麻膳堂 MAZENDO (萬華桂林店) 為一家平價台式麻辣麵食館,位於萬華區桂林路。店家結合麻醬與麻辣兩種風味,提供多款美味餐點,包括麻辣牛肉麵、 排骨蛋炒飯、水餃和臭臭鍋等。其招牌麻辣牛肉麵以獨家熬製的麻辣湯頭聞名,湯頭香辣帶勁,牛肉軟嫩多汁。此外, 排骨蛋炒飯也是店內熱門品項,炒飯粒粒分明,搭配軟嫩的排骨,風味絕佳。價格親民且份量十足,深受在地人和遊客喜愛。
蔣老爹麵食館(西門昆明店)是台北萬華區一家擁有近 50 年歷史的麵食老店。以其招牌牛肉麵聞名,牛肉麵中的牛肋條塊頭碩大,口感軟嫩多汁。除了牛肉麵,店內還有雙醬麵、水餃、滷味等品項。該店生意興隆,用餐時段經常一位難求,建議避開尖峰時段前往。
位於台北市萬華區的「牛店精燉牛肉麵」,以其米其林必比登連續三年推薦的美譽聞名。店家使用特製牛骨清湯熬煮,搭配柔嫩多汁的牛腩與牛筋,湯頭香濃醇厚,肉質軟嫩入味。除了招牌的清燉牛肉麵外,店家也提供紅燒、辣味等湯底選擇,滿足不同口味的需求。特別推薦「滿福牛肉麵」,以獨門秘方醃製的牛肋條入味十足,給予食客味蕾上的極致享受。此外,店內還提供宅配服務,讓民眾在家也能品嚐到西門町的超人氣牛肉麵。
位於台北市萬華區正立牛肉麵,香傳近一甲子,是三代相傳的好滋味。正立牛肉麵的湯頭醇香不油膩,牛肉軟嫩多汁,半筋半肉麵更是許多饕客的最愛。曾獲選台北牛肉麵節亞軍,是台北牛肉麵節十大好店之一。除了牛肉麵,正立牛肉麵的小菜也很受歡迎,像是牛肚只要 40 元,價格實惠又美味。
老董牛肉細粉麵店(萬華)是一家專賣上海口味牛肉麵的店家,以獨特的湯頭和細粉聞名。湯頭使用牛大骨和中藥材熬製,濃郁甘醇,且帶有微微藥膳香氣。細粉口感滑溜軟Q,與湯頭搭配得宜。此外,店家還有提供芝麻燒餅、豆沙鍋餅等小點心,酥脆可口,深受老饕喜愛。
「就是牛肉麵」位於台北市大安區,是一家提供各種牛肉麵料理的餐廳。店家標榜使用澳洲穀飼牛肉,提供清燉、紅燒等不同湯頭選擇。招牌「半筋半肉牛肉麵」採用軟嫩的牛筋和鮮美的牛肉,搭配特製的麻辣醬,口味豐富且具有層次感。此外,店家還提供多款小菜和飲品,滿足顧客不同的味蕾需求。店內用餐環境舒適且寬敞,是享用牛肉麵的好去處。
阿桂的店(中華店)位於台北市中正區,是一家提供牛肉麵、排骨麵、水餃和炸醬麵等經典小吃的老字號餐廳。其料理以豐富的湯頭和彈牙的麵條著稱,深受在地人喜愛。店家環境乾淨整潔,提供舒適的用餐空間。此外,阿桂的店也提供外帶服務,讓顧客可在家中享用美味料理。
牛軋堂是一家位在台北市西門町的牛肉麵店。特色是用蔬果汁熬製的湯頭,讓牛肉麵湯頭更清澈、甜美。牛肉軟嫩多汁,麵條Q彈有勁,深受許多饕客喜愛。除了牛肉麵,牛軋堂也提供小菜、飲品等品項。店內環境明亮乾淨,用餐氣氛舒適,是您在西門町享用美食的好選擇。
台北市延吉區昆明街上的老董牛肉細粉麵店,以其獨特的上海風味牛肉麵聞名。店內招牌為牛肉細粉麵,牛肉經過長時間燉煮,軟嫩入味,湯頭濃郁鮮香。此外,老董的芝麻燒餅和豆沙鍋餅也是必點小吃,香酥可口,與牛肉麵相得益彰。這家店曾多次榮獲牛肉麵節冠軍,深受饕客喜愛,是台北市品嚐牛肉麵的知名去處。