「Taivii 餐酒館」座落於新竹市東區的辛志平校長故居內，是一棟日式老屋改建的餐飲空間。餐廳結合了日式古蹟的建築特色與現代餐飲元素，打造出獨特的用餐氛圍。菜單提供中西合璧的料理，包括義大利麵、披薩、台菜小點等，食材選用新鮮在地食材，並融合創意的料理手法。此外，餐酒館也提供精緻的調酒和飲品，讓顧客可以在歷史悠久的古蹟中享受美食美酒的饗宴。餐廳的佈置典雅舒適，保留了老屋的木構架構，並搭配現代化的設計元素。整體空間寬敞明亮，適合情侶約會、朋友聚餐或小型宴會。
位在新竹市東區的「山田麻糬製造所」以現點現做的麻糬大福聞名。店內提供各式創意口味的麻糬，如芋頭、紅豆、抹茶，皮薄餡多，口感綿密。此外，獨特的「中藥包標」包裝也深受顧客喜愛，成為新竹獨特的伴手禮。除了麻糬，山田麻糬製造所還提供蕨餅和冰淇淋等美味選擇。溫馨的裝潢和親切的服務，讓顧客可以在舒適的環境中享受傳統日式甜點的美味。
新竹市東區「Jai 宅(新竹巨城店)」是一間以森林系美學為設計理念的義大利麵餐廳。餐廳內部裝潢以大量的綠色植物、原木色調和玻璃元素為主，營造出溫馨舒適的森林系氛圍。餐廳招牌菜色包括：爆炸蛤蠣義大利麵、瀑布提拉米蘇等。其中，瀑布提拉米蘇以其視覺衝擊的瀑布造型聞名，而爆炸蛤蠣義大利麵則以滿滿的蛤蠣和濃郁的湯汁受到顧客喜愛。此外，餐廳也供應咖啡、甜點等輕食，適合各種用餐需求。
TIGERROAR 韓虎嘯（新竹巨城門市）是一家提供正宗韓式料理的餐廳。餐廳以其特色韓式火鍋聞名，提供多種湯底和配料，讓顧客自行搭配。除了火鍋外，餐廳還提供石鍋拌飯、烤肉、韓式小菜等多樣化的韓式料理。韓虎嘯主打高品質食材和新鮮烹調，讓顧客品嚐到道地的韓式風味。餐廳提供免費韓式小菜吃到飽的服務，讓顧客可以盡情享用泡菜、辣蘿蔔等經典韓式小菜。餐廳環境寬敞舒適，適合各種聚餐場合。
「House V 好室鍋物（新竹動物園店）」是一間主打精緻個人鍋物的餐廳，位於新竹市東區動物園對面。餐廳採用叢林系裝潢，營造宛如置身叢林的用餐氣氛。好室鍋物提供多款特色湯頭，包括花雕雞、藥膳麻辣、叻沙、剝皮辣椒雞湯等。同時，餐廳精選高級冷藏肉品，如安格斯黑牛、伊比利豬、活菌豬等。此外，餐廳還提供多種雙人海陸套餐，讓顧客享用豐富的海陸食材。
Lady nara 曼谷新泰式料理（新竹 SOGO 店）是一間來自泰國的人氣網美餐廳，以其吸睛的年輕網美風裝潢與創意泰式料理而聞名。餐廳位於新竹市東區的 SOGO 百貨裡，提供充滿南洋風味的佳餚和雞尾酒。Lady nara 的餐點融合了泰國傳統風味和現代創新，每道菜都經過精心設計和擺盤，帶來視覺和味覺上的雙重享受。招牌菜包括「叢林瀑布松阪豬」、「蝦醬四季豆」、「泰式奶茶舒芙蕾」等，每道都令人驚艷。餐廳也提供多種泰國風味的啤酒和調酒，讓用餐體驗更加豐富。Lady nara 的用餐環境優雅舒適，燈光柔和，氛圍輕鬆愜意。餐廳設有吧檯區和沙發區，提供不同的用餐體驗。無論是朋友聚餐、約會或商務宴請，Lady nara 都能提供一個令人印象深刻的用餐環境。
Moonnight 月夜餐酒館是一家位於新竹市東興圳畔的餐酒館。以獨特的月夜景色為特色，提供精緻的餐點與調酒。餐點方面，Moonnight 以義大利麵、燉飯為主打，並搭配多樣開胃菜、沙拉和小點。調酒則有經典雞尾酒、特色特調和無酒精飲品可選擇。Moonnight 的戶外座位區能欣賞東興圳沿岸的絕美夜景，尤其在新竹東興圳光藝節期間，燈光裝置與月夜交織，營造出夢幻的用餐氛圍。
新竹市東區的「【新竹】大茶壺(文化街)」是一家複合式茶坊，提供各式茶飲、餐點和聚會空間。店內裝潢古色古香，營造出悠閒的氛圍。菜單上有多種茶葉可供選擇，還提供特色茶料理，像是茶燻雞、茶油麵線等。餐點份量適中，價格平實。除了品茶和用餐，這裡也是聚會聊天的理想場所。店內設有榻榻米包廂，提供舒適的空間，適合朋友或同事聚餐。此外，店內不定期舉辦茶藝表演和茶葉知識講座，讓顧客在品茶的同時也能深入了解茶文化。
「Fugootain 富榖沺」位在新竹市區，是一家以米食料理為主的網美餐廳。獨棟建築帶有華麗歐風，是熱門的拍照打卡點。餐廳裝潢精緻，餐點除了主打米食料理外，還有義大利麵、披薩等選擇。菜色不僅美味，擺盤也十分講究，讓人食指大動。由於店內座位數不多，建議事先預約以避免向隅。
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小澤宅宅(誠品新竹店)
小澤宅宅是一間位於新竹市東區大同路的青春茶飲專門店，以新鮮檸檬製作的鮮檸茶聞名。其招牌鮮檸茶使用現榨檸檬汁，創造出酸甜清爽的滋味，是夏日解渴的首選。小澤宅宅的特色在於其可愛的咪尼杯，讓飲料外觀增添趣味。此外，店內還有濃郁的皮拿，口感綿密香濃，深受顧客喜愛。小澤宅宅的食材簡單無負擔，強調健康與美味兼具，是新竹人氣的飲品店。
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小澤宅宅(新竹大同店)
小澤宅宅是新竹超人氣的青春茶飲專門店，位於新竹市東區大同路上。其招牌鮮檸茶採用新鮮檸檬現榨，口感清爽、消暑解渴。其他熱門品項還有濃郁的皮拿，以及可愛的咪尼杯裝飲料。小澤宅宅重視食材的簡單與無負擔，提供消費者健康又好喝的飲品選擇。除了新竹大同店，小澤宅宅在台北、桃園等地也有多家分店，受到許多民眾的喜愛。
「新苑Amigo餐廳」位於新苑名流都會館內，是一家提供自助吧早餐和單點午餐、晚餐的複合式西餐廳。餐廳環境優雅舒適，提供多樣化的餐點選擇，包括現點現做的歐姆蛋、各式沙拉、湯品、甜點等，滿足不同客人的味蕾。午餐和晚餐則供應單點式套餐，有義大利麵、燉飯、排餐等可供選擇。餐廳距離新竹火車站僅約5分鐘路程，交通便利。
位於新竹市東區巨城商場內的「瓷禧茶坊(巨城店)」以其特色的中國風裝潢和復古圖騰杯身聞名。使用台灣本土茶葉現泡，搭配農場鮮乳，主打瓷禧特調奶茶，香醇濃郁。店內提供外送服務（園區及台元滿 500 元以上），並販售一系列創意茶飲，例如日月潭鮮奶茶、天然鮮果搭配茶葉的手作飲品等，提供顧客多元的選擇。
新竹巨城店的「老虎堂」是一家以黑糖飲品聞名的連鎖手搖店。其特色飲品包括： 黑糖波霸厚鮮奶：以獨家熬煮的黑糖製作，搭配 Q 彈的波霸和濃郁的鮮奶。 黑葉荔枝紅：結合黑糖的香甜和荔枝的清爽，是一款夏季限定飲品。 楊枝甘露：使用新鮮芒果和西米露製成，甜而不膩。
