淡水新市店的「蔦燒日式居酒屋」是連鎖日式居酒屋品牌蔦燒在淡水開設的分店。店內提供多元的日式料理,包括串燒、刺身、壽司、小菜等。以炭火現烤的串燒是招牌菜,新鮮食材加上獨門醬料,讓串燒風味十足。店內空間寬敞舒適,設有吧台座位和一般座位,適合各種聚會場合。評價方面,蔦燒在各分店都獲得好評,尤其以創意料理和新鮮食材受到好評。
くら寿司 藏壽司(淡水站前店)是來自日本的超人氣迴轉壽司連鎖店。位於新北市淡水區,鄰近淡水捷運站,交通便利。餐廳提供新鮮美味的壽司,包括各種魚類、海鮮、玉子燒和甜品。特色是每盤壽司價格均為 40 元(不含稅),消費者可用迴轉輸送帶上的觸控面板點餐,吃完空盤後投入回收孔,累積 5 盤空盤即可獲得一次轉扭蛋的機會。
定食8(淡新家樂福店)位於新北市淡水區的定食8淡新家樂福店提供平價日式定食,價格從 180 元起跳。餐廳提供豐富的選擇,包括傳統定食、壽司、丼飯和烏龍麵。招牌菜餚有: 比目魚邊鰭海鮮丼(260 元) 黃金海老炸蝦沾麵(價格未提供)此外,餐廳還提供強勢回歸的吃到飽服務,顧客可無限續加白飯和味噌湯。出示學生證可免費享用香Q關山米飯和鮮魚味噌湯。每月 8 號為會員日,提供特殊優惠。
蔦燒日式居酒屋(竹圍店)是連鎖居酒屋品牌在淡水竹圍的據點。店內提供 разнообразный выбор日式料理,包括烤串、刺身、炸物、鍋物等,並有多種酒類可供選擇。居酒屋環境舒適,適合朋友聚餐、小酌。目前提供生日優惠,當月壽星可享炸雞免費招待。
位於淡水英專路巷內的「彩.日式拉麵」是一家頗受好評的拉麵專賣店。以道地的日本風味聞名,提供多款經典拉麵選擇,包括豚骨、醬油、味噌等口味。麵條採用細麵,口感滑順彈牙。湯頭濃郁香醇,配上叉燒、溏心蛋、筍乾等配料,讓人回味無窮。店內環境簡約舒適,用餐空間寬敞明亮。不僅是淡水在地人喜愛的美食,也吸引許多遊客前來品嘗。
位在淡水區的「長生塩人(淡水店)」是來自台北民生社區的拉麵名店。餐廳主打鹽味拉麵,以每日熬煮 8 小時的秘製金湯為基底,搭配特製叉燒、溏心蛋等配料。除了拉麵之外,這裡也提供炒麵、丼飯等多樣餐點,滿足不同口味的顧客。鄰近淡水捷運站,交通便利,營業時間至深夜,是夜貓族覓食的好去處。
「百八魚場」提供平價美味的生魚片丼飯定食,位於新北市淡水區竹圍店。餐廳以新鮮的海鮮食材為特色,提供多種生魚片丼飯選擇,包含鮭魚、鮪魚、旗魚等。除了丼飯,店內也供應烤魚、烤雞腿等定食,以及小菜和湯品等豐富菜色。以親民的價格,讓顧客享用新鮮美味的日式料理。
「YAYOI 彌生軒(淡水店)」是日本連鎖餐廳,提供多樣化的日式料理。其特點包括: 24小時營業,隨時滿足用餐需求。 餐點選擇豐富,有定食、丼飯、烏龍麵等。 白飯、味噌湯和漬物無限續加。 使用青森蘋果汁,風味獨特。 提供和菓子饗宴,品嚐道地的日式甜點。
「百八魚場」淡水店位於淡水老街附近,提供平價美味的生魚片丼飯定食。招牌菜色包括炙燒鮭魚丼,選用新鮮厚切鮭魚,炙燒後香氣四溢。其他特色餐點還有鹽烤雞腿便當、鮮魚丼飯、唐揚雞等。定食套餐包含味噌湯、小菜和漬物,份量十足且物超所值。店內環境寬敞舒適,適合家庭或朋友聚餐,是淡水品嚐平價生魚片丼飯的絕佳選擇。
窯窯拉麵店位於淡水,提供美味的日式拉麵料理。店內環境溫馨舒適,充滿日式風情。招牌拉麵包括豚骨拉麵、醬油拉麵和味噌拉麵,各具風味。麵條採用自家製的手打麵條,口感Q彈有勁。湯頭濃郁醇厚,配料豐富,有叉燒、溏心蛋、海苔和筍乾等。除了拉麵,窯窯拉麵店還有提供日式小吃,如炸雞、唐揚雞和毛豆,豐富了用餐選擇。價格親民,份量足夠,是淡水地區受歡迎的拉麵店。
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鮮流坊鮨割烹創作料理
鮮流坊鮨割烹創作料理坐落於新北市淡水區,鄰近淡水捷運站。店內提供各式日本料理,包括新鮮的生魚片、握壽司、丼飯和創意料理。店名中的「鮮流」寓意著食材新鮮直送,而「坊」則代表著溫馨舒適的環境。鮮流坊以提供高品質的料理和細心的服務獲得好評,在當地頗具人氣,吸引饕客前往品嚐。
淡水壽司屋位於新北市淡水區,鄰近淡水老街,是一家平價美味的壽司店。店內提供各種新鮮的壽司和生魚片,由經驗豐富的師傅現點現做。招牌特上壽司套餐包括綜合新鮮生魚片、壽司、手卷和味增湯,份量十足且物美價廉。淡水壽司屋的用餐環境乾淨舒適,適合一人獨享或與朋友家人共食。建議避開用餐尖峰時段前往,以免久候。
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淡水蘆洲紅燒羊肉拉麵
淡水蘆洲紅燒羊肉拉麵位於淡水區中正路,是一家深受在地人喜愛的麵館。麵條Q彈有嚼勁,搭配精心熬煮的紅燒羊肉湯頭,羊肉軟嫩不柴,湯頭香醇濃郁。店內另有提供其他麵食和熱炒小菜,例如清燉牛肉麵、四季豆炒豬肉、三杯雞等,每道料理都份量十足且美味可口。無論是用餐時段或宵夜時光,淡水蘆洲紅燒羊肉拉麵都是淡水美食地圖上的一顆閃耀星星。
在新北市淡水區的「簏籩串場」是一間以日式串燒、生魚片為主的居酒屋,是淡水居民口袋名單中的美食去處。他們選用新鮮食材,由職人手工製作無負擔的料理,像是脆到不行的薄片、每週三六提供的酒類暢飲,以及內臟類串燒。店內裝潢以海賊王為主題,氣氛熱鬧且有質感,無論單身或多人聚會都很適合。
七條通日式煎餃拉麵專賣店位於新北市淡水區的「七條通日式煎餃拉麵專賣店」,提供正宗的日式料理,主打各式煎餃和拉麵。煎餃皮薄餡多,有高麗菜、韭菜、豬肉和蝦仁等多種口味可供選擇。拉麵湯頭醇厚濃郁,麵條Q彈有勁,搭配叉燒、筍乾、海苔等配料,風味十足。店內裝潢簡單溫馨,以木質色調為主,營造出舒適的用餐氛圍。價格平實,份量充足,是品嚐日式料理的好選擇。
淡水「領鮮平價日式料理」是一家物美價廉的日式料理店,提供各種平價美味的日式料理。從香魚定食到便當蓋飯,皆以新鮮食材製作,深受顧客喜愛。10 月 1 日店址搬遷至與中日和風飯館相鄰,交通便利,提供更舒適的用餐環境。店內氛圍輕鬆自在,適合朋友聚餐或一個人用餐。領鮮堅持提供新鮮、美味且平價的日式料理,讓顧客以銅板價品嚐到道地的日本料理。
淡水「夜貓食堂」是一家結合景觀、美食與寵物友善的餐廳,位於淡水河岸,提供絕美的河景夜景。菜單涵蓋異國料理、燒烤、簡餐等,並有寵物友善區,歡迎毛小孩一同用餐。招牌菜色包括酸菜白肉鍋、柚子啤酒和燒烤料理,讓您在欣賞美景之餘,也能享受美味的美食和溫馨的時光。
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【淡水】大排檔居酒屋
【淡水】大排檔居酒屋位於新北市淡水區,以熱炒料理為主。店內提供各式熱炒、燒烤、炸物等菜色,份量大、價格平實。此外,還有火鍋吃到飽,每人 218 元,加收一成服務費。餐廳氣氛熱鬧,適合三五好友聚餐或小酌。餐點方面,招牌菜色包括三杯雞、宮保雞丁、鹽酥雞等,深受顧客喜愛。