的蔬食佳餚，滿足素食者和葷食者的味蕾。餐廳的招牌菜包括香脆的芋泥酥、鮮香的香菇燒賣、滑嫩的桂花糕，以及經典的楊枝甘露。此外，養心茶樓也推出創新蔬食年菜，如松茸佛跳牆和旺來咬⾦蜜雙⽅，讓素食者也能享受豐盛的圍爐盛宴。養心茶樓的用餐環境寬敞舒適，適合各種聚餐場合。餐廳提供外帶服務，方便顧客在家中或辦公室享用美味的蔬食料理。
「Yache韓式蔬食」位於台北市中山區，鄰近松江南京捷運站，是養心茶樓旗下的素食韓式料理品牌。餐廳以「用心時刻，養心一刻」為理念，結合韓式料理和蔬食元素，提供全素食的韓式料理。「Yache」以仿真手法製作素食料理，將韓國傳統菜餚轉化為植物性食材，例如：半半炸G（半半炸雞）、魚卵秘製肉醬鍋巴、韓式部隊鍋等。蔬食料理的口味道地，打破素食料理的既定印象，葷食者也能品嚐到韓式料理的美味。
築間幸福鍋物（台北南京一店）位於台北市中山區，提供種類豐富的火鍋選擇，包括龍王鍋、松阪豬肉鍋等招牌鍋底。除了火鍋，顧客還可享用無限量的蔬食自助吧，種類多達 30 種以上，包含新鮮蔬菜、火鍋料、水果等。餐廳設有舒適的用餐環境，寬敞明亮，同時提供各式飲料和冰淇淋吃到飽，讓顧客盡情享受美食盛宴。
「Potager Garden 菠啾花園」是一間主打野菜料理的餐廳，位於台北市信義區 ATT 4 FUN 購物中心內。餐廳重視新鮮食材，蔬菜多選用台灣各地小農種植，食材種類豐富多樣。主餐如野菜丼、蔬食堡、披薩等，甜點則有菠啾地瓜葉蛋糕卷、番茄蛋糕卷等特色品項。餐廳裝潢採溫馨簡約風格，設有戶外用餐區，是適合與親友聚餐或獨自用餐的好去處。
品盛悅素軒位於台北市中山區松江南京站附近，主打精緻創意蔬食料理。秉持著「健康、美味、視覺」的三大宗旨，品盛悅素軒將分子料理的概念融入傳統素食，創造出令人驚豔的蔬食饗宴。店內提供多種口味的素食套餐，像是初韻套餐、蘭庭套餐、盛唐套餐等。其中，初韻套餐結合了精緻的品硯前菜、清爽開胃的湯品、色香味俱全的蔬食料理，以及綿密香甜的甜點，帶領食客品味蔬食的細緻與多元。此外，品盛悅素軒也提供單點品項，如松露野菇燉飯、蔬食北京烤鴨等，滿足不同客人的味蕾需求。
赤牛哥自助沙茶火鍋，位於台北市中山區，以汕頭火鍋為主打，提供溫體牛肉與各式新鮮海鮮。其特色在於手工自製的沙茶醬，香氣濃郁且鹹香適中，搭配扁魚熬煮的湯頭，味道層次豐富。店內提供多樣食材選擇，包括台灣溫體牛肉、日本和牛、基隆活海鮮等，滿足不同口味需求。此外，赤牛哥堅持不收取服務費，價格平實，適合多人聚餐或個人獨享。
位在台北市中山區「水問蔬食園」是全台首家素食迴轉壽司餐廳，提供多樣化的蔬食料理。主打一盤 30 元的迴轉壽司，包括各種時蔬、水果和豆製品，選擇豐富。除此之外，也提供現做料理，例如豆漿厚蛋燒、招牌壽司、新疆孜然串等，滿足不同需求的顧客。餐廳提供蛋奶素、全素和鍋邊素等餐點選擇，環境舒適雅緻，設有包廂，適合聚餐或商務洽談。店內免費供應麥茶，不收取一成服務費，同時具備 Wi-Fi 等便利設施。
京園素食餐廳位於台北市中山區，鄰近捷運行天宮站，是一間以北方麵食為主的素食餐廳。店內裝潢質樸溫馨，提供各種美味不油膩的素食料理，深受素食者和肉食者 alike 的喜愛。京園素食最著名的餐點是「合菜戴帽」，結合了豆皮、金針菇、青椒、木耳等豐富餡料，再覆蓋一層酥脆的麵皮，吃起來風味絕佳。此外，店內還有提供鍋貼、牛肉麵、水餃等各式北方麵食，以及各種精緻的素食小菜，滿足不同客人的需求。
台北市大安區的「異料多國風味餐館」是一家提供多樣化異國料理的餐廳。菜單上包含義大利麵、燉飯、披薩、漢堡、美式早午餐、泰式料理、日式料理等各種選擇。餐廳環境舒適寬敞，適合情侶約會、朋友聚餐或家庭用餐。餐點份量適中，價格合理，受到許多顧客的好評。
台北市中山區的「富田素食日本料理」是素食界中備受推崇的頂級餐廳，其料理精緻美味且富含創意。主廚嚴選新鮮食材，細心烹調出各種素食日本料理，以假亂真的生魚片更是餐廳招牌，口感與味道都令人驚豔。富田的無菜單料理更是讓客人期待，主廚每天依據食材狀況變化菜色，帶給食客味覺上的驚喜。餐廳環境優雅舒適，服務周到細緻，是素食者與非素食者聚餐的絕佳選擇。
三本手工拉麵位於台北市中山區，提供蔬食日式拉麵。使用無蛋奶的蔬食湯頭，滿足奶蛋素食者的需求。拉麵麵條為手工製作，Q彈有勁。湯頭以豆漿、蔬菜、香菇等食材熬煮，健康美味。店內環境舒適，服務態度親切，是素食拉麵愛好者或是想嘗試蔬食料理的民眾的好選擇。
【台北市】長春素食為一間提供素食吃到飽服務的餐廳，其菜色選擇豐富，包含自助式中式料理、小火鍋、甜點、熱炒等。另提供現點現炒的精緻素食料理，食材新鮮多元。餐廳環境舒適，適合聚餐或個人用餐。下午茶時段提供吃到飽服務，價格實惠，是素食愛好者的熱門選擇。
Joy Living 喜悅庭是一間位於台北中山區行天宮附近的素食餐廳。秉持「無味精、存手工」的原則，提供健康美味的素食料理。主廚嚴選新鮮食材，以精湛手藝製作出各式各樣口味豐富的餐點，包括風味獨特的煲仔飯、各式小炒、湯品和點心。餐廳環境舒適溫馨，提供個人和團體用餐空間，適合與親友聚餐或享受美好時光。
