花蓮縣－美食餐廳－第1頁

山度空間是一家位於花蓮縣壽豐鄉海邊的餐廳，擁有絕美海景和夢幻造景。餐廳內設有三角木帳篷、玻璃鞦韆、天空之鏡等打卡景點，讓遊客可以拍出美美的照片。除了美景之外，山度空間也提供美味餐點和飲品，可以在欣賞海景的同時享受美食。入園門票低廉，還可折抵消費，讓遊客可以用銅板價拍美照，CP值極高。

花蓮壽豐鄉的「豐春冰菓店」是一家開業超過 70 年的老店，以古早味甘蔗冰聞名。甘蔗冰香甜消暑，搭配任選的兩款配料，如芋頭泥、紅豆或綠豆，份量滿滿，口感豐富。店內空間雖小，但備有冷氣，提供涼爽的用餐環境。Google 評價 4.3 顆星，是花蓮壽豐旅遊必吃的美食之一。豐春冰菓店僅在夏季營業，建議把握時機前往品嚐這份花蓮特有的小確幸。

小和山谷坐落於花蓮壽豐鄉，是一間日式老屋餐廳，靜謐的鄉間氛圍中，提供美味的早午餐和舒芙蕾鬆餅。老屋經過翻新，保留了原有木造特色，打造出復古而溫馨的空間。招牌料理包括私房咖哩飯、人氣舒芙蕾，以及多樣早午餐選項。小和山谷重視食材品質，餐點用料新鮮美味。餐廳也歡迎寵物，提供友善的用餐環境。

邊境法式點心坊是一家位於花蓮市中心的法式甜點店。該店以其精緻的藝術品級甜點而聞名，如金黃羅浮塔（花蓮必點的檸檬塔）、開心果千層等。店內的經典可頌外酥內軟，讓人一口驚艷。邊境法式點心坊的裝潢典雅舒適，適合三五好友聚餐或享受悠閒的下午茶時光。這家甜點店不僅獲得食尚玩家的推薦，更是花蓮法式甜點的標竿。

隱身於花蓮鳳林鎮半山腰的「遺忘的故鄉 月廬食堂」，是一家日式庭園玻璃屋餐廳。提供美味的梅子雞料理，其特色醬汁與軟嫩雞肉令人難忘。餐廳周圍環繞著日式庭園，提供幽靜且風景宜人的用餐環境。除了招牌梅子雞，月廬食堂也供應各種經典台菜，像是糖醋魚、三杯雞和清蒸石斑。坐擁花蓮美景，月廬食堂是享用美食、欣賞風景的絕佳選擇。建議事先預訂，尤其是在用餐尖峰時段，以確保有舒適的用餐空間。

杜倫先生杜倫先生是一家位於花蓮市區的創意伴手禮專賣店，以可愛的杜倫燒聞名。杜倫燒是一種結合了麻糬和烤布蕾的創新甜點，外型可愛，內餡香甜綿密。除了杜倫燒，杜倫先生還有提供生乳麻糬燒、冰Q球等美味甜點。店內還有提供販售古錐熊公仔，讓你可以搭配甜點一起享用。杜倫燒不僅好吃，更是送禮的好選擇。其精緻的包裝和可愛的外型，讓它成為花蓮必買伴手禮之一。

玉里橋頭臭豆腐（玉里本店）位在花蓮縣玉里鎮，是花蓮著名的臭豆腐排隊名店。酥脆的外皮搭配軟嫩的內裡，再淋上店家特製的醬汁，酸甜鹹香交織，令人回味無窮。此外，店家還提供滿滿的泡菜和白蘿蔔絲，讓客人可以自由搭配，更加豐富口感。玉里橋頭臭豆腐不只在玉里鎮有分店，在宜蘭礁溪、台北中山區、基隆等地也都有分店，可見其人氣之高。

玉里橋頭臭豆腐（花蓮店）是花蓮市著名的排隊美食，源自台東玉里的超人氣小吃。此店選用台灣非基因改造豆類製作臭豆腐，外酥內嫩，搭配滿滿泡菜、白蘿蔔絲，口感層次豐富。其特製醬料鹹香回甘，讓臭豆腐風味更加迷人。此外，店家堅持現點現炸，確保每份臭豆腐的新鮮酥脆，是花蓮必嚐的排隊美食。

「家咖哩 花蓮總店」隱身於花蓮市區的日式老宅中，提供美味的咖哩料理。店內空間裝潢溫馨雅緻，保留了老宅的韻味，營造出舒適的用餐氛圍。招牌咖哩以在地食材新鮮製作，濃郁的咖哩醬香氣十足，與鬆軟的白飯完美搭配。特別的是，顧客可以免費續加咖哩醬和白飯，讓食量大的饕客也能盡情享用。店內也提供多種配料選擇，如季節限定的烤蔬菜、香煎雞肉和酥炸海鮮，讓咖哩飯的口味更豐富多變。「家咖哩」以排隊美食聞名，經常吸引許多在地人和遊客前來嚐鮮。建議提早前往或避開用餐尖峰時段，以免久候。

蔡記豆花坐落於花蓮市區，是一家馳名在地的人氣美食。主打黑白豆花外，蔡記豆花更以其獨特的薏仁牛奶和仙草奶凍而聞名，深受饕客喜愛。薏仁牛奶香濃滑順，仙草奶凍軟嫩綿密，搭配上滑嫩的豆花，口感豐富層次分明。此外，蔡記豆花選用在地新鮮食材，製作過程用心，堅持提供消費者最優質的甜品體驗。疫情期間暫無開放內用，建議外帶或外送享用這份花蓮市區的甜品美味。

原野牧場是一間坐擁七星潭無敵海景的海景咖啡廳，位於花蓮縣新城鄉。除了可以欣賞絕美的海景外，餐廳也提供精緻的餐點，如羊奶咖啡、羊奶吐司等。原野牧場還特地養了一群小羊，增添餐廳的可愛氛圍。值得一提的是，咖啡廳內部空間寬敞明亮，即使在炎熱的夏天，也能免於陽光曝曬，悠閒享受美食與美景。建議提前預約訂位，才能確保有絕佳的觀景位置。

慕名私房料理位於花蓮縣新城鄉七星潭旁，提供無菜單原住民風味餐，以新鮮食材和獨特料理手法著稱，道道美味，價格實惠。餐廳氣氛溫馨舒適，設有戶外用餐區，寵物友善，歡迎毛小孩一同享用美食。慕名私房料理深受遊客和在地人喜愛，推薦招牌菜色「阿美族鹹豬肉」和「小米酒醃漬洛神」，讓您品嚐花蓮原住民料理的精髓。

Oops驚奇咖啡是一家位於花蓮市東大門夜市附近的複合式餐廳，於2012年開幕。餐廳裝潢充滿驚喜，提供早午餐、義大利麵、甜點等多元餐點，滿足不同需求。店內環境舒適有質感，提供寵物友善環境，吸引許多寵物愛好者前來消費。特色餐點包括麻糬鬆餅、舒芙蕾等，親民的價格深受在地人和遊客喜愛。此外，餐廳也提供外送服務，讓顧客在家也能享用美味餐點。儘管目前因花蓮0403大地震緣故暫停營業進行整修，但期待未來重新開幕後，繼續為顧客帶來驚喜與美味。

星巴克洄瀾門市是亞洲首間以貨櫃打造的星巴克，位於花蓮縣吉安鄉，由日本建築師隈研吾設計。門市外觀為七彩繽紛的貨櫃堆疊，在夜間燈光幻化下，呈現夢幻絕美的景色。店內以木質調為主，空間寬敞舒適，提供顧客在積木般的環境中享受咖啡時光。此外，門市內還有世界最大的磁磚壁畫，為空間增添藝術氣息。洄瀾門市停車便利，成為花蓮當地民眾和遊客喜愛的打卡景點。

佳興冰果室位於花蓮縣新城鄉，是一家經營超過一甲子的老字號餐廳。招牌檸檬汁酸甜消暑，是必點飲料。什錦湯麵和快炒黃金蜆料多味美，價格平實。滷味拼盤、韭菜盒肉餅等小吃也很受歡迎。餐廳環境溫馨舒適，是新城老街的美食地標，已傳承三代，深受在地人和遊客喜愛。

位於花蓮市區的「單一純賣 雞湯 小卷米粉」是當地著名的排隊美食名店。主打菜色為雞湯小卷米粉，湯頭以雞骨熬製，清甜鮮美，小卷新鮮肥美，米粉軟嫩 Q 彈。餐廳堅持只賣單一菜色，並提供免費加湯加米粉的服務。其美味深受在地人和遊客喜愛，經常大排長龍，是來訪花蓮必嘗的美食之一。

花蓮老牌炸蛋蔥油餅是花蓮市區著名的排隊美食，已有超過 55 年歷史。藍色的餐車十分醒目，是花蓮人推薦的在地小吃。這家炸蛋蔥油餅以酥脆的麵皮和半熟的炸蛋聞名。蔥油餅皮薄酥脆，內餡蔥花香氣濃郁。半熟的炸蛋在咬下時會爆漿，滑嫩綿密的口感與酥脆的外皮形成絕妙對比。建議趁熱享用，才能體驗最佳風味。店家還提供各種美味醬料，如蒜味醬油和辣醬，讓顧客可以依個人喜好調整口味。這家炸蛋蔥油餅深受在地人和遊客喜愛，來花蓮時不容錯過。

明新冰菓店是花蓮縣鳳林鎮的知名老字號冰店，成立於1956年，以其招牌「冰品三寶」聞名：三豆剉冰：以綠豆、紅豆和花豆熬煮而成，入口綿密香甜。檸檬汁：使用新鮮檸檬現榨，酸甜清爽，是鳳林必喝的夏日飲品。古早味冰淇淋：香濃綿密的古早味冰淇淋，有芋頭、芒果和巧克力等口味可供選擇。此外，明新冰菓店還有其他品項，例如：雪泥、刨冰、豆花和嫩仙草等，是鳳林在地人與觀光客喜愛的美食據點。

府前食坊是花蓮市知名的早餐店，在地人和觀光客都推薦。招牌餐點是「終極王道蔥油蛋餅」，以酥脆的蛋餅皮包裹著滿滿的蔥花，每一口都香氣四溢。此外，決明子紅茶也是必點品項，清爽解膩，與蔥油蛋餅十分搭配。府前食坊人潮眾多，建議提早前往，以免撲空。店家提供的其他中式早點也颇受欢迎，如水煎包、蘿蔔糕等，都以純手工製作，味道清爽不油膩。