野人火鍋 Shabu 冷藏 熟成高級肉專門（花蓮野人）是位於花蓮市的一家火鍋餐廳，提供頂級冷藏和熟成肉品。餐廳的肉品都是嚴選自台灣各地，經過專業熟成處理，讓肉質達到最佳風味。此外，餐廳還提供多種新鮮海鮮、蔬菜和湯底可供選擇。野人火鍋的用餐環境舒適寬敞，適合各種聚餐場合，包括家庭聚會、朋友聚餐或商務宴請。餐廳也歡迎寵物，讓毛小孩也能享用美食。
燒肉神保町（花蓮館）位於花蓮市中心，提供吃到飽的燒肉料理。除了各式各樣的新鮮肉品之外，餐廳還供應冷盤、熟食、海鮮、壽司、炸物等豐富餐點。還有哈根達斯冰淇淋和飲料無限暢飲。價格從午間時段的 599 元起，晚餐時段為 699 元。餐廳提供舒適寬敞的用餐環境，是親友聚餐或慶祝活動的理想選擇。
養鍋揚郭石頭涮涮鍋（花蓮中山店）是一家來自台中的連鎖火鍋店，以提供新鮮食材和多元湯頭著稱。餐廳設有自助吧，提供白飯、滷肉飯和霜淇淋等小吃。其寵物友善的環境讓顧客可以帶寵物一起用餐。養鍋提供 12 種湯頭，包括膠原魚仔湯、石鍋麻辣湯和剝皮辣椒雞湯等，滿足不同顧客的喜好。商業午餐時段，顧客可享有豐富的自助吧與 219 元起的超值價格，是學生族群和預算有限者的用餐好選擇。
「千兵衛日式燒肉・鍋物（花蓮店）」是一家日式燒肉和鍋物吃到飽餐廳，提供豐富的新鮮食材和高品質的肉品。燒烤方面，餐廳提供美國特選牛排、日本A5和牛、伊比利豬等頂級肉品。鍋物有壽喜燒、昆布柴魚、麻辣昆布等多種湯底，並備有豐富的蔬菜、海鮮和火鍋料。除了燒肉和鍋物之外，餐廳還供應各式熟食、小菜、飲料和甜點。其中，哈根達斯冰淇淋更是吃到飽。餐廳裝潢氣氛佳，非常適合聚餐或情侶約會。
位於花蓮花商店的「秘醬滷味」，以源自上海的獨門醬汁而聞名。其冷滷味食材豐富多樣，包括肥美鴨翅、滷炸豆腐、豬皮、米血等，均採用新鮮食材，滷製入味且口感涮嘴。此外，店家的秘醬乾麵也是招牌特色，麵條香Q彈牙，搭配秘製醬汁，令人回味無窮。搭配獨特的醬料和新鮮的食材，「秘醬滷味」提供美味且經濟實惠的餐點，深受在地人和遊客的喜愛。
「潮味決．湯滷專門店（花蓮中山分社）」是一家文青風滷味店，主打多種湯滷口味，包含麻辣、金沙鹹蛋黃、義式紅番茄等。店家提供套餐和單點兩種選擇，套餐含主食（麵、飯、水餃等）、滷味和飲料，均價約 150 元。滷味品項豐富，有蔬菜、豆製品、肉類、海鮮等，可依喜好挑選。店家裝潢簡約明亮，提供舒適的用餐環境。
登豐港式麻辣火鍋店（花蓮中山店）位在花蓮市中山路，提供道地的港式麻辣火鍋。湯底以獨門秘方精心熬煮，香辣濃郁，讓人欲罷不能。店內食材新鮮多樣，包括各式海鮮、肉品、丸餃和蔬菜，滿足不同口味的需求。用餐環境寬敞舒適，適合三五好友聚餐或家庭歡聚。此外，店家貼心提供各種醬料和配料，讓顧客可以自由搭配出屬於自己的獨特風味。
