新竹縣竹東鎮－素食餐廳－第1頁

新竹縣竹東鎮的「潛園五行湯麵」是一家百年老店，以素食料理聞名。餐廳環境古色古香，提供五行湯麵、擂茶等經典素食菜餚。湯麵使用五行食材（冬瓜、黃瓜、香菇、木耳、豆腐）熬製，湯頭清澈鮮甜。擂茶則是用擂缽將芝麻、花生等食材磨成醬料，再搭配野菜、飯或湯品食用。此外，店內還提供免費的小餅乾供顧客取用。