水灣餐廳 Waterfront（榕堤店）是一家位於淡水榕堤的景觀餐廳，以其優美的淡水河岸美景和濃厚的峇里島風情而聞名。餐廳斥資 6000 萬打造，設有寬敞的戶外用餐區，讓顧客可以一邊享用美食，一邊欣賞河岸風光。水灣餐廳提供各種東南亞料理，包括烤肉、海鮮、沙拉和甜點。餐廳還提供下午茶時光，提供烤肉和精緻點心。餐廳的室內裝潢也充滿了峇里島元素，包括竹椅、藤編吊燈和熱帶花卉。顧客可以在這裡體驗充滿異國風情的用餐氛圍，彷彿置身於峇里島度假。
淡水紅樓中餐廳位於新北市淡水區，是一間歷史悠久的百年紅磚洋樓餐廳。餐廳前身為淡水英國領事官邸，於西元 1865 年建成，見證了清法戰爭等重大歷史事件。餐廳的菜色以傳統台灣料理和融合中西風味的創意料理為主，包含合菜、簡餐和在地小吃等，適合各種聚會場合。其中，清法戰爭滬尾宴為餐廳的特色料理，重現了當時的菜單，讓食客在品嚐美食的同時也能體驗歷史文化。餐廳內部保留了許多歷史建築元素，如紅磚外牆、拱形迴廊和木質地板，營造出懷舊典雅的氛圍。此外，餐廳還設有戶外用餐區，提供絕佳的淡水河景觀。
新北市淡水區的「TASTY西堤牛排（淡水中山店）」是王品集團旗下的一家平價連鎖牛排館，提供精緻的西式套餐。餐廳位於淡水中山路上，交通便利。西堤牛排主打各式牛肉料理，例如經典牛排、沙朗牛排和菲力牛排等，還有海鮮、義大利麵和燉飯等選擇。套餐包含開胃菜、沙拉、湯、主菜、甜點和飲料，價格約為 688 元起加 10% 服務費。此外，餐廳還提供當月壽星優惠和節日套餐。
時光樹影-Memory 河岸景觀餐廳是一間位於淡水河畔的日式風格餐廳。它由一棟老屋改造而成，保留了歷史建築的質感，並融入現代元素，營造出獨特的文青氛圍。餐廳提供河景第一排的用餐環境，客人可以在享用美食的同時，欣賞淡水河景和觀音山的景致。主餐和甜點的質量備受好評，其中以「日暮金波」甜點最為人氣。此外，餐廳也提供寵物友善的環境，讓客人可以帶著愛犬一起享受河岸風光。
明水然・樂（淡水景觀店）是一家位於新北市淡水區的無菜單鐵板燒餐廳。本店以其高貴不貴的套餐價格著稱，以 2000 元有找的價格，提供小資族頂級的美食饗宴。餐廳主打龍蝦、日本 A5 和牛、北海道生食級干貝等頂級食材，並提供三吃龍蝦的特別料理。搭配上淡水獨一無二的海景夕陽美景，為顧客帶來浪漫且難忘的用餐體驗。
「淡水紅樓咖啡館」坐落於淡水河畔，是一棟建於1899年的紅磚古蹟，曾為淡水海關監視署。咖啡館保留了建築的歷史風貌，提供舒適的用餐環境。除了享用咖啡與輕食，紅樓咖啡館也是觀賞淡水河景的好去處。從二樓露台可眺望漁人碼頭、關渡大橋等美景，夕陽時分還能欣賞日落餘暉。咖啡館提供各式餐點，包括經典豬腳、義大利麵、燉飯等，也有素食料理選擇。此外，還有下午茶套餐，讓顧客在品茗咖啡之餘，也能享受淡水的悠閒時光。
去年在馬倫巴 CAFÉ 是一家位於淡水河畔的地中海風復古咖啡廳，提供法式慵懶的氛圍，讓顧客在凌晨時分也能享受咖啡時光。咖啡廳裝潢復古懷舊，以淡水河為景，營造浪漫的下午氣息。除了地中海風情，咖啡廳也融入法式元素，打造慵懶舒適的氛圍。特色餐點包括提拉米蘇和觀音拿鐵。
