郁誠牛肉麵是一家位於台北中山區的牛肉麵店，店主為林記水缸牛肉麵年輕一輩子孫所經營。店家傳承了老店的秘方，以湯頭濃郁、牛肉軟嫩多汁聞名。郁誠牛肉麵的招牌料理為半筋半肉牛肉麵，湯頭以牛大骨、牛腱、蘿蔔熬製，呈現醇厚濃郁的風味。牛肉選用上等牛腱，燉煮得軟爛入味，筋的部分富有嚼勁。此外，店家還提供餛飩、蛋包等配料，讓顧客搭配出豐盛的牛肉麵全餐。
「鴻水餃牛肉麵」是一家位於台北市中山區晴光市場內的知名小吃店。以豐富多汁的水餃和軟嫩入味的不辣紅燒牛肉麵聞名。店內環境乾淨整齊，用餐時段經常人潮滿滿。除了餐點美味外，店家也採光明亮的開放式廚房，讓顧客可以看見料理製作的過程。每日只營業 5.5 小時，建議想品嚐的饕客要提早前往以免向隅。
台北市大同區「金春發牛肉店(承德店)」是百年老字號的牛肉麵店，其招牌清燉牛肉麵以甘甜的牛雜湯頭聞名，連郭台銘也愛吃。店內提供三種麵條口感，包含細麵、細拉麵和寬麵。除了牛肉麵外，也有熱炒類菜色，例如蔥爆牛肉、宮保牛筋等，都是非常有水準的美味餐點。
牛棚牛肉麵是一家位於台北市雙城街晴光夜市內的牛肉麵店。這家店以其美味的牛肉麵聞名，特別是茄汁半筋半肉牛肉麵。麵條有彈性，牛肉軟嫩入味，茄汁湯底濃郁酸甜，贏得了許多顧客的喜愛。牛棚牛肉麵的店面不大，但人氣很高，用餐時段經常會排隊。建議早點前往或避開尖峰時段，以享用這家店的好味道。
位於中山區的「品川蘭牛肉麵(中山店)」以其美味的牛肉麵和手工斤餅聞名。店家的牛肉麵湯頭濃郁醇厚，嚴選頂級牛肋條或牛腱心，肉質軟嫩多汁。而招牌的斤餅外皮香酥，內餡豐富，深受顧客好評。此外，品川蘭還提供各式口味的小菜，如招牌泡菜、牛肚、海帶絲等，讓顧客可以享受豐富的用餐體驗。
神仙川味牛肉麵（中山店）位於台北市中山區，是台北國際牛肉麵節的雙料冠軍。該店以正宗川味湯頭聞名，湯頭香醇濃郁，不油膩，層次豐富。清燉湯頭也相當甘甜爽口。神仙牛肉麵的牛肉塊軟嫩多汁，麵條Q彈有嚼勁。除了內用，該店也提供外送服務，方便顧客在家中也能品嚐美味的牛肉麵。
「老董牛肉細粉麵店（雙連店）」是一家位於台北市中山區的知名牛肉麵店，以其上海風味的牛肉麵聞名。店內提供多種牛肉麵品項，湯頭濃郁醇厚，牛肉軟嫩入味，深受顧客好評。除了牛肉麵之外，店內還提供芝麻燒餅、豆沙鍋餅等小吃，也頗受歡迎。老董牛肉麵曾多次榮獲牛肉麵節冠軍，是台北在地人與觀光客都推薦的美食選擇。
飄香牛肉麵位於著名的寧夏夜市內，是一家開業多年的老字號牛肉麵店。其牛肉麵以濃郁的湯頭和香嫩的牛肉聞名。店家使用3338豆奶工法技術，將各種中藥材熬煮出香醇濃郁的湯底。牛肉則選用品質優良的部位，燉煮至軟嫩入味。除了招牌的紅燒牛肉麵外，店內還有清燉牛肉麵、牛肉捲餅等其他品項可供選擇。飄香牛肉麵的用餐環境乾淨衛生，座位寬敞舒適。店內設有冷氣，用餐時能避免酷暑或寒流的侵襲。其餐點價格合理，份量適中，深受顧客好評。
