新北市－日式餐廳－第14頁

位處新北市板橋區的「旬采壽司」是一家評價極佳的日式料理店。店家隱身於巷弄間，提供新鮮平價的料理。主打海鮮丼和握壽司，食材新鲜，份量足。招牌「綜合海鮮丼」盛滿了各種新鮮海鮮，而「炙燒鮭魚握壽司」則是將鮭魚炙燒至香嫩入口即化。此外，還有多種小菜、捲物等可供選擇。店內環境溫馨舒適，服務態度良好。儘管價格平實，但料理品質毫不馬虎，是許多在地人推薦的美味去處。

掬壽司是一家位於新北市蘆洲區的壽司店，以現點現炒的香噴噴料理聞名。許多美食控都慕名而來，享受夜市美食的樂趣。該店提供充滿心思且新鮮的板前壽司，CP值極高，曾被讚譽為「蘆洲頂級壽司店」。

泰夯串燒（板橋浮洲店）是一家位於新北市板橋區的泰式居酒屋，提供道地的泰式料理。其特色餐點包括採用傳統泰國紅土陶鍋烹調的火鍋，以及烤得酥脆的鹽烤吳郭魚。這家寵物友善餐廳歡迎毛孩一起來用餐，還提供寵物專屬鮮食。這裡的泰式奶茶也是必點品項，使用正宗泰國茶葉製成，風味香醇濃郁。此外，泰夯串燒的隱藏巷弄位置增添幾分神秘感，讓用餐體驗更加特別。

新北市新莊區的「鏊屋 串燒.壽司.酒場(新莊店)」是一間日式居酒屋，氣氛佳，有濃濃的日本風味。餐點選項豐富，包括各式烤串、握壽司、厚切生魚片等特色料理。店家提供的「499暢飲」優惠 sangat 受歡迎，讓顧客可以盡情享受啤酒和其他酒類。這間居酒屋適合三五好友聚會小酌，或是作為下班後的放鬆場所。

坂道拉麵位於新北市蘆洲區，鄰近三民高中站。這家店以其清爽淡麗和香醇濃厚兩種不同風格的美味拉麵聞名。清爽淡麗的「白湯拉麵」使用豚骨熬製湯頭，清澈透亮，味道鮮美不油膩。香醇濃厚的「醬油豚骨拉麵」則以醬油和豚骨熬製湯底，口感濃郁醇厚，滿足重口味愛好者的味蕾。坂道拉麵的麵條Q彈有嚼勁，配料豐富多樣，除了經典的叉燒、筍乾、海苔外，還提供溏心蛋、玉米筍等選擇。店內環境乾淨舒適，提供吧檯和四人座，無論是獨自用餐或與好友聚餐都很適合。

泰夯串燒是板橋區一家提供正宗泰國料理的泰式居酒屋。其特色料理包括： 泰式紅土陶鍋：陶鍋中盛裝著各種泰式料理，例如冬蔭功湯、綠咖哩等。 串燒：提供各種新鮮海鮮、肉類和蔬菜串燒。 寵物友善：餐廳歡迎寵物入場，並提供寵物餐點。此外，泰夯串燒還提供種類豐富的泰國啤酒和海尼根生啤。餐廳位於巷弄中，提供舒適溫馨的就餐環境。

「王家小院」是一家位於新北市永和區的居酒屋，靠近樂華夜市和捷運永安市場站。他們提供各種餐點選擇，包括炸物、烤物、串燒和飯食。特色菜有： 海尼根生啤酒：僅 90 元 美味的串燒和烤物 平價且 CP 值高這家居酒屋適合下班聚會、小酌和聚餐聊天。他們提供舒適的用餐環境和友善的服務。

新北市新莊區的「華亭聚」是新莊典華的新品牌餐廳，以港式點心和窯烤櫻桃鴨為特色。主打菜色為「烤鴨三吃」，包含片皮鴨、鴨粥和鴨骨湯，讓顧客體驗多種不同的鴨肉料理。除了烤鴨，華亭聚也供應多種港式點心，如蝦餃、燒賣、蘿蔔糕等，還有握壽司等創意料理。採用開放式廚房，讓顧客可以觀看廚師料理過程，感受臨場感十足的氛圍。店內環境現代時尚，適合聚餐、宴客或家庭聚會。

浪魂拉麵土城學成店是一家深受在地人喜愛的拉麵店，距離海山捷運站不遠。來自香港的老闆將港式風味融入拉麵中，創造出獨特的口味。招牌黑味噌豚骨拉麵使用濃郁的黑味噌和豚骨高湯，搭配手工麻糬豬排，口感軟嫩多汁。此外，浪魂拉麵還提供一碗麵一張菜單的客製化服務，讓顧客可以依照自己的喜好調整湯頭、麵條、配料，打造專屬的拉麵盛宴。

新北市新店區的「百壽爺日式拉麵專門店」以濃郁豚骨湯頭聞名，湯頭濃淡可依個人喜好調整。拉麵特色在於滿滿蓋著叉燒肉，呈現道地的日式風味。店內提供客製化服務，可選擇湯頭濃淡與麵條軟硬度，滿足不同顧客的需求。此外，店內提供免費加一球麵的服務，讓顧客飽餐一頓。破盤價的設定，更是讓「百壽爺日式拉麵專門店」成為新店區深受歡迎的美食選擇。

煽烏賊燒烤居酒屋以海鮮料理為主打，提供新鮮的生食、烤物、刺身等多樣選擇。招牌菜包括新鮮肥美的烏賊，以及獨家口味的私房菜。居酒屋環境舒適宜人，適合聚會小酌。交通便利，鄰近板橋府中捷運站，可輕鬆抵達。菜單豐富多元，食材新鮮，佐以豐富的酒品種類，為顧客帶來愉快的用餐體驗。

老鶴川居酒屋位於新北市板橋區浮洲站附近，是一家提供創意川味居酒屋料理的平價餐廳。這家餐廳的特色是將傳統川味元素融入居酒屋料理中，如「水煮牛肉串」、「酸辣魚子醋」、「麻辣雞湯」等，既保留了川菜的辛香麻辣，又結合了居酒屋的精緻小食風格，創造出令人驚豔的味蕾體驗。此外，老鶴川居酒屋的價格親民，讓顧客可以盡情享用各種創意料理而不必擔心荷包，是聚餐、小酌的好去處。

吉兆園日本料理是中和區一家老字號的日本料理店，以其新鮮的食材和精緻的烹調技術聞名。餐廳提供各種經典的日本料理，包括壽司、生魚片、天婦羅和烏龍麵等，食材新鮮，口感鮮美。此外，餐廳的裝潢典雅，氣氛溫馨，是聚餐或約會的好去處。

【永和】大江戶壽司是一家平價日式料理店，以海鮮丼、壽司、熟食和烤魚聞名，食材新鮮美味。根據食記和評論，這家店的海鮮丼份量十足，生魚片新鮮肥美；壽司握得紮實，魚肉甘甜；熟食和烤魚香氣四溢，令人垂涎。此外，價格合理，CP值高，因此深受當地居民和饕客喜愛。一些食客甚至表示，吃過一次後就立刻想回訪。大江戶壽司的師傅出身自橋壽司，繼承了其精湛的手藝，但在料理風格上又有自己的獨特之處，被稱為「青出於藍」。

「麵 頑者 拉麵專賣店」位於新北市中和區宜安路上，是一家提供日本拉麵和丼飯的餐廳。創立於日本，堅持使用正統的日本拉麵食材和手法。「麵 頑者」提供多種湯頭選擇，包括牛骨、醬油和豚骨。特色拉麵包括黑豚雙肋拉麵（配有巨大的豬肋排）和櫻桃鴨拉麵。除了拉麵外，餐廳還提供各種米飯丼飯、小菜和飲料。「麵 頑者」採用自助點餐機，方便顧客快速點餐。餐廳提供免費加湯服務，並於內用時提供免費飲料。此外，餐廳免收服務費，讓顧客可以實惠地享用美味的拉麵。

位於新莊區的「次郎串燒」是一間充滿溫馨人情味的日式居酒屋。營業至凌晨，提供經典串燒、生猛海鮮等美食，深受聚餐、宵夜客人的喜愛。次郎串燒的串燒功力備受讚譽，特別推薦明太子和蟹膏雞肉串，份量大方，令人回味無窮。牛肉串烤得外酥內嫩，油脂香氣十足。限量鮭魚下巴肉質細嫩，油脂豐富，令人垂涎欲滴。除了串燒之外，次郎串燒還有各式海鮮料理，食材每日新鮮直送。此外，次郎串燒還有專屬唎酒師，可以為顧客推薦搭配串燒品嚐的清酒，讓料理與酒飲完美結合。

「愷 壽司割烹」位於新北市林口區，是一家無菜單料理的日本料理店，提供高檔新鮮的海鮮。店主是一位經驗豐富的壽司職人，堅持使用新鮮食材，並依據季節時令推出不同的料理。店內環境優雅舒適，並提供貼心的服務。「愷 壽司割烹」的無菜單料理套餐，會根據當日進貨的食材而有所調整，讓顧客能夠品嚐到最鮮美的海鮮料理。套餐內容通常包括前菜、刺身、握壽司、烤物、湯品和甜點等，每道菜色都展現了職人的精湛技藝和對食材的用心。