捷運科技大樓站－火鍋－第1頁

橋山壽喜燒 by 二本松是台北大安區一家高級壽喜燒餐廳。由日本人形町百年老店米其林一星主廚指導，提供正宗的日本壽喜燒體驗。餐廳採用頂級 A5 和牛食材，並提供關東和關西兩種風格的壽喜燒。特色菜包括和牛火鍋和壽喜燒，皆由專人桌邊服務，讓顧客無需動手，輕鬆享受美味。餐廳環境簡約優雅，設有包廂區，適合各種慶祝和約會場合。

詹記麻辣火鍋敦南店位於台北市大安區，以其正宗台式麻辣鍋聞名。店家使用獨家秘製湯頭，辣而不燥，搭配新鮮食材與滑嫩鴨血、豆腐，深受饕客喜愛。敦南店空間寬敞舒適，設有包廂和一般座位區，提供顧客多元的用餐環境。餐廳亦提供多款獨家食材，如招牌「麻辣牛小排」和「手工花枝漿」，滿足不同味蕾需求。詹記麻辣火鍋敦南店是台北品嚐台式麻辣鍋的絕佳選擇，經常需提前預約才得以品嚐到其美味。

北平同慶樓為台北市大安區熱門的中式合菜餐廳，以北平烤鴨聞名。餐廳創立於 1949 年，至今已有 70 多年歷史，堅持傳統風味，每道菜餚都用心烹調。除了烤鴨外，酸菜白肉鍋也是餐廳的招牌菜色，湯頭酸爽清香，搭配軟嫩的豬肉片與酸菜，令人回味無窮。此外，餐廳也提供鍋貼、炒菜等多樣化菜色，滿足不同饕客的需求。

位在大安區的小罐子點心舖（Petit Pot）是一家法式甜點店，以其精緻可愛的罐裝甜點聞名。店裡販售各式各樣的點心，包括經典的法式馬卡龍、手工餅乾、布蕾和蛋糕。Petit Pot的甜點採用新鮮的食材，口味豐富，質地細緻，深受顧客喜愛。此外，Petit Pot也提供彌月蛋糕、婚禮喜餅和年節禮盒等客製化服務，讓顧客可以分享法式甜點的幸福滋味。

位在大安區敦南商圈的「雞湯大叔(敦南店)」是一家溫馨舒適的火鍋店。店內招牌濃郁雞湯湯底以新鮮食材長時間熬煮，湯頭鮮美醇厚。除了火鍋外，還有各式精選配料，如手工丸子、鮮甜蔬菜和特製醬料。近年來，雞湯大叔也推出「雞湯BISTRO」概念，提供松露野菇湯底等獨特口味，滿足不同饕客需求。此外，店內提供免費試喝湯頭服務，讓客人能在點餐前先行體驗。「雞湯大叔(敦南店)」的環境雅致，設有窗邊座位，提供寬敞舒適的用餐環境，適合朋友聚餐、情侶約會或獨自用餐。

台北市大安區「這一鍋皇室祕藏鍋物（台北信義殿）」是知名火鍋連鎖品牌。餐廳提供精緻、頂級的火鍋體驗，使用新鮮食材和獨門熬煮湯頭，深受韓星和美食家喜愛。其主打特色包括： 招牌湯底：御膳麻辣鍋、老火湯等多種湯底選擇，滿足不同口味需求。 頂級食材：嚴選A5和牛、時令海鮮等優質食材，提供極致美味。 多元配料：提供自助吧，可無限取用新鮮蔬菜、肉類配料和飲料等。 貼心服務：提供專人服務，照顧顧客用餐需求，營造舒適用餐氛圍。

台北市大安區敦南店的「肉老大頂級肉品涮涮鍋」提供頂級肉品與新鮮海鮮，其招牌為美國菲力牛雲霧肉塔，份量驚人且品質優良。餐廳環境寬敞舒適，提供自助飲料、冰淇淋和綠豆湯無限享用。另外，打卡送肉、加入會員送蝦等活動，讓顧客盡情享用美味。此外，肉老大也提供蝦爆鍋等平日限定優惠，讓饕客們以超高CP值品嚐豐富的火鍋饗宴。

莫宰羊羊肉專賣店（大安台大店）位於台北市大安區，鄰近國立臺灣大學。這家餐廳以其美味的羊肉爐聞名，湯頭清甜順口，湯底無限續加。莫宰羊也販售其他羊肉料理，如羊小排、羊肝等。此外，莫宰羊與飯友聯手推出川味鴨血羊肉爐，在全聯獨家販售。

史大華精緻鴛鴦鍋位於台北市大安區，是一家開業15年的經典老饕火鍋店。其特色在於以牛肉麵湯底熬煮的麻辣鍋，湯頭濃郁卻順口。另一鍋則提供酸爽開胃的四川泡菜鍋，發酵20年的老滷汁帶來自然醇厚的好滋味。店內提供鴨血、豆腐等配料免費續加，另有冰糖蹄花等隱藏版美食，深受老饕喜愛。

花麻辣是一家位於台北市大安區六張犁捷運站旁的麻辣火鍋店。開業多年，以新鮮食材、獨特湯底和溫體牛聞名。餐廳提供鴛鴦湯底，一邊是香辣的麻辣湯，另一邊是溫潤的沙茶湯，滿足不同味蕾的需求。此外，花麻辣嚴選高品質的溫體牛肉，肉質鮮甜軟嫩，涮煮後味道鮮美。餐廳環境舒適寬敞，適合朋友聚餐或家庭聚會。

坐落於台北市大安區的「望享涮涮屋」是一家高級火鍋餐廳，提供親切的桌邊服務，讓顧客享受無憂無慮的用餐體驗。餐廳以新鮮海鮮和極致肉品為特色，供應各種活魚料理和高級食材選擇。除了美味的火鍋之外，「望享涮涮屋」還提供貼心的專人桌邊服務，從前菜到甜點，應有盡有。餐廳設有寬敞的包廂，適合舉辦聚餐或慶祝活動，且不設低消限制，讓顧客能夠盡情享受美食。此外，「望享涮涮屋」還是一家寵物友善餐廳，歡迎毛孩一同用餐。

涮八方紫銅鍋是一家提供酸菜白肉鍋和蒙古烤肉的吃到飽餐廳。以紫銅鍋為特色，強調健康養生的飲食。目前在台北和新北各地有多家分店，頗受好評。涮八方紫銅鍋的酸菜白肉鍋湯底以大骨熬製，酸度適中，搭配特製的酸白菜和新鮮肉片。蒙古烤肉區则提供多種新鮮食材，讓顧客自行搭配醬料，製作專屬的烤肉。

運鈍根湯（信義店）是一家以藥膳烏骨雞湯聞名的餐廳。其招牌湯品富含多種中藥材，據說具有打通經脈、舒緩疲勞等功效。店內湯品分為不同價位，使用不同品質的雞隻、藥材和湯頭。其中，令人驚奇的是「真相湯」，傳聞喝下後會讓人吐露內心真實想法。信義店位於繁榮的信義區，交通便利，是品嚐養生湯品和體驗獨特氛圍的熱門選擇。

蔣記家薌麵位於台北市大安區科技大樓捷運站附近，是一家眷村風味的家常菜館，提供各種道地魯菜口味的料理，以水煮牛肉麵和搶鍋麵聞名。店家以傳統手法製作麵條和醬汁，牛肉湯底鮮美濃郁，麵條Q彈入味，深受許多饕客喜愛。此外，店家還供應滷味、小菜等豐富的菜色選擇。蔣記家薌麵飄香多年，多次獲獎肯定，是品嘗眷村料理的絕佳去處。

大連風味館位於台北市復興南路，是一家提供經典東北風味菜餚的餐廳。招牌菜為酸菜白肉鍋，湯底酸爽開胃，白肉鮮嫩多汁，搭配自家製的酸菜和醬料，風味獨特。此外，大連風味館也提供多種東北特色小吃，如燻肉大餅、牛肉餃子、川丸子等，口味地道，深受饕客喜愛。餐廳環境寬敞舒適，適合親友聚餐或商務宴請。

天辣麻辣火鍋店（復興南店）位於大安區復興南路一段上，鄰近捷運大安站。主打吃到飽的麻辣火鍋，提供豐富的肉品、海鮮、蔬菜等食材，以及各式小料、飲品和甜點。平日午餐時段價格實惠，晚餐與假日則為較高的價格。用餐環境明亮舒適，有個人小鍋和四人大鍋可供選擇。湯底以麻辣為主，辣度可調整，香氣十足且入味。食材新鮮美味，尤其是滷大腸深受好評。此外，店內還有吧檯區，提供自助取餐服務。

台北市「禾豐日式涮涮鍋咖啡館」是一家提供日式涮涮鍋和咖啡的複合式餐廳。其特色包括： 半自助式火鍋，食材無限吃到飽。 主鍋式涮涮鍋，主餐加點單點品項享半價優惠。 價格親民、用料實在，醬汁手工製作，不死鹹不油膩。 提供專業手沖咖啡和精緻餐點、甜點。 免費插座、WIFI，適合久坐和工作。

「主廚之家」是台北開平餐飲學校開設的實習餐廳。提供複合式餐飲吃到飽服務，包括中式料理、西式料理、港點小點等。餐廳由餐飲學校學生輪流實習，提供顧客實務訓練的機會。「主廚之家」以「安全、衛生、美味」為經營宗旨，食材講究新鮮，料理美味可口，價格親民實惠。餐廳環境舒適整潔，適合舉辦聚餐、會議、家庭聚會等活動。此外，餐廳還提供中點教學服務，讓顧客可以學習製作美味的中式點心。

十三香經典麻辣鴛鴦鍋（復興店）位於復興南北路交界處，提供麻辣與清淡兩種湯底的鴛鴦鍋，滿足不同口味的需求。主廚嚴選新鮮食材，包括各式肉類、海鮮、蔬菜和火鍋料。特色料理包括特製十三香湯頭、嫩滑牛肉、手工蝦漿、滑溜豆皮等，滿足饕客的味蕾。店內環境寬敞舒適，提供多種座位區，適合各種聚餐場合。