「兩餐韓國年糕火鍋吃到飽（淡水店）」是一間韓式吃到飽餐廳，主打年糕、魚板、炸雞、拉麵等多樣美食吃到飽。以一人349元起的超值價格，讓顧客可以盡情享用各式韓國料理。除了火鍋之外，還提供炸物、飲料、冰淇淋等無限享用。特別推薦加價139元升級的超邪惡雙色起司圈，絕對滿足起司控的味蕾。無論是聚餐或是個人用餐，都能在這間餐廳度過滿足時光。
淡水區「肉多多火鍋（淡水中正店）」是一家連鎖火鍋店，以其超高 CP 值和豐富的自助吧聞名。餐廳提供 349 元起的火鍋套餐，可選擇石頭火鍋或蔬食自助吧。自助吧供應超過 40 種新鮮蔬菜、火鍋料、甜品和飲料，蔬食者也能大飽口福。店內裝潢寬敞明亮，提供舒適的用餐環境，適合親朋好友聚餐或慶祝節日。
淡水「大塊牛排」是淡水老街著名的平價鐵盤牛排店。多年來，以其份量大、價格便宜而聞名。牛排經過炭火烤製，香氣四溢，肉質鮮嫩多汁。除了牛排，店內還提供豬排、雞腿排等主餐，以及各種配菜和飲料。「大塊牛排」以其親切的服務和溫馨的氛圍受到當地人喜愛，也是許多遊客來淡水老街必訪的美食。由於其價格親民，CP值極高，因此常吸引大批顧客光顧。不少韓國藝人，例如金鐘國，都曾到訪過此店。
石二鍋（淡水中山店）是王品集團旗下平價火鍋店，位於新北市淡水區。提供多種美味湯頭選擇，包括經典的石頭鍋、昆布鍋和麻辣鍋等。食材新鮮豐富，包括肉品、海鮮、蔬菜和火鍋料。石二鍋主打「共鍋享樂」，顧客可選擇一人一鍋或多人共鍋，並依人數提供優惠折扣。店內備有冬瓜檸檬冰沙無限暢飲，讓顧客在享用火鍋的同時也能消暑解渴。
三媽臭臭鍋淡水店位在淡水區熱鬧的美食街區，提供各式風味的小火鍋，包括麻辣鴨血鍋、藥膳鴨寶鍋、沙茶魚頭鍋等八種選擇。每鍋火鍋附贈飲料無限暢飲。店內環境舒適寬敞，適合親友聚餐或個人用餐。三媽臭臭鍋以濃郁的湯頭和豐富的配料聞名，內用或外帶都深受當地消費者喜愛。
曹孟德超猛的小火鍋壽喜燒是一家位在淡水捷運站附近的平價壽喜燒吃到飽餐廳。餐廳提供各種肉類（牛肉、豬肉、雞肉等）、海鮮、蔬菜和火鍋料等豐富食材，顧客可自行挑選喜愛的食材煮食。餐廳最大的特色是其超猛的自助吧，提供各式各樣的熟食、沙拉、甜點和飲料，讓顧客可以盡情享用。另外，餐廳還設有卡拉 OK 設備，顧客用餐時可以歡唱助興，增添用餐樂趣。
超猛的小火鍋壽喜燒位於新北市淡水區，是一家以自助吧台豐富出名的火鍋店。自助吧台提供多達 30 多種新鮮蔬菜、火鍋料、小點心和飲品，應有盡有。火鍋湯底共有壽喜燒和麻辣兩種，寿喜燒湯底甜中帶鹹，搭配肉類和蔬菜，風味絕佳。店內也有提供各種肉品，像是牛肉、豬肉、羊肉和海鮮等，份量十足，讓顧客可以盡情享用美味的火鍋大餐。
21金小火鍋臭臭鍋（淡水店）座落於淡水區，提供美味平價的火鍋料理。店內火鍋種類豐富，包括經典小火鍋、臭臭鍋等，湯底選擇多元，可滿足不同口味需求。此外，還有無限暢飲的飲料、白飯、冰淇淋、霜淇淋、咖啡等，讓您享受物超所值的用餐體驗。
淡水口吅品麻辣臭豆腐為連鎖麻辣臭豆腐專賣店，於淡水捷運站附近設有分店。此店以招牌麻辣臭豆腐聞名，臭豆腐外酥內軟，入味十足；並提供鴨血、酸菜等多樣配料。除了麻辣臭豆腐外，店內也販售臭豆腐乾拌麵、麻辣滷味等特色小吃，滿足不同顧客的需求。其平價高 CP 值以及美味餐點深受在地居民和遊客喜愛。
「兩披索個人靚鍋（TWO PESOS）」在淡水區水源街設有分店，提供平價個人小火鍋。店內裝潢明亮舒適，鍋底湯頭種類豐富，包括麻辣、酸菜白肉、海鮮等。食材新鮮，肉品份量足夠，還有多樣配菜與醬料可供選擇。其百元出頭的價格，讓顧客可以輕鬆享受美味火鍋。另外，店內也有提供麻辣滷味，讓顧客嚐鮮。
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四爺麻辣食堂(淡水店)
新北市淡水區的「四爺麻辣食堂（淡水店）」是一間人氣火鍋專賣店，以其麻辣鮮香的湯頭聞名。該店提供多種湯底選擇，包括麻辣鍋、牛奶鍋和綜合鍋，並提供豐富的配料，如新鮮蔬菜、高品質肉品和手工拉麵。店內裝潢走文青風，以木質色調和工業風元素為主，營造出舒適溫馨的用餐氛圍。此外，店內還設有個人小火鍋吧檯，讓一個人用餐的顧客也能輕鬆享受麻辣鍋的美味。值得一提的是，店內的「麻辣滷肉飯」也是招牌必點，以香辣入味的豬絞肉搭配滷汁，風味十足。
新北市淡水區的「鍋神日式涮涮鍋（淡水旗艦二店）」是一家提供平價美味的個人火鍋專賣店。店家使用新鮮食材，提供豐富的湯頭、肉品、海鮮、蔬菜、火鍋料等選擇。其特色在於高CP值的份量，能滿足饕客的味蕾。店內環境寬敞舒適，適合聚餐或個人用餐，提供顧客一頓豐盛的日式涮涮鍋體驗。
位於淡水區的「帝王食補紅面薑母鴨」是一家養生鍋物料理店。店內招牌為紅面薑母鴨，以特製的中藥材和老薑熬製湯頭，搭配新鮮鴨肉和豐富配料，溫補養生。此外，帝王食補還提供黑色奇雞、羊肉爐、菜脯雞鍋及烏蔘雞等多樣化鍋物選擇，滿足不同顧客需求。店內環境寬敞舒適，設有包廂，適合家庭聚餐、朋友聚會或公司聚餐。
潮味決．湯滷專門店（淡水淡大店）是一間文青風滷味店，由老先覺火鍋餐飲集團創立。店內提供多種湯滷風味，包括麻辣、義式紅番茄、金沙鹹蛋黃等，可搭配不同麵款和配料，客製化專屬湯滷。此外，店內套餐均價約 150 元，附贈飲料，價格平實。以麻辣湯頭為特色，辣度可自行選擇，挑戰味蕾極限。店內環境明亮舒適，適合與朋友聚餐或個人用餐。
位在淡水區的「橘屋北海道昆布鍋（淡水店）」是一家評價頗高的火鍋店，以其甘醇的昆布湯頭和新鮮食材著稱。湯底以昆布、柴魚等天然食材熬煮，鮮味十足卻不油膩。食材的選擇多樣，包括海鮮、肉類、蔬菜等，品質新鮮、份量十足。此外，店家不收取一成服務費，讓顧客可以盡情享用美食而不增加負擔。隱藏在巷弄中的「橘屋」用餐環境舒適，鄰近竹圍捷運站，交通便利。
兩批索靚鍋（淡水水源店）是一間平價小火鍋店，提供多種湯底選擇，如昆布、麻辣、蔬食等。每份套餐包含主菜、菜盤、副食和飲料，價格親民實惠。店內裝潢簡約舒適，設有個人用餐區和多人圍爐區，適合各種類型的聚會。湯底風味濃郁，食材新鮮豐富，CP值高，深受在地居民喜愛。
金浦韓式泡菜豆腐鍋（淡江店）淡水區的「金浦韓式泡菜豆腐鍋（淡江店）」提供平價又道地的韓式料理。主打的泡菜豆腐鍋湯底酸辣夠味，搭配軟嫩的豆腐和新鮮食材，令人回味無窮。除了泡菜豆腐鍋，店家也提供各種韓式料理，如石鍋拌飯、海鮮煎餅和韓國烤肉。舒適的用餐環境和親切的服務，讓顧客可以盡情享受正宗韓式美食的魅力。
新北市淡水區「鍋加鍋(一鍋一燒)(淡水中正店)」主打平價小火鍋，提供一鍋一燒的用餐選擇。火鍋湯頭有麻辣、酸菜白肉、泡菜、蒙古養生、藥膳、沙茶等多種口味可供選擇。燒烤區則有各種肉品、海鮮、蔬菜等食材可供燒烤，均可無限續點。此外，白飯、飲料無限享用，且價格親民，適合學生或小資族聚餐。裝潢以中國風為主，喜氣洋洋，店內環境寬敞舒適。
