宜蘭縣礁溪鄉的「陳旺記鴨片飯」以其高CP值和平價美味著稱。每到用餐時間，店內總是一位難求。最受歡迎的鴨片飯，採用香氣十足的鴨油爆炒鴨肉，香氣四溢，口感鮮嫩多汁。此外，梅干滷肉飯也是招牌必點，鹹香濃郁的滷汁淋在軟嫩的肉塊上，美味讓人回味無窮。店家提供多樣小菜，如滷大腸、筍絲等，搭配主餐一起享用，更加滿足。
宜蘭礁溪鄉的「宜蘭正常鮮肉小籠湯包(礁溪店)」是一家深受當地人和遊客喜愛的小籠湯包名店。餐廳位於礁溪火車站附近，提供手工製作的鮮肉小籠湯包，以皮薄餡多爆湯汁著稱。每籠90元，可搭配酸辣醬或薑絲食用。店家採用現撖現包的手法，製作出皮薄而有彈性的麵皮，包裹著紮實鮮美的肉餡，咬下後湯汁四溢，鮮味十足。此外，餐廳還提供其他小點心和飲料，如豆漿、豆花和滷肉飯等，滿足顧客的多樣化需求。
宜蘭礁溪鄉「玉仁八寶冬粉(2號店)」是獲選台灣百大小吃名店的在地經典小吃店，擁有25年歷史。其招牌八寶冬粉匯集料多味美的八種食材，包括魷魚、蝦仁、蚵仔、蛤蜊、肉片、豬肝、竹筍和青菜，豐富滿足。除了招牌八寶冬粉，椒麻細麵也是推薦品項，香辣爽口。店內還有琳瑯滿目的各式小菜可供挑選，搭配主餐享用，更加增添用餐樂趣。
礁溪鄉「白水豆花」以其文青風格和小木屋裝潢而聞名。以宜蘭泉水古法熬煮出的鹽滷豆花，口感綿密扎實。招牌特色是現刨麥芽花生糖佐香菜，鹹甜風味獨特。店內僅有 8 個座位，空間小巧。此外，白水豆花強調嚴選天然食材，堅持手工製作，獲得許多美食愛好者的青睞。
礁溪玉仁八寶冬粉（1號店）入選「台灣百大小吃名店」。其招牌八寶冬粉由八種配料組成，包括豬肝、腰子、鮮蝦、魷魚、香菇、沙茶、肉片和冬粉，料多實在。店家還有椒麻細麵和各式小菜，滿足不同口味需求。玉仁擁有25年的歷史，堅持選用新鮮食材，提供在地經典小吃。寬敞的用餐環境及親民的價格，讓遊客及在地人絡繹不絕。
吳記花生捲冰淇淋位在宜蘭縣礁溪鄉，是礁溪著名的排隊美食。其特色為以全麥餅皮包覆著綿密的芋冰或鳳梨冰淇淋，再捲入現刨的花生糖。花生糖香脆可口，與冰淇淋的滑順口感形成絕妙對比。餅皮薄而不硬，讓整體口味更顯層次感。吳記花生捲冰淇淋以傳統台式點心為基礎，結合現代冰淇淋元素，創造出既香甜爽口又清涼解渴的人氣小吃，深受許多遊客和在地人的喜愛。
柯氏蔥油餅是宜蘭礁溪一間排隊美食，售賣超過 50 年的蔥油餅。他們家的蔥油餅外酥內軟，咬下時可以感受到餅皮的香酥和蔥花的香味。除了傳統的蔥油餅，他們還提供炸蛋蔥油餅等創新口味。柯氏蔥油餅的價格親民，多年來一直深受當地人和遊客的喜愛。
礁溪包子、饅頭專賣店是一間位於宜蘭縣礁溪鄉的低調名店，沒有明顯的店名與招牌。其特色是每日新鮮現做的包子和饅頭，一出爐便會被秒殺。店內僅販售兩種品項，分別是包子和饅頭，均一價。這間小店販售的包子外皮鬆軟，內餡飽滿多汁，而饅頭香甜可口，口感綿密。由於每日限量供應，因此建議早點前往搶購。此外，店家不提供宅配或預訂服務，需親自到店購買。
