鵝房宮日本料理(一點利巿場總店)坐落於台中市北屯區的一點利黃昏市場內,是一家融合日料與台味的創意料理餐廳。鵝房宮以招牌鵝肉料理起家,結合日式料理手法,創造出獨特的餐點。店內環境以濃厚的日式氛圍打造,提供舒適的用餐空間。鵝房宮提供無菜單料理,主廚根據當天新鮮食材設計菜色,每道菜餚都經過精緻擺盤,呈現視覺與味覺的雙重享受。除無菜單料理外,也有提供鹅肉丼飯、海鮮蓋飯等單點料理。
鵝房宮日本料理(公益旗艦店)位於台中市北屯區公益路,是一家提供無菜單料理的日本料理店。前身為傳統鵝肉攤的鵝房宮,走出了市場,環境升級為充滿濃厚日式氛圍的用餐空間。本店保留了招牌鵝肉料理,同時提供新鮮生魚片、海鮮丼飯等日式料理。鵝房宮的無菜單料理強調食材新鮮,廚師會根據當日進貨的漁獲設計料理,提供顧客驚喜與味蕾享受。其招牌鵝肉鹹香美味,而海鮮丼飯色彩繽紛,海鮮鮮甜飽滿。整體而言,鵝房宮日本料理(公益旗艦店)結合了台式與日式的料理特色,讓顧客在優雅的環境中品嘗新鮮美味的料理。