「大ㄎㄡ胖碳烤三明治」位於高雄鹽埕區，是一間炭烤古早味三明治名店。他們的招牌三明治皆以炭火烤製，香氣十足，包括起司三明治、肉鬆三明治和招牌3明治（起司+肉鬆+火腿）。店內裝潢簡約樸實，保留傳統碳烤風味。此外，「大ㄎㄡ胖」也有提供宵夜時段，讓顧客隨時都能品嚐到美味的碳烤三明治。
阿美漢堡位於高雄鹽埕區，是一間營業70年的老字號早餐店。店內招牌的脆皮蛋餅外酥內軟，起司香濃牽絲。此外，古早味的醃醬燒肉蛋吐司也是必吃品項，醃製入味的燒肉口感軟嫩多汁，搭配酥脆吐司香氣四溢。阿美漢堡堅持現點現做，用料新鮮實在，是許多在地人與遊客的早餐好選擇。
老王壽司是一家位於高雄鹽埕區巷弄內的日式料理餐廳。以銅板價格與傳統台式口味聞名。只有晚上營業，提供美味握壽司、生魚片、炒烏龍、鱸魚湯等各式料理。壽司只要 6 元，生魚片每片僅 10 元，價格極為親民，深受在地人喜愛。店內環境樸實，氣氛溫馨，是品嘗傳統台式日本料理的好去處。
鹿燒肉屋位於高雄市鼓山區凹子底公園旁，以五彩繽紛的貨櫃屋為特色，令人印象深刻。餐廳主打精品日式燒肉，提供頂級冷藏牛肉拼盤套餐，種類豐富。招牌菜包括巧克力和牛板腱、美國牛肋條及嗆辣海鮮沙拉。此外，可加價升級為石鍋拌飯，讓用餐體驗更滿足。餐廳環境舒適寬敞，貨櫃屋的工業風設計別具特色，成為聚餐、慶祝的熱門選擇。
高雄鹽埕區的「王牌羊肉海產店」是一家老字號的無菜單料理店。它沒有菜單，每天都會推出新鮮現做的菜色。這家店已經經營超過40年，以其懷舊的復古風味和古早味料理聞名。料理以海鮮、羊肉和傳統小吃為主，其中最受歡迎的菜色包括羊肉炒米粉、魚雜湯和炒海瓜子等。王牌羊肉海產店環境簡單，但料理味道卻讓人回味無窮。它也是許多鹽埕老饕常去的愛店，是體驗在地傳統美食的好去處。
