原鄉牛肉拉麵是位於高雄市新興區林森一路的老字號牛肉麵店，已飄香超過 30 年。其招牌紅燒湯頭甘甜順口，牛肉軟嫩多汁，搭配勁道十足的拉麵，讓饕客回味無窮。必加的辣酸菜，更增添了湯頭的酸辣滋味，豐富了味蕾層次。店內還有豬腳乾拌麵、餛飩麵、滷味小菜等品項，滿足不同客人的需求。平日過用餐時段總是座無虛席，是許多在地人與外來遊客推薦的牛肉麵店。
高雄「小王牛肉麵館」是全台灣知名的牛肉麵館，曾榮獲台北牛肉麵節雙料冠軍。其牛肉麵以湯頭濃郁、麵條Q彈、牛肉軟嫩而出名。湯頭使用牛骨、牛筋、牛腩等材料熬煮多時，滋味香醇；麵條則採用特製的寬麵條，口感滑順有嚼勁；牛肉選用肉質優良的牛腩肉，燉煮得軟爛入味。此外，店內還有紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、牛肉湯等多種選擇，滿足不同顧客的需求。有許多知名人士，如王永慶、郝龍斌、陳菊等人都曾讚譽過小王牛肉麵的美味。
高雄市新興區的「五福餃子館」以其美味多汁的水餃而聞名，是當地人喜愛的美食據點。店家提供多種口味的水餃，包括高麗菜、豬肉、韭菜、韭黃等。此外，招牌的紅燒牛肉麵湯頭香醇濃郁，牛肉軟嫩可口，深受老饕喜愛。除了水餃和牛肉麵之外，店內還有招牌乾麵、滷味小菜等料理，滿足不同客人的味蕾需求。
兆銓牛肉麵飄香三民區近 30 年，隱藏在高雄中學附近，以古早味牛肉麵和豬油拌麵聞名。店內的牛肉麵湯頭濃郁，牛肉軟嫩多汁，配上彈牙的麵條，口感豐富。豬油拌麵則香氣十足，豬油拌入 Q 彈的麵條中，加入蒜末、醬油和辣椒，充分融合出古早味。雖然整體口感美味，但定價較為偏貴，需留意。
【高雄】老唐牛肉麵食館是一家具有15年歷史的老店，以其清淡的口味和份量十足的餐點而聞名。據資料記載，老唐麵館原先在台南，後搬遷至高雄前金區。許多饕客盛讚其湯頭清澈甘甜，配上軟嫩的牛肉和手工拉麵，令人回味無窮。更特別的是，店裡的餐具都是使用大碗公，讓顧客能盡情享受美味。
