位於桃園大溪的「十一份活魚餐廳」是間擁有40年歷史的活魚老店，主打現撈現烹調的石門活魚。餐廳提供八種料理方式，包含清蒸魚、蒜泥魚、剁椒魚、豆酥魚、香酥魚、豆瓣魚、砂鍋魚頭和糖醋魚，滿足各種口味需求。除了活魚料理，餐廳也提供合菜套餐，份量充足價格平實，適合家庭朋友聚餐或露營後用餐。值得一提的是，十一份活魚餐廳設有停車場，用餐免服務費，交通便利且用餐舒適。
「山霸王活魚土雞餐廳」是桃園大溪地區一家知名的老字號餐廳，已有30多年的歷史。餐廳位於石門水庫旁，以新鮮活魚、土雞料理聞名。餐廳主打「一魚四吃」，將活魚料理成不同的菜色，滿足饕客的多樣化味蕾。另外，餐廳的土雞也是一大招牌，以自家飼養的土雞烹調，肉質鮮嫩彈牙。除了活魚和土雞，餐廳還提供多樣客家菜和山產料理，滿足不同客層的需求。優質的食材、精緻的廚藝，讓山霸王餐廳成為大溪美食的代表之一。
福臨活魚餐廳是桃園市大溪區知名的老字號餐廳，座落於石門水庫附近，以其新鮮的活魚料理而聞名。餐廳供應多種活魚三吃料理，例如清蒸、紅燒和酥炸，讓顧客可以一次品嚐不同風味。除了活魚料理之外，福臨活魚餐廳還有隱藏菜色，需事先預約才能享用，例如石門活魚節首選的「石門活魚」，以及「老饕水果玉米筍」等季節性料理。餐廳環境寬敞舒適，配有停車場，適合家庭聚餐或團體聚會。
菓園活魚土雞餐廳位於桃園市大溪區，是一家提供活魚和土雞料理的餐廳。餐廳環境寬敞舒適，有戶外用餐區，讓顧客可以在大自然的懷抱中享受美食。招牌菜有甜醋魚，魚肉鮮嫩多汁，淋上香甜的糖醋醬汁，風味十足。此外，餐廳還供應其他熱門菜色，例如客家小炒、石窯雞等，滿足不同顧客的味蕾需求。
桃園市大溪區的「全家福海鮮餐廳(大溪分店)」源自基隆的知名海鮮餐廳品牌，在桃園地區享有盛名。餐廳提供新鮮的海鮮料理，包括招牌菜餚如避風塘鮮蝦、港式蘿蔔糕和避風塘軟絲等。這裡環境寬敞舒適，適合家庭聚餐、朋友聚會或公司宴客。餐廳提供多樣化的菜色選擇，包含經典粵式海鮮料理，以及現炒熱炒、時令蔬食等，滿足不同顧客的口味需求。
