新竹市北區－美食餐廳－第1頁

西市汕頭館總店是一家位在新竹城隍廟周邊的汕頭火鍋老店，傳承三代已超過70年。其自製沙茶醬是台灣沙茶醬的始祖，香氣濃郁、滋味醇厚。店內招牌菜為沙茶牛肉炒麵，料多味美，加大份量僅需120元。其他必點菜色還包括生鮮牛肉丸以及溫體牛火鍋，湯頭鮮甜、牛肉軟嫩。西市汕頭館總店位在傳統市場內，環境雖稍顯簡陋，但食材新鮮、價格實惠，深受在地人喜愛。每逢天氣寒冷時，更是人氣爆棚，建議提早預約或錯開用餐時段前往。

新竹市北區的「廟口鴨香飯(中山店)」飄香多年，屹立不搖，是許多饕客必訪的小吃美食。其招牌鴨香飯以鴨肉、鴨油與香料烹煮，香氣撲鼻，讓人食指大動。加上半熟荷包蛋，蛋液與鴨油交融，滋味更加豐富。此外，店內還有其他小菜，如鴨腸、鴨胗等，搭配鴨香飯享用，更添美味。平價的價格，也讓「廟口鴨香飯」成為新竹市民的日常美食之一。

「私嚐串燒-居酒屋（大同店）」是位於新竹市北區的一家寵物友善居酒屋，提供各種特色串燒和日式料理。店內裝潢溫馨舒適，氣氛悠閒。這家餐廳以其美味的咖哩料理而聞名，並提供各種串燒、丼飯和烏龍麵等餐點。此外，他們還提供寵物友善用餐環境，讓顧客可以帶著寵物一起用餐。根據提供的資料，「私嚐串燒-居酒屋（大同店）」的特色包括： 寵物友善用餐環境 美味的咖哩料理 多樣化的串燒、丼飯和烏龍麵選擇 深夜串燒美食 溫馨舒適的氛圍

岩漿火鍋（新竹經國店）位於新竹市北區經國路上，是一家相當知名的麻辣火鍋專賣店。以中藥材熬製的湯頭聞名，麻辣鍋底香辣濃郁，鴨血、豆腐、大骨湯等食材可免費無限續加，深受饕客喜愛。店內裝潢以岩漿主題為設計，別具特色。除了麻辣鍋外，也有清湯鍋底可選擇，食材新鮮豐富，包括各式肉類、海鮮、蔬菜等，滿足不同用餐喜好。

新竹北區「北門炸粿」是間擁有百年歷史的傳統小吃店，以銅板價格的炸蒜頭、蚵仔嗲聞名。店內販售品項豐富，包括炸牡蠣嗲、炸蒜頭、炸地瓜、炸芋粿、炸蝦卷等，每樣均只要 12 元。北門炸粿在城北街經營超過一甲子，由傳承四代的老師傅親自掌廚，確保品質穩定。該店通常大排長龍，但平價親民的價格和香酥美味的炸物，讓它成為新竹在地人喜愛的下午茶點。

新竹市北區「廟口鴨香飯(中正店)」飄香多年，屹立不搖。其鴨香飯以鴨油包裹飯粒，香氣十足，搭配半熟荷包蛋，更添滑嫩口感。廟口鴨香飯歷經多家媒體報導，擁有破萬則評價，實力不容小覷。店內用餐環境乾淨舒適，價格平實，是新竹在地人及觀光客喜愛的美食。

新竹市北區的「西大發城隍包」位於城隍廟附近，以販售超過 20 種口味的包子聞名。招牌商品為「爆漿城隍包」，內餡多汁鮮美，一咬下湯汁四溢。此外，還有麻辣肉包、珍珠奶茶包、黑糖包等創新口味，受到遊客和在地人的喜愛。店內提供買 10 送 6 的優惠，經常大排長龍，是新竹城隍廟不可錯過的排隊美食。

阿桂羊牛雜是一家位於新竹市北區城隍廟周邊的餐廳，傳承 60 年的湖南料理老店。招牌菜色有當歸羊肉湯，海量肉片只要銅板價，還有令人回味的湖南熱炒，如剁椒魚頭、麻油羊仙果等，道道都是下飯好菜，價格平實，CP 值高。另外，內用可享清湯、飲料免費暢飲，非常適合多人或小酌聚餐。

竹山意麵位於新竹市北區金山十一街，是一家開業超過 50 年的傳統意麵店。店內招牌是意麵，麵條 Q 彈有勁，搭配店家特製的肉燥和醬汁，風味獨特。除了意麵，店內還有提供客家小炒、炒青菜等熱炒料理和各式湯品。小菜部分有豆乾絲、海帶芽、滷蛋等，經濟實惠又美味可口。竹山意麵價格親民，份量十足，深受在地人和觀光客喜愛。店內環境乾淨整潔，用餐時間經常座無虛席，建議提前前往用餐或外帶。

老黃豬腳大王位於新竹市北區，開業已有30年，是城隍廟旁的知名美食。店內招牌菜有豬腳、魯肉飯和當歸湯。豬腳以滷製而成，口感Q彈帶脆，膠質豐富。魯肉飯以秘製肉燥烹製，肥而不膩，滋味香醇。當歸湯採用中藥材熬煮，湯頭濃郁清甜，搭配豬腳或麵線享用，暖心又滿足。老黃豬腳大王提供舒適的用餐環境，是品嚐新竹在地美食的好去處。

新竹鴨肉許（許二姊）位於北區，是新竹美食的代表之一。以炒鴨血聞名，酸辣滋味令人難忘。店內販售各種鴨肉料理，如鴨肉飯、鴨肉湯、滷味等。其鴨肉經過獨門醃漬，滷製後香氣四溢，肉質軟嫩鮮美。炒鴨血口感爽脆，拌入酸辣醬汁，風味獨特。此外，店內還提供各式熱炒及滷味小菜，讓顧客品嚐更多元的美食。許二姊鴨肉許營業至凌晨兩點，是宵夜的最佳選擇。

享來初是一家位於新竹東門市場的美食店，提供創新的鹹味麵線。店內最受歡迎的特色菜餚是鹹酥雞麵線，將酥脆的鹹酥雞與傳統的大腸麵線完美結合。此外，還有鮮蝦麵線、大腸麵線等其他經典麵線選項。享來初的麵線以其豐富的配料、美味的湯頭和合理的價格而聞名，是新竹當地人與遊客的熱門美食選擇。

新竹市北區的「滿美吐司部」是一家隱藏版深夜食堂，專賣傳統風味的碳烤肉排蛋吐司。營業時段從晚上 9 點開始，主打碳烤肉排蛋吐司，以炭烤出獨特的風味，肉排香嫩多汁，搭配荷包蛋和火腿，飽足感十足。餐廳內用空間復古懷舊，提供舒適的用餐環境。除了招牌肉排蛋吐司外，還供應其他經典吐司口味，例如草莓蛋吐司和花生吐司，滿足不同顧客的喜好。作為新竹的深夜美食推薦，滿美吐司部受到許多宵夜愛好者的喜愛。

新竹市北區的「老店薑母雞」是一家老字號的薑母雞專賣店。其薑母雞採用烏骨雞和老薑熬煮，湯頭濃郁、薑味十足，是新竹人冬天進補的熱門選擇。除了薑母雞外，「老店薑母雞」也提供狀元雞、雞同鴨講鍋等特色鍋物，搭配香Q的鴨血糕和鴨肉丸，增添豐富的口感。此外，店內還有桂花烏龍等暖薑系列飲品，溫暖你的身心。

段純貞牛肉麵（空軍一村店） 位於新竹市北區，創始於1976年，是段純貞牛肉麵的旗艦店。本店以獨門的23種中藥材熬製而成湯頭聞名，湯頭濃郁醇厚，香氣四溢。招牌牛肉麵選用上等牛腱肉，燉煮至軟嫩入味。手工拉麵勁道十足，與湯頭互相輝映。此外，店內還有多種麵食、小菜、飲料可供選擇，滿足不同饕客的需求。本店環境寬敞舒適，提供免費Wi-Fi，是聚餐、用餐的好去處。

新竹市北區「段純貞牛肉麵（武陵店）」以其獨門「二十三香」湯底聞名，飄香多年。湯頭香濃醇厚，搭配手作麵條，口感扎實彈牙。招牌牛三寶包含牛腱、牛腩和半筋半肉，軟嫩入味，分量十足。除了經典牛肉麵，店內還供應皮蛋乾拌麵、麻辣牛肉麵、蛤蜊燉雞麵等品項，滿足不同饕客的需求。此外，餐廳環境寬敞舒適，提供免費飲料和網路，讓顧客用餐更自在。

新竹市北區的「享鴨 烤鴨與中華料理（新竹北大店）」是享鴨連鎖餐廳的分店，提供高品質的烤鴨和中華料理。該店特色為嚴選來自宜蘭的櫻桃鴨，重量約 2.6 公斤，由師傅現場桌邊片鴨，讓顧客體驗專業的片鴨秀。除了烤鴨外，享鴨也提供多樣化的中華料理，包括經典川菜、熱炒、羹湯和特色料理，滿足不同顧客的味蕾需求。寬敞舒適的用餐環境適合各種聚餐場合，親子用餐也十分合適。

小蒙牛頂級麻辣養生鍋（湳雅店）位於新竹市北區，提供平日僅 639 元就能享用火鍋吃到飽的實惠價格。食材包含和牛、松阪豬等高級肉品，以及哈根達斯冰淇淋、雪糕等甜點無限供應。此外，店內還有啤酒無限暢飲，讓你可以盡情享受美食與飲品。

新竹市北區的「新竹鴨肉許(總店)」是著名的鴨肉料理專賣店，又稱「許二姐」。這家餐廳以其特色料理「炒鴨血」聞名，其香辣酸爽的口感廣受好評。除了炒鴨血，鴨肉飯和滷肉飯也是招牌必點，鴨肉軟嫩多汁，滷肉香濃入味。「新竹鴨肉許」營業至凌晨兩點，提供宵夜和晚餐的選擇。餐廳環境乾淨明亮，服務態度親切，是許多新竹在地人和觀光客喜愛的美食店家。