西市汕頭館總店是一家位在新竹城隍廟周邊的汕頭火鍋老店，傳承三代已超過70年。其自製沙茶醬是台灣沙茶醬的始祖，香氣濃郁、滋味醇厚。店內招牌菜為沙茶牛肉炒麵，料多味美，加大份量僅需120元。其他必點菜色還包括生鮮牛肉丸以及溫體牛火鍋，湯頭鮮甜、牛肉軟嫩。西市汕頭館總店位在傳統市場內，環境雖稍顯簡陋，但食材新鮮、價格實惠，深受在地人喜愛。每逢天氣寒冷時，更是人氣爆棚，建議提早預約或錯開用餐時段前往。
岩漿火鍋（新竹經國店）位於新竹市北區經國路上，是一家相當知名的麻辣火鍋專賣店。以中藥材熬製的湯頭聞名，麻辣鍋底香辣濃郁，鴨血、豆腐、大骨湯等食材可免費無限續加，深受饕客喜愛。店內裝潢以岩漿主題為設計，別具特色。除了麻辣鍋外，也有清湯鍋底可選擇，食材新鮮豐富，包括各式肉類、海鮮、蔬菜等，滿足不同用餐喜好。
新竹市北區的「老店薑母雞」是一家老字號的薑母雞專賣店。其薑母雞採用烏骨雞和老薑熬煮，湯頭濃郁、薑味十足，是新竹人冬天進補的熱門選擇。除了薑母雞外，「老店薑母雞」也提供狀元雞、雞同鴨講鍋等特色鍋物，搭配香Q的鴨血糕和鴨肉丸，增添豐富的口感。此外，店內還有桂花烏龍等暖薑系列飲品，溫暖你的身心。
小蒙牛頂級麻辣養生鍋（湳雅店）位於新竹市北區，提供平日僅 639 元就能享用火鍋吃到飽的實惠價格。食材包含和牛、松阪豬等高級肉品，以及哈根達斯冰淇淋、雪糕等甜點無限供應。此外，店內還有啤酒無限暢飲，讓你可以盡情享受美食與飲品。
嗑肉石鍋（西門店）位在新竹市北區西門街的嗑肉石鍋，是一家結合火鍋與自助吧的連鎖餐廳。主打「肉瀑布」的特色，以煙霧繚繞的鮮肉瀑布作為賣點，讓顧客欣賞視覺盛宴。除了肉瀑布，還有超過 50 種的自助吧食材，包括時令蔬菜、麵條、飯類等，讓顧客自由搭配，滿足不同口味的需求。嗑肉石鍋的套餐價格親民，且營業至深夜，是三五好友聚餐、宵夜的好去處。
宗初食堂是一間日式無菜單料理餐廳，提供 1280 元起的優惠價格。餐點內容會根據季節食材變動，包含各種精緻料理，例如生魚片刺身、活體龍蝦、和牛等高級食材。餐廳氣氛溫馨舒適，適合情侶約會、慶生或家庭聚會。宗初食堂在新竹北區城隍廟附近，交通便利，附近也有停車場可供停車。
養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋（新竹市府店）是一家全台連鎖火鍋店，以鮮魚火鍋聞名。商業午餐只要 219 元起，即可享用豐富自助吧，深受學生族和小資族喜愛。養鍋提供 12 種湯頭任選，包括招牌的膠原魚仔湯，讓顧客享受多元的湯頭體驗。除了火鍋外，自助吧提供滷肉飯、霜淇淋和白飯吃到飽，滿足顧客的味蕾。養鍋重視寵物友善環境，顧客可以帶著毛小孩一同用餐，享用美味的火鍋盛宴。
鮮友火鍋（新竹經國店）是一家提供吃到飽的火鍋餐廳。除了各種火鍋食材外，還提供多樣的熟食、水果、飲料和冰淇淋等自助吧，讓你無限量享用。餐廳設有現切肉片、新鮮海鮮、現做手捲等，食材新鮮美味，經濟實惠。另外還有下午茶、敬老價和壽星優惠等，滿足不同顧客的需求。
涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽（新竹大魯閣湳雅店）提供物超所值的涮涮鍋體驗。價格只要 450 元起，就能大啖無限續盤的肉品、澎湃的蔬菜自助吧，以及各式甜點。除了火鍋，店家還推薦必嚐的咖哩飯。值得一提的是，新竹大魯閣湳雅店是全台僅有兩家提供壽司吃到飽的涮乃葉分店，只要加價 500 元即可享用。涮乃葉採用新鮮食材，並提供多樣化的湯底和醬料選擇，滿足不同口味需求。寬敞舒適的用餐環境，讓顧客盡情享受火鍋饗宴，是新竹北區聚餐的好選擇。
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火鍋世家(新竹民富店)
新竹市北區的「火鍋世家(新竹民富店)」是一間連鎖火鍋店，提供各式新鮮海陸食材，滿足顧客的味蕾。除了火鍋外，餐廳還提供豐富的自助吧，包括蔬菜、熟食、飲料和冰淇淋，讓顧客盡情享用。火鍋世家以高CP值著稱，除了食材新鮮份量足，自助吧的品項也相當豐富。招牌菜「大胃王套餐」更是深受顧客喜愛，包含30盎司大肉盤、火鍋料和蔬菜，讓大食量顧客也能吃得盡興。餐廳環境舒適寬敞，適合朋友聚餐或家庭聚會。新竹民富店鄰近新竹火車站，交通便利，是聚餐的好選擇。
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石二鍋(新竹大魯閣店)
石二鍋（新竹大魯閣店）是王品集團旗下的平價鍋物，位於新竹市北區的大魯閣湳雅廣場。石二鍋以高CP值著稱，提供各式湯頭和新鮮食材，讓顧客依照喜好搭配。招牌蒜香胡椒鍋香氣濃郁，搭配嫩肩牛肉口感極佳。此外，石二鍋還提供冬瓜檸檬冰沙無限暢飲，內用可折抵共鍋費用，讓顧客享有實惠又美味的用餐體驗。
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秘醬滷味(新竹西大店)
新竹市北區「秘醬滷味(新竹西大店)」是一家來自上海的冷滷味專賣店。店內使用獨門秘製醬汁，滷製各種新鮮食材，包括鴨翅、豬皮、米血、百頁豆腐等，讓每一口滷味都風味十足。除此之外，店內還提供秘醬乾麵和滷炸豆腐，滿足不同顧客的味蕾需求。堅持不添加防腐劑，讓顧客可以安心享用美味的滷味。
位在新竹市北區的「串串食光缽缽雞冒菜美蛙魚火鍋」是一家提供多樣化四川特色料理的餐廳。主打「缽缽雞」，一串只要 10 元，讓顧客可以自選食材串成一串串，享受邊煮邊吃的樂趣。此外，還有麻辣燙、冒菜、美蛙魚火鍋等料理可供選擇。餐廳近新竹大遠百，用餐環境寬敞明亮，適合與三五好友聚餐享用。
青丹扎西（龍松店）坐落於新竹市北區，是一家提供道地西藏料理的餐廳。以其香氣四溢的孜然香氣聞名遐邇，讓您遠遠就能感受到西藏美食的魅力。餐廳的菜單豐富多元，必點菜色包括羊排炕鍋、青稞皮帶麵、羊肉串和羊拐筋等，充分展現西藏料理特色。此外，餐廳的裝潢也充滿西藏風味，提供您身臨藏域的用餐體驗。無論是聚餐、家庭聚會或單獨品嚐，青丹扎西都是您的不二選擇。
三媽臭臭鍋（新竹西大店）提供美味的風味小火鍋，深受顧客喜愛。本店供應多種鍋物選擇，包括麻辣鴨血鍋、藥膳鴨寶鍋、沙茶魚頭鍋等，每鍋均附有無限暢飲的飲料。本店以濃郁的湯頭和豐富的配料著稱，無論內用或外帶都經常大排長龍。
鬼椒一番鍋（新竹西門店）位在新竹市北區西門街上的鬼椒一番鍋，以多樣化的鍋底和新鮮食材著稱。推薦必點的「鬼椒麻辣鍋」，湯頭香辣過癮，挑戰你的味蕾極限。店內還有香濃的「起司牛奶鍋」，搭配豐富的肉品和蔬菜，滿足你的奶香慾望。此外，店家嚴選優質大盤肉，保證肉嫩多汁，讓你大快朵頤。還有提供明治冰淇淋吃到飽，為你的火鍋盛宴增添甜蜜結尾。
錢都日式涮涮鍋（新竹中正店）位於新竹市北區，提供平價的小火鍋選擇。顧客可自由選擇大菜盤或大肉盤，配菜豐富多樣。此外，店內備有自助吧，提供無限暢飲的飲料和霜淇淋，讓顧客盡情享用。錢都涮涮鍋以一人一鍋的方式，提供顧客舒適的用餐體驗，是聚餐或個人小酌的好地方。
鍋食府 澳門卜卜蜆x火鍋超市是一家位於新竹市北區的獨特火鍋店。提供種類豐富的火鍋配料超市，任君挑選。主打「卜卜蜆」鍋物，以來自澳門的卜卜蜆為主食材，新鮮飽滿，湯頭鮮甜美味。霸氣滿滿的蛤蠣蜆蜆鍋更是店內招牌，滿滿的蛤蠣和蜆仔，鮮味十足。除了火鍋，店內還有各式小點心、飲品和冰品，滿足不同顧客的需求。寬敞明亮的用餐環境，提供舒適的用餐體驗。
新竹市北區的「帝王食補紅面薑母鴨(新中山店)」是一家提供暖心滋補料理的餐廳。其主打菜色為紅面薑母鴨，湯頭以中藥材和多種香料精心熬製，醇厚濃郁，搭配嫩口的鴨肉和新鮮蔬菜，讓人在寒冷的夜晚裡暖身又滿足。帝王食補的養生鍋物堅持使用新鮮食材，嚴選烏骨雞、羊肉爐等高品質食材，搭配精緻的中藥養生湯底，提供多元化的選擇。除了招牌薑母鴨外，還有滋養補身的烏蔘雞，以及適合闔家享用的菜脯雞鍋，讓不同口味的顧客都能找到心儀的料理。
帝王食補紅面薑母鴨（經國店）位於新竹市北區經國路的帝王食補紅面薑母鴨，以其香醇濃郁的薑母鴨湯頭聞名。湯底使用老薑、紅棗、枸杞等中藥材熬煮而成，加入特製紅面醬，溫補而不燥熱。鴨肉選用新鮮土番鴨，肉質鮮嫩多汁。鍋內食材豐富，除了鴨肉外，還有豆腐、高麗菜、金針菇等配料。店內提供多種沾醬選擇，包括沙茶醬、豆瓣醬和特製辣醬，增添風味。
