新竹市－小吃－第3頁

新竹市「周家燒麻糬」是一家以手工現煮燒麻糬聞名的老字號小吃店。位於城隍廟附近，店面不大，但常大排長龍。其燒麻糬外皮香Q有嚼勁，內餡飽滿多樣，包括紅豆、芝麻、花生等口味，甜而不膩。店內還販售近年來新推出的美日式起司口味燒麻糬，融入了美式熱狗、日式明太子等創新元素，深受年輕族群喜愛。

新竹市北區的飛龍肉圓以其美味的肉圓聞名。其特點是使用紅糟釀製栗子肉餡，餡料飽滿多汁。肉圓皮外酥內軟，搭配獨特沾醬，滋味令人垂涎。飛龍肉圓位於新竹西門街上，鄰近新竹大遠百。除了肉圓外，店內還有販售貢丸等小吃，提供多樣化的選擇。其美味的餐點和友善的服務態度，深受在地人和遊客的喜愛。

【新竹】馬來老爹位於新竹市東區的清大夜市，提供道地的馬來西亞風味料理。店內招牌包括香濃咖哩、海南雞飯和蘿蔔糕。食材新鮮、分量十足，價格平實，深受學生和附近居民喜愛。馬來老爹的咖哩香氣濃郁，搭配嫩雞肉或蔬菜，美味可口。海南雞飯的雞肉鮮嫩多汁，醬汁鹹甜適中。蘿蔔糕外酥內軟，配上自家製辣椒醬，令人回味無窮。此外，店內還有多種馬來風味小吃，如沙爹串、娘惹糕和馬來煎餅，讓顧客可以一次品嚐馬來西亞美食的精華。

元祖郭家潤餅新竹城隍廟百年老店，以其傳統手工潤餅聞名。潤餅皮柔軟薄透，內餡豐富多樣，包括豆芽菜、高麗菜、蘿蔔絲、香菇、花生、豆皮等，再淋上傳統的甜辣醬。潤餅現點現包，材料新鮮，口感清爽不油膩。一個只要 35 元，份量超值，是新竹必嚐的小吃。店面位於新竹市北區中山路 75 號，鄰近城隍廟，交通便利。

木曾路手打麵是一家位於新竹市的新竹車站附近的日式料理店，開業超過 12 年。店內主打手打烏龍麵，麵條 Q 彈有嚼勁，湯頭鮮甜好喝。除了烏龍麵，還有丼飯、小菜等料理。木曾路手打麵以平價美味著稱，是小資族和學生們的熱門用餐選擇。店內空間不大，用餐時間常需候位，建議避開尖峰時段前往。

第一碗滷肉飯（竹東分店）位於新竹縣竹東鎮，是一家平價美味的小吃店。店內招牌滷肉飯，以特製肉燥加上秘方醬汁烹製，肥瘦相間，鹹香入味，搭配香Q白飯，令人回味無窮。除了滷肉飯，店內還提供多種小菜、湯品和傳統小吃，如燙青菜、滷豆腐、筍絲和大腸麵線等，價格實惠，份量十足。

新竹延平大飯店小吃位於新竹市北區的延平大飯店小吃，是一間老字號路邊攤，以平價美味的小吃聞名。店內提供各式各樣的熱炒、麵食、湯品和冷盤小菜，其中必點招牌是「肉燥飯」，油脂香而不膩，搭配獨門醬汁令人回味無窮。此外，還有「麻油麵線」、「蚵仔煎」和「炒螺肉」等熱門料理。延平大飯店的宵夜時段更是熱鬧，與三五好友小酌一番，享受美味小吃和歡樂時光。店面雖為鐵皮屋，卻有著濃濃的人情味，是新竹在地人夜間覓食的好去處。

泰香泰國小吃位於新竹市東區光復路一段。招牌「鴉片涼麵」以蕎麥麵為基底，搭配酸辣爽口的特製涼拌醬料，在當地頗受好評。店內還有種類豐富的泰式小吃，如月亮蝦餅、蝦醬空心菜、打拋豬等，價格實惠。由於距離新科國中不遠，成為許多附近學生和上班族的午餐好去處。

丞祖胡椒餅（新竹北門店）是新竹市北區一家傳承 80 年的老字號胡椒餅店。招牌胡椒餅餅皮香酥脆，內餡飽滿多汁，有豬肉、牛肉、起司豬肉、起司牛肉、泡菜豬肉等多種口味可選擇，深受在地居民和遊客喜愛。丞祖胡椒餅除了販售現烤胡椒餅外，也提供冷凍宅配服務，讓顧客在家也能輕鬆享用到美味胡椒餅。其料理方式多元，可使用氣炸鍋、烤箱、微波爐或鐵鍋加熱，方便快捷。

維縈家鄉碳烤雞排創始店位於新竹市北區，以超大份量的碳烤雞排聞名。創始於清大夜市，獨特的雙重料理法讓雞排外皮酥脆，內部多汁嫩口，搭配獨家醬汁，風味絕佳。該店提供外送服務，是公司下午茶和宵夜的熱門選擇。除了招牌雞排外，還販售地瓜條、馬鈴薯條等小點心，與糖貴妃手工黑糖飲搭配，可享優惠套餐。

苗楊冬瓜仙草絲位於新竹市北區城隍廟旁，是一家開業多年的老字號飲品店。店內招牌特色飲品是「苗楊冬瓜仙草絲」，結合了冬瓜茶的清爽甘甜和仙草的滑順Q彈，成為許多新竹在地人和遊客喜愛的解渴小吃。除了招牌飲品外，店家也提供其他種類的茶飲和果汁，滿足不同口味需求。苗楊冬瓜仙草絲的攤位位於城隍廟廟口，遊客可在參拜完廟宇後順道品嘗這道在地美食。

林娘炸醬麵是一家位於新竹市北區的新竹小吃，因店名趣怪而聞名。店內提供六種麵條任選，包括炸醬麵、乾拌麵、牛肉麵、麻醬麵、榨菜肉絲麵和麵疙瘩。招牌菜為炸醬麵，醬料由老闆娘親自熬煮，香氣濃郁；其次是乾拌麵，選擇麻辣或不辣，麵條Q彈有嚼勁。另外還有水餃、滷味等小菜，可作為搭配。食尚玩家曾報導過林娘炸醬麵，推薦其美味平價，從午餐到宵夜都能品嚐到。

鬍鬚張魯肉飯（新竹北大店）座落於新竹市北區北大路，鄰近清華大學，提供美味滷肉飯、便當等餐點。這家連鎖店以滷肉飯聞名，滷肉肥而不膩，香氣四溢，搭配獨家紅糟豆乳腿排，滋味絕佳。店內環境乾淨舒適，提供外帶和內用服務，讓您方便品嚐新竹在地美食。

柳家肉燥飯（總店）座落於新竹市熱鬧的城隍廟商圈內，是當地著名的傳統小吃店。創立於 1950 年代，以香氣四溢的肉燥飯聞名，吸引眾多饕客和在地人前來品嚐。除了招牌肉燥飯外，柳家肉燥飯還提供多樣小吃，包括炒米粉、控肉飯、雞絲飯、貢丸湯等，滿足不同口味的需求。店內環境乾淨明亮，用餐環境舒適，是享受新竹在地美食的好去處。

新竹市民間自營的小吃店，以經濟實惠的銅板美食聞名，其招牌菜色包含魯肉飯、乾麵和灌腸。滷肉飯肥而不膩，乾麵爽口彈牙，灌腸外酥內Q，讓不少在地人和觀光客讚不絕口。阿香小吃的用餐環境簡潔明亮，價格親民，是許多人喜愛的午餐或宵夜好去處。

新竹市「第一香羹の專賣店」為台灣傳統小吃專賣店，以其古早味赤肉羹聞名。店內販售各式台灣經典小吃，如赤肉羹、魷魚羹、貢丸湯等，料多實在且價格平實。該店創立於2008年，憑藉著新鮮食材、用心熬煮的湯頭以及獨特醬料，迅速獲得顧客青睞。除了新竹總店外，在桃園、中壢、台北等地也設有分店，成為許多在地人喜愛的美食選擇。

新竹市知名的「金元寶餃子大王」位於馬偕醫院對面的巷弄內，是一家平價的小吃店。以大份量的餐點和親民的價格聞名。店內招牌為手工水餃，內餡飽滿多汁，深受顧客喜愛。此外，店內也提供滷味、酸辣湯、涼拌小菜等各式小吃，搭配飲料和冰淇淋吃到飽，物超所值。店內環境乾淨明亮，提供舒適的用餐空間。

新竹市東區的「上品手工水餃專賣店」以其美味的水餃聞名。店家堅持手工製作，提供多種口味的水餃，包括高麗菜豬肉、韭菜豬肉、鮮蝦豬肉等。水餃皮薄餡多，口感紮實，深受在地人的喜愛。除了水餃之外，店家還有提供水餃湯、小菜等品項，讓顧客可以有更多選擇。

位於新竹市城隍廟商圈的「菜根香鍋貼專賣店」是當地小吃老店之一。其招牌鍋貼以酥脆的外皮和紮實的高麗菜內餡著名，深受當地人和遊客喜愛。店內除了鍋貼外，還提供麵線、湯品和各種小菜，價格實惠且份量充足，是新竹在地美食的不二選擇。