花蓮縣－文青風格店家－第1頁

花蓮新城鄉「魚刺人雞蛋糕咖啡館」是一家專賣手工雞蛋糕的餐廳。他們的手工雞蛋糕堅持新鮮自然，不添加任何香料，擁有鬆軟綿密的口感，搭配香濃的卡士達醬料，咬下去會爆漿，讓人回味無窮。除了經典卡士達口味外，還有基隆限定的牛軋糖口味，以及創意十足的水港伯麻糬口味，每一口都是驚喜。店內也提供60元的咖啡，讓顧客可以在欣賞七星潭美景之餘，享受美味的雞蛋糕和咖啡。

位於花蓮市區巷弄中的「小巷茉莉 MôLi Café」，是一間隱藏版美食餐廳。提供精緻美味的餐點，以舒芙蕾鬆餅聞名，鬆軟綿密如雲朵般入口即化。另外，台客燒肉飯也是熱門餐點，獨特風味讓人回味無窮。餐廳環境舒適愜意，老宅風格搭配花園造景，營造出悠閒的氛圍。提供線上訂位服務，用餐時間建議事先預約避免向隅。

美好花生美好花生位於花蓮鳳林鎮，是一家充滿藝術氣息的文青小店。主打花生系列產品，包括暖心綿密的招牌花生湯、綿密的花生冰淇淋、香酥的花生仁等。店內裝潢簡約清新，以白色系為主色調，搭配許多裝置藝術，營造出宛如外星人的奇特氛圍。此外，店外還有一片油菜花田，在花季時節可欣賞美麗的花海。美好花生不僅提供美味的花生料理，也與行動藝術家合作，打造獨特的用餐體驗。顧客在享用美食的同時，還能欣賞藝術家的創作，感受文藝與美食的交融。

「森山舎 morning mountain」位在花蓮市，是一家以日式文青風格打造的老宅餐廳。餐廳翻修自日據時代的木造宿舍，保留了歷史悠久的建築特色，並融入現代元素，營造出綠意盎然的舒適氛圍。餐點主打自家製手作料理，採用在地新鮮食材，提供早午餐、輕食、咖啡等，其中招牌的厚蛋三明治、日式咖哩飯頗受歡迎。餐廳提供免費Wi-Fi，是朋友聚餐、悠閒用餐的好去處。

Morni 莫尼早餐（花蓮新港店）位於花蓮市新港街，是 Morni 莫尼早餐在花蓮開設的第三間分店。餐廳以時尚文青風格為特色，提供平價的早午餐餐點。Morni 莫尼早餐的餐點選擇多樣化，包含各式早午餐組合、炒麵、義大利麵、鍋燒意麵、燉飯等。其中推薦四川椒麻雞丁炒麵，風味獨特，深受顧客喜愛。餐廳環境舒適幽靜，以純白色系為主色調，搭配大片落地窗，採光充足，營造出韓系咖啡廳的氛圍。Morni 莫尼早餐提供優質的服務，讓顧客用餐時賓至如歸。

半寓咖啡是一家結合咖啡、花藝及陶器的特色餐廳。原為老宅，經過改建後煥然一新，保留懷舊元素並融入花藝設計，打造出溫馨舒適的氛圍。店內餐點主打自家烘焙咖啡，並提供各種輕食、甜點，其中焙茶布丁深受顧客喜愛。此外，半寓咖啡也販售自家製作的陶器，讓顧客在品嚐美食的同時，也能欣賞藝術。整體而言，半寓咖啡提供了一個放鬆愜意的空間，讓顧客在充滿花香與咖啡香氣的環境中，享受美食與藝術的饗宴。

「龍宮咖啡」坐落於花蓮新城鄉七星潭國家公園附近，是一家別緻的老宅咖啡廳。它以其獨特的「海底世界」裝飾而聞名，營造出令人驚嘆的水下氛圍。這家咖啡廳提供美味的早午餐菜單，包括令人垂涎欲滴的龍宮早午餐拼盤，以及各式各樣的咖啡、茶和甜點。它是一個在欣賞七星潭壯麗海景的同時，度過悠閒時光的完美去處。

位於花蓮市區的「實季 食記。Seedson Coffee」是一家文青風格的咖啡廳，提供美味早午餐和下午茶。老屋改造的空間充滿植栽綠意，營造舒適溫馨的氛圍。招牌必點的是熱壓吐司，使用新鮮食材製作，酥脆可口。其他推薦餐點包括蘋果鮪魚三明治、堅果沙拉和培茶拿鐵，每道料理都注重視覺美感和食材品質。此外，店內還有友善的店貓相伴，讓用餐時光更添愜意。咖啡廳提供手作輕食、飲品和甜點，適合與朋友或家人聚餐、享受悠閒午後時光。

「Ngchus 晤子咖啡」是一家位於花蓮的特色咖啡廳。它坐落在一個文青老宅中，以其手沖咖啡和手工甜點而聞名。這家咖啡廳的特色之一是其世外桃源般的氛圍，周圍環繞著 пышные植被。晤子咖啡還以其美味的派塔而聞名，包括草莓季限定口味。此外，這家咖啡廳還提供冰檸咖啡等清涼飲品，並有可愛的貓咪陪伴，為咖啡時光帶來更多樂趣。

「黑金通 Black Road」是一家位在花蓮市中山路的複合式簡餐店，鄰近東大門夜市，以日治時期的老洋房作為建築特色，營造出懷舊優雅的氛圍。餐廳提供早午餐、簡餐、甜點等多元餐點，並以新鮮食材和精緻擺盤著稱，吸引許多在地人和遊客前來用餐。餐廳內部寬敞明亮，採光良好，搭配復古的裝潢和舒適的座椅，提供賓至如歸的用餐體驗。

「浮室 soave plan」是一間位於花蓮市區的純白色系咖啡廳，以簡約淡雅的韓系風格聞名。店內提供堅果系派塔、咖啡和下午茶，並販售質感選物。這家咖啡廳的特色在於它的空間設計，以木色和白色為基調，營造出溫馨舒適的氛圍。店內擺設有各種復古物件和綠色植物，整體呈現出文青優雅的風格。「浮室 soave plan」不只環境優美，餐點和飲品也頗具水準，尤其是派塔和咖啡，是許多花蓮在地人和遊客喜愛的聚會與用餐地點。

「來去秘密就是秘密」是一家位於花蓮壽豐鄉的特色咖啡廳，以其充滿復古懷舊氣息的裝潢和收藏品聞名。這家店隱藏在志學火車站附近的巷弄中，提供舒適悠閒的氛圍。咖啡廳內展示著老闆蒐集的各種復古玩物，例如老式相機、玩具和海報，為空間增添懷舊情懷。除了咖啡和其他飲料外，這家店還供應鬆餅和簡單的餐點，適合來此小坐休息或與朋友相聚。值得一提的是，這家店的招牌特色是「秘密就是秘密」，如果你好奇店名中的「秘密」是什麼，可以向親切的老闆詢問，他會很樂意告訴你。這個秘密拍照方法讓許多遊客慕名而來，拍出獨特又吸睛的照片。

鳳成商號是一家位於花蓮富里火車站旁的文青咖啡廳。它原本是一間五金行，經過翻新後搖身一變成為擁有懷舊風情的咖啡店。店內裝潢融合了農村和文青元素，提供簡餐、咖啡、茶飲和甜點等餐點。鳳成商號的特色之一是其「穀倉造型」建築，讓人印象深刻。此外，店內還展售在地農產品和手工藝品。店家的經營理念是促進在地農業發展，並提供遊客一個舒適的休憩空間。

位於花蓮新城鄉的「新城 豆花兒」是一間老宅改造的文青豆花店。店內以手工豆花為主打，豆漿濃醇綿密，搭配Q彈粉圓。除了豆花，還有販售各式飲品和小點心。「豆花兒」不僅是一間豆花店，更是一個充滿愛心的社會企業。店主以營業所得贊助偏鄉兒童教育，讓孩子們有機會快樂學習。店內的古早味課桌椅和日式木屋裝潢，營造出懷舊氛圍，讓用餐者在品嚐豆花之餘，也能感受這份愛與溫暖。

一芳水果茶（花蓮吉安店）「一芳水果茶」於花蓮吉安鄉開設分店，主打原味鮮甜的台灣水果茶。採用當季盛產的水果熬製，保留水果的天然香甜。菜單包含各式水果茶、鮮奶茶、特調飲品等，熱量範圍從 120 大卡到 430 大卡不等。此外，也提供期間限定聯名商品，如「桃桃水果茶」搭配「咬咬竹筒吸管套」。店面以懷舊文青風格打造，提供舒適的用餐環境。交通便利，距離花蓮客運總站約十分鐘車程，是聚餐或消暑的好去處。

心地日常(花蓮店)是一間位於花蓮市的老屋冰店，以復古懷舊的裝潢風格聞名。店内販售各式雪花冰，其中最受歡迎的是「桂花蜜酒釀雪花冰」，以桂花蜜、酒釀湯圓和白玉珍珠製作，層次豐富、口感綿密。另外，「火山爆發冰」也是店內招牌，以多種水果和莓果堆疊而成，宛如火山爆發般壯觀。

「潮味決．湯滷專門店（花蓮中山分社）」是一家文青風滷味店，主打多種湯滷口味，包含麻辣、金沙鹹蛋黃、義式紅番茄等。店家提供套餐和單點兩種選擇，套餐含主食（麵、飯、水餃等）、滷味和飲料，均價約 150 元。滷味品項豐富，有蔬菜、豆製品、肉類、海鮮等，可依喜好挑選。店家裝潢簡約明亮，提供舒適的用餐環境。