小和山谷坐落於花蓮壽豐鄉，是一間日式老屋餐廳，靜謐的鄉間氛圍中，提供美味的早午餐和舒芙蕾鬆餅。老屋經過翻新，保留了原有木造特色，打造出復古而溫馨的空間。招牌料理包括私房咖哩飯、人氣舒芙蕾，以及多樣早午餐選項。小和山谷重視食材品質，餐點用料新鮮美味。餐廳也歡迎寵物，提供友善的用餐環境。
位於花蓮市區巷弄中的「小巷茉莉 MôLi Café」，是一間隱藏版美食餐廳。提供精緻美味的餐點，以舒芙蕾鬆餅聞名，鬆軟綿密如雲朵般入口即化。另外，台客燒肉飯也是熱門餐點，獨特風味讓人回味無窮。餐廳環境舒適愜意，老宅風格搭配花園造景，營造出悠閒的氛圍。提供線上訂位服務，用餐時間建議事先預約避免向隅。
坐落於花蓮市美崙區的「石甜舖 Gill's Dessert Shop」，是一家提供早午餐、燉飯、舒芙蕾等各式美食的餐廳。其燉飯以濃郁的湯底和丰富的配料著稱，而舒芙蕾則以綿密柔軟、口感輕盈見長。除了燉飯和舒芙蕾，石甜舖還提供舒肥雞、輕食等多元餐點，讓顧客能依據喜好選擇。餐廳環境舒適優雅，適合三五好友聚餐或享受悠閒時光。
