東區－日式餐廳－第9頁

盛 餐酒坊位於大安區延吉街巷弄內，鄰近捷運國父紀念館站，是一間提供多樣美食的餐酒館。餐點特色在於用心料理，每道菜皆可品嚐出主廚的堅持。店內裝潢舒適，氣氛輕鬆，適合聚餐、約會或下班小酌。此外，盛 餐酒坊也提供包場服務，可滿足聚會、商業午餐等需求。餐酒坊除了有居酒屋常見的串燒、宵夜，也有冬季鍋物等料理，滿足不同顧客的味蕾。

小串堂位在台北市大安區東豐街，是一間平價且氣氛佳的日式居酒屋。店內空間不大，約可容納 20 人左右，營造出溫馨舒適的氛圍。主打串燒料理，提供多種新鮮食材，包含牛肉、豬肉、海鮮和蔬菜。此外，也有其他日式小菜、生魚片、炸物等選擇。最特別的是，小串堂提供生啤酒和清酒暢飲，搭配美味串燒，十分過癮。價格方面，串燒一串約在 40-80 元之間，其他料理也大多在百元以下，性價比頗高。店內不收服務費，整體用餐體驗相當輕鬆自在，適合與三五好友聚餐小酌。

位於台北市東區的「牛二壽司」是一家提供無菜單 Omakase 料理的壽司割烹店。使用專屬進口自日本的高級魚貨，佐以精湛的處理手法，料理出新鮮且富含口感層次的美味料理。除了刺身和握壽司之外，還融入精緻的懷石料理風範。牛二壽司的料理搭配久保田萬壽清酒，讓顧客在品嚐美食的同時，也能享受優質的酒品。

澄壽司是一間已歇業的台北市大安區美式創意壽司店。其加州壽司以創新口味和精緻擺盤而聞名，曾獲食尚玩家推薦。該店已改名為「izumi by sumi」，並搬遷至其他地點。

「鈴藤壽司吧」是一家位於台北市東區的名人巷內的日本料理餐廳（已於 2014 年 01 月歇業）。該餐廳以其新鮮的生魚片、壽司和日本酒聞名。主廚鈴藤先生擅長處理海鮮，並提供季節性的料理，例如秋天時節的螃蟹大餐。餐廳的空間舒適優雅，提供吧檯座位和包廂。雖然餐廳已歇業，但其曾經受到許多美食愛好者的喜愛和推薦。

麵屋喜是一間位於台北市國父紀念館站附近的日式拉麵店。主打豚骨醬油、味噌豚骨魚介豚骨等拉麵，同時提供拌麵、叉燒肉等料理。麵屋喜以大份量及美味的湯頭聞名，受到許多老饕的喜愛。湯頭濃郁香醇，叉燒軟嫩多汁，麵條Q彈有勁。店內環境舒適整潔，提供吧台座位及四人桌，適合一人用餐或與朋友聚餐。

允壽司是一家隱藏在台北市大安區小巷弄中的壽司店，提供頂級握壽司。主廚允大允先生擁有豐富經驗，選用新鮮食材，以傳統日本手法製作壽司，精緻美味。餐廳環境低調簡潔，座位有限，營造出私密而舒適的用餐氛圍。允壽司以其嚴格的食材控管、精湛的握壽司技巧和貼心的服務著稱，深受美食家和壽司愛好者的推崇。

「18 East 創作和食料理」是一家位在台北市大安區國父紀念館站附近的頂級日料餐廳。主打空運日本豐洲市場的海鮮食材，結合創意的料理手法，打造出精緻鮮美的和食料理。其無菜單料理割烹備受推崇，提供商業午餐和跨年欣賞 101 煙火等服務。以打破傳統日本料理框架，昇華和食為一種生活方式為理念，深受美食愛好者喜愛。

炙氣居酒屋位於台北市大安區安和路一段，是一家提供日式料理和飲品的居酒屋。店內環境溫馨舒適，設有吧檯和座位區，適合下班後小酌或與三五好友聚餐。菜單品項豐富，主打各種新鮮海鮮和烤物，包括鮮魚刺身、烤黑輪、烤雞肉串等。同時也提供多款日本酒、燒酎和無酒精飲料。店內服務親切，提供貼心的用餐建議，讓顧客能盡情享受美食和美酒。

大安九號鍋物.日本料理位於台北市大安區，鄰近捷運忠孝復興站，是一家提供頂級日式鍋物及料理的餐廳。餐廳內部裝潢典雅，設有包廂用餐空間，提供隱秘性高的用餐環境。菜單上提供現撈季節海鮮鍋物，另有鐵板燒、壽司等日式料理可供選擇。大安九號曾獲美食雜誌推薦，並吸引許多藝人顧客。其特色之一是進口自日本兵庫縣的星鰻，口感滑嫩香甜。餐廳提供的料理精緻美味，服務周到細緻，為顧客帶來賓至如歸的用餐體驗。

拉麵烏華（忠孝店）位於台北市大安區熱鬧的忠孝東路四段上。這家拉麵店提供各種美味的拉麵，包括經典的豚骨拉麵、招牌的海鮮沾麵，以及期間限定的特別拉麵。拉麵烏華以其濃郁的湯頭和自家製麵條而聞名。豚骨湯頭經過長時間熬煮，香醇濃厚，搭配上彈牙的麵條，讓人回味無窮。海鮮沾麵則以清爽的醬汁搭配鮮美的海鮮，讓食客品嚐到海味的鮮甜。除了拉麵外，拉麵烏華也提供各種小菜和飲料。溫潤的味玉、香脆的炸雞，以及清爽的烏龍茶，都是搭配拉麵的絕佳選擇。

台北市大安區「麵屋台 博多拉麵」是一間日式拉麵店，標榜提供正宗博多拉麵。店內招牌為「黑白郎君拉麵」，湯頭同時融合豚骨湯和魚介湯，濃郁香醇。麵條選用細麵，口感滑順彈牙。其他推薦品項還有「博多醬油拉麵」、「博多豚骨拉麵」等。店內環境簡潔舒適，提供吧台和桌席區。

太漁販日本料理是一間位於台北市南京東路五段三巷的平價日本料理餐廳。餐廳以販售海鮮丼出名，丼飯料多味美，有鮭魚、鮪魚、旗魚、蝦卵等豐富配料，價格實惠。另外，餐廳還有提供其他種類的日式料理，如生魚片、壽司、定食等，同樣擁有高評價。店內空間寬敞明亮，裝潢簡約有質感，提供舒適的用餐環境。

炭鷺日式料理居酒屋位在台北大安區忠孝復興站附近巷弄中，是一家隱密且高貴不貴的居酒屋。店內空間舒適，氣氛佳，適合朋友聚會或小酌一番。提供的餐點種類豐富，包括握壽司、鍋物、丼飯、燒物、烤物和揚物等，搭配上啤酒或清酒，讓顧客享用美食的同時也能享受微醺的樂趣。

氣分屋DINING笑和笑和位於大安區忠孝復興站附近，是一家提供正統大阪風味料理的居酒屋。主廚笑和桑來自日本大阪，多年來在台北經營大阪燒店，累積了豐富的經驗和口碑。店內提供多種大阪燒口味，如起司明太子大阪燒、和風海鮮大阪燒，並選用新鮮食材和特製醬汁，讓客人品嚐到大阪燒的美味精髓。除了大阪燒，氣分屋DINING笑和也提供其他日式料理，如串燒、小菜和清酒，讓客人體驗多元的日本餐飲文化。

「石岩燒」是一家位於台北市北區的頂級日式料理店，提供全日七道定食，食材新鮮美味。招牌菜色包括鮮魚刺身和櫻桃鴨石岩燒，讓顧客享用最高級的饗宴。除了定食外，店家還提供單點菜色，如握壽司、生魚片和烤物等，滿足饕客的味蕾。

在台北市大安區的熱鬧一隅，隱藏著一家精緻的日式料理店——「榆壽司」。由日本師傅親自掌廚，榆壽司以其細膩的刀工和手藝，呈現出極致的美味。店內主打和牛、海膽和黑鮪魚握壽司，其中和牛握壽司更是鎮店之寶。和牛肉質軟嫩入口即化，搭配上秘製醬汁和新鮮山葵，帶來無與倫比的味覺饗宴。海膽握壽司選用新鮮肥美的海膽，入口即化，鮮味十足。而黑鮪魚握壽司則採用上等黑鮪魚腹肉，油脂豐富，鮮甜滑嫩。

池繩拉麵是一家位於台北市大安區東區巷弄內的拉麵店，提供每日限量 100 碗的美味拉麵。特色湯頭由豬骨、雞骨與蔬菜長時間熬製而成，充滿濃郁醇厚的鮮味。招牌拉麵包括特製拉麵和味噌拉麵，搭配上店家的自製麵條，富有嚼勁。拉麵配料有叉燒、溏心蛋、海苔和筍乾等，豐富的口感讓食客大呼過癮。雖已結束開幕特價 149 元的優惠，但其美味仍然吸引許多拉麵愛好者慕名前來品嚐。

丸味居酒屋（忠孝店）是一間提供美味日式料理和居酒屋餐點的餐廳。位於台北市大安區的忠孝東路四段上，鄰近捷運忠孝敦化站。丸味以其新鮮的食材、多樣化的餐點選擇和友善的服務而聞名。餐廳提供壽司、生魚片、烤串、鍋物等豐富的日本料理。其中以「雞肉丸味增湯」和「炙燒牛舌」最受歡迎。丸味居酒屋的氛圍溫馨舒適，提供私人包廂，適合聚餐、約會或商務洽談。