Oops驚奇咖啡是一家位於花蓮市東大門夜市附近的複合式餐廳，於2012年開幕。餐廳裝潢充滿驚喜，提供早午餐、義大利麵、甜點等多元餐點，滿足不同需求。店內環境舒適有質感，提供寵物友善環境，吸引許多寵物愛好者前來消費。特色餐點包括麻糬鬆餅、舒芙蕾等，親民的價格深受在地人和遊客喜愛。此外，餐廳也提供外送服務，讓顧客在家也能享用美味餐點。儘管目前因花蓮0403大地震緣故暫停營業進行整修，但期待未來重新開幕後，繼續為顧客帶來驚喜與美味。
位於花蓮市區巷弄中的「小巷茉莉 MôLi Café」，是一間隱藏版美食餐廳。提供精緻美味的餐點，以舒芙蕾鬆餅聞名，鬆軟綿密如雲朵般入口即化。另外，台客燒肉飯也是熱門餐點，獨特風味讓人回味無窮。餐廳環境舒適愜意，老宅風格搭配花園造景，營造出悠閒的氛圍。提供線上訂位服務，用餐時間建議事先預約避免向隅。
Seven beans 咖啡舍是位於花蓮市區的一家寵物友善咖啡廳，提供溫馨木造的用餐環境。主打客製化拉花和浮誇系調酒，讓顧客享受視覺與味覺的雙重饗宴。此外，店內還有限量供應的「河馬冰淇淋」，其可愛的外型深受顧客喜愛。Seven beans 以提供儀式感下午茶為特色，讓顧客在輕鬆的氛圍中享受美食與飲品，度過美好的時光。
「花田小路」位於花蓮縣壽豐鄉，是一家貨櫃改建的特色咖啡廳。店內提供平價的咖啡、鬆餅等餐點，且無低消限制。最特別的是，店後方的玫瑰花田讓顧客可以自行採摘玫瑰花，一朵只要 10 元，相當划算。此外，店內也歡迎寵物入內，適合全家大小一同前往。
貓尾巴咖啡是一家位於花蓮銅門部落的景觀咖啡館，鄰近銅門溪谷，提供無低消限制的用餐環境。店家飼養了十幾隻親人的貓咪，以及一隻狗狗，吸引了許多貓咪愛好者前來光顧。顧客可以在欣賞自然美景的同時，與這些可愛的動物互動，度過一段療癒的時光。
Penny夢想館是一家位於花蓮縣吉安鄉的複合式餐廳，隱身於住宅巷弄之中。它提供平價美味的台式簡套餐，並無限供應茶及湯品。除了餐點外，餐廳還販售服飾配件、美體SPA服務，以及設有觀景台，可欣賞花蓮市區夜景。其特色菜餚包括紹興醉雞，以其冰涼Q彈的口感而聞名。Penny夢想館提供溫馨的家常氛圍，是聚餐、下午茶或享用美食的好去處。
