原鄉牛肉拉麵是位於高雄市新興區林森一路的老字號牛肉麵店，已飄香超過 30 年。其招牌紅燒湯頭甘甜順口，牛肉軟嫩多汁，搭配勁道十足的拉麵，讓饕客回味無窮。必加的辣酸菜，更增添了湯頭的酸辣滋味，豐富了味蕾層次。店內還有豬腳乾拌麵、餛飩麵、滷味小菜等品項，滿足不同客人的需求。平日過用餐時段總是座無虛席，是許多在地人與外來遊客推薦的牛肉麵店。
高雄市新興區的「江浙牛肉拉麵」以其清爽順口的湯頭聞名。店家以白蘿蔔與牛肉長時間燉煮，創造出獨特的風味。麵條Q彈有嚼勁，搭配上燉煮得軟嫩的牛肉，讓顧客大快朵頤。除了牛肉拉麵之外，店內也有提供其他小菜和湯品，選擇多元，滿足顧客的味蕾。
高雄市「京屋拉麵」中正店是一家價格平實、環境舒適的拉麵店。其湯頭濃郁美味，食材新鮮，料理講究。招牌拉麵有豚骨拉麵、味噌拉麵和醬油拉麵，湯底各有特色，濃郁醇厚，麵條彈牙有勁，搭配的叉燒軟嫩多汁，整體風味令人滿意。此外，店家也提供多種小菜和飲品，讓顧客有更多的選擇。
位於高雄市前金區的「樂山娘札幌拉麵（高雄店）」是一間正統北海道札幌拉麵店。其店主師承日本北海道札幌老牌拉麵店，在原有湯頭和拉麵基礎上改良，提供美味的拉麵定食。店內主打「正宗札幌味噌拉麵」，湯頭濃郁多層次，配上自家製麵條和新鮮食材，讓饕客們嚐到來自日本的正宗拉麵風味。此外，店內亦有提供其他熱門拉麵口味，如：豚骨拉麵、鹽味拉麵等，滿足不同味蕾需求。
樂山娘札幌拉麵（高雄店）位於舊市議會食圈，是高雄知名的拉麵老店，以正統北海道札幌拉麵聞名。重新裝潢後，店內環境明亮寬敞，提供舒適的用餐空間。招牌拉麵包括味噌、醬油和鹽味，湯頭濃厚醇香，麵條Q彈有嚼勁，配料豐富，份量十足，是拉麵愛好者的熱門選擇。此外，店內也有提供拉麵定食，包含拉麵、小菜和飲料，超豐盛的組合保證吃飽飽。
六合夜市的「麵麵粥道」以獨特創新的「粥BAR」概念聞名。店內提供各種經典和異國風味的粥品，包含川味麻辣粥、南洋咖哩粥、日式海鮮粥等，滿足不同口味需求。此外，還有各式麵食和滷味小菜可供選擇。麵條Q彈有嚼勁，滷味滷得入味軟嫩，讓顧客可以一次享用多種美食。
【高雄】櫻花食堂是一間日式拉麵專賣店，位於前金區七賢路。以「讓你彷彿置身於日本食堂」為理念，提供道地的拉麵料理。招牌蛤蠣拉麵湯頭清澈鮮甜，蛤蠣肥美多汁；還有獨特的隱藏版菜單，如元氣滿滿蛤蜊丼，深受顧客喜愛。此外，櫻花食堂不定期推出限定料理，讓食客們有不同的味蕾體驗。
