潮州牛肉福是屏東潮州鎮傳承七十年的老牌牛肉湯店,以溫體牛肉熬煮的牛肉湯聞名。牛肉軟嫩多汁,湯頭甘甜爽口,免費加湯喝到飽。除了牛肉湯,店內還有供應滷味、燙青菜等小菜,以及沙茶牛肉火鍋。牛肉福的牛肉湯榮獲許多在地人和美食家的讚譽,是潮州必吃的在地美食,更是屏東排隊美食之一。
阿婆炒粿仔是屏東潮州鎮的百年老店,以其獨特的粉紅色炒粿仔聞名。這家餐廳已有超過50年的歷史,並受到食尚玩家推薦。其炒粿仔以Q彈的口感,豐富的配料和濃郁的醬汁而著稱。除了招牌炒粿仔之外,阿婆炒粿仔還提供其他傳統客家美食,例如炒米粉、客家小炒等,供顧客選擇。
正老牌潮州冷熱冰,位於屏東縣潮州鎮潮州圓環,是潮州鎮著名的冰品老店。以燒冷冰聞名,即將刨冰淋上店家熬煮的糖水,加上豆花、紅豆、綠豆等配料,冷熱交織的口感獨特。此外,店內還有其他懷舊冰品,如綠豆蒜、八寶冰、花生冰等,在夏季提供消暑解渴的選擇。正老牌潮州冷熱冰的冰品價格親民,是當地人推薦的必吃美食之一。
上好佳客式炒粄條是屏東潮州鎮一家開業超過一甲子的老字號,以其獨特的紅色炒粄條聞名。該店使用番茄醬拌炒粄條,呈現出迷人的紅色色澤。這家三代傳承的店家,提供傳統的客家料理,包括炒粄條、炒麵、粄條湯、肉羹湯等。上好佳的炒粄條以其Q彈的口感、順口的醬汁和豐富的配料而聞名,成為在地人從小吃到大的家鄉味。
金大鋤壽喜燒(潮州店)位於屏東縣潮州鎮,提供壽喜燒、燒烤、火鍋等多元料理選擇。自助吧提供近80種品項,無限量供應。食材新鮮,醬料豐富,可依個人喜好搭配。餐廳內環境寬敞明亮,適合多人聚餐或慶祝活動。
牛大福現炒全牛料理正宗沙茶火鍋是屏東潮州鎮一家開業超過70年的老店,專賣牛肉料理。該店以其藥膳牛肉湯、現點現炒全牛料理和正宗沙茶火鍋聞名。牛肉湯頭以中藥材熬製,溫補暖胃。全牛料理包括各種部位的牛肉,如牛五花、牛腩、牛雜等,以熱炒方式烹調,份量澎派。沙茶火鍋湯頭香濃,搭配新鮮肉品和時令蔬菜,美味可口。牛大福是潮州在地人氣排隊美食,適合家庭聚餐或與朋友共享佳餚。
屏東潮州鼎昌號位於屏東縣潮州鎮的「鼎昌號」潮州店,是間提供日式鯛魚燒、冰品、豆花和日式拉麵的多元化餐廳。餐廳裝潢走懷舊日式風,提供舒適的用餐環境。招牌必點的「白玉抹茶鯛魚燒」,外皮酥脆,內餡飽滿香甜。另有各種口味的鯛魚燒可供選擇。冰品部分,有霜淇淋、刨冰等,料多味美。豆花和拉麵也相當受到歡迎,口味豐富,滿足不同顧客的需求。
位於屏東潮州鎮的「東港強和牛燒肉(潮州店)」是屏東地區知名的燒肉餐廳。店內主打日本進口 A5 和牛燒肉,肉質鮮嫩多汁,油花均勻,入口即化。除了和牛,店家也提供安格斯板腱牛肉定食等平價選擇,讓顧客在親民的價格下也能品嚐到高品質的燒肉。餐廳環境舒適雅緻,提供個人燒肉定食,讓顧客可以獨自享受燒肉的美味。
「憶童年人文懷舊餐廳」位於屏東縣潮州鎮,鄰近潮州國小。這是一家以懷舊氛圍為特色的餐廳,提供令人印象深刻的美味手藝。餐廳的裝潢古色古香,陳列著許多老物件,讓用餐者彷彿回到童年時光。菜單上提供各式各樣的台灣小吃和懷舊料理,例如虱目魚丸湯、魯肉飯、鹹酥雞和古早味紅茶等,深受在地人和遊客的喜愛。
孫東寶台式牛排(潮州延平店)孫東寶台式牛排教父是台灣知名平價牛排連鎖店,於屏東縣潮州鎮延平街開設分店。該店提供各式牛排、豬排、雞排等平價美食,並主打 100% 原塊肉,不使用重組肉。除了主餐外,還有濃湯、飲料、冰淇淋等無限享用。店內用餐環境舒適寬敞,適合家庭、朋友聚餐。孫東寶以其價格親民、份量實在,深受在地饕客喜愛。
「胖老爹美式炸雞(潮州店)」位於熱鬧的潮州街上。是一家連鎖的美式炸雞專賣店,提供各種炸雞、炸物和飲料。他們家的炸雞酥脆多汁,口味眾多,有經典原味、蒜香、辣味等。此外,還有各式小點心,如薯條、雞米花、洋蔥圈等,均以新鮮食材烹製。店內環境乾淨整潔,設有用餐區,提供舒適的用餐體驗。價格親民實惠,是聚餐或外帶的好選擇。
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阿倫冰店(潮州燒冷冰)
阿倫冰店是一家位在屏東潮州鎮的冰店,以「潮州燒冷冰」聞名。這家店已有 50 年的歷史,是當地著名的傳統美食。燒冷冰是一種獨特的冰品,將熱的湯圓放入刨冰中,形成冷熱交織的口感。阿倫冰店不僅有燒冷冰,還有紅豆湯、綠豆湯、仙草等傳統甜品,深受在地人和遊客的喜愛。由於生意興隆,建議避開用餐時段或做好排隊的心理準備。
屏東潮州錦記肉圓是當地人推薦的平價美味小吃,位於潮州圓環旁。其肉圓外皮軟滑,內餡飽滿多汁,加上特製的醬料,令人回味無窮。每顆肉圓僅 10 元,深受在地人和遊客喜愛。錦記肉圓堅持傳統做法,以手工製作肉圓,皮薄餡多,香氣十足。除了肉圓外,店內還有豬血湯、貢丸湯等品項,讓顧客有更多選擇。
潮州陳記.阿明肉包位於屏東縣潮州鎮,是一家在地人氣肉包店。其店內招牌為「爆漿起司肉包」,以鬆軟的外皮包覆爆漿的起司,鹹香濃郁的口感深受饕客喜愛。此外,店家也提供多種口味肉包,例如鮮肉包、筍丁肉包,以及季節限定的紅豆起司肉包等。阿明肉包堅持使用新鮮食材,且從麵皮到內餡皆由自家製作,確保品質與美味。
林耀輝草茶是一家位於屏東縣潮州鎮的草茶店。以傳統古法釀造青草茶聞名,使用新鮮的青草,經過長時間熬煮萃取精華。其草茶種類豐富,包括甘草、魚腥草、仙草藤等,口感清涼退火,深受在地人和遊客喜愛。林耀輝草茶堅持使用天然食材,不添加防腐劑和香料,並保留青草茶的獨特風味。店面以樸實的傳統裝潢為主,充滿懷舊復古的氣息。許多民眾會特地來此購買草茶,不僅能消暑降火,更能品嘗到傳統的古早味。
位於屏東潮州鎮的「旅鹿義法餐館」是一家以結合義大利與法國料理為特色的餐廳。餐廳的餐點採用新鮮在地食材,強調傳統烹飪技巧和現代創意。最受歡迎的菜色包括義大利麵、燉飯和排餐。「旅鹿義法餐館」的環境優雅舒適,提供溫馨的用餐體驗。餐廳同時提供客製化服務,可根據顧客喜好調整料理口味。此外,餐廳也提供精選的酒單,完美搭配美味的餐點。