新竹縣湖口鄉的「夏季三角景觀咖啡廳」是一家位於制高點的景觀咖啡廳，提供早午餐、下午茶及晚餐等餐點。咖啡廳主打戶外用餐區，並設有星空草地，可以在夜晚欣賞到美麗的夜景。咖啡廳的裝潢簡約但氣氛佳，適合情侶約會或朋友聚餐。菜單品項豐富，包含咖啡、飲品、輕食、簡餐及義大利麵等，價格合理。咖啡廳還提供音樂表演和主題活動，營造輕鬆愉快的用餐環境，深受年輕族群歡迎。
「Triangle coffee Roasters 三角咖啡館」是一家位在新竹縣竹北市的建築師設計的三角型咖啡館。具有工業風風格，提供自家烘焙的咖啡和甜點。其特色建築和質感裝潢成為熱門的打卡地點，提供手沖咖啡、義式咖啡、現烤鬆餅和蛋糕甜點。咖啡館也提供竹北下午茶和夜景觀賞，成為情侶約會或賞景的去處。
「可可與不可景觀故事館」是一間位於新竹湖口的景觀餐廳，擁有絕佳的視野，可以飽覽夕陽美景和新竹百萬夜景。這座獨棟建築有四層樓高，採用螺旋狀設計，提供360度的無敵景觀。餐廳內設有和室座位、黑板塗鴉區和巨大的木馬搖椅，適合親子同遊。此外，還有一個愛心小隧道和愛心軌道光廊，是許多情侶約會和拍照打卡的熱門景點。餐廳一周只營業三天，建議事前預約以確保座位。餐廳提供簡餐、咖啡和甜點等餐點，讓顧客可以在欣賞美景的同時享用美食。
輕鬆點咖啡位於新竹的鳳崎落日步道旁，是一家可以欣賞夕陽美景的咖啡廳。該咖啡廳提供各種飲品和輕食，讓遊客在健行或觀賞夕陽時，可以享受美味的餐點和舒適的氛圍。從咖啡廳的露台上，遊客可以欣賞到美麗的落日景色，並享受悠閒的時光。此外，咖啡廳還提供外帶服務，方便遊客在步道上享用飲品和美食。
