花蓮縣－美食餐廳－第15頁

大土豆傳統豆花是花蓮在地的老字號豆花店，現有博愛店和富國店兩家分店。豆花以香濃滑嫩的口感聞名，其中最受歡迎的招牌豆花配料豐富，包含紅豆、綠豆、花生、粉條和仙草等，滿足不同口味的需求。除了豆花外，大土豆也提供牛奶薏仁等甜品，口味醇香綿密，是花蓮人氣甜點的選擇之一。

三媽臭臭鍋（花蓮太昌店）是一家提供美味湯頭和豐富配料的火鍋店。儘管資料中未提及該分店，但根據三媽臭臭鍋其他分店的資訊，建議您親自前往體驗。該連鎖店以其濃郁的湯頭而聞名，提供包括麻辣鴨血鍋、藥膳鴨寶鍋和沙茶魚頭鍋在內的各種口味。內用時，顧客可以無限暢飲飲料。

「Cheese Bon 好宿 & 喵 可麗露 & Coffee」是一家位於花蓮市舊鐵道徒步區旁的複合式餐廳和民宿。餐廳提供鄉村風的美式異國料理，包括義大利麵、披薩和可麗露等。環境溫馨舒適，以南法鄉村風為主題，營造出悠閒放鬆的氛圍。餐廳也是寵物友善的，歡迎顧客帶毛孩一起用餐。民宿部分則提供舒適的住宿空間，同時歡迎寵物入住，讓旅客能與寵物一起享受美好的假期。

位於花蓮瑞穗鄉的千草園是一家環境清幽雅緻的餐廳，以提供精緻簡餐聞名。餐廳內裝飾著許多多肉植物，營造出溫馨療癒的氛圍。千草園的菜單提供了多樣化的選擇，包括早午餐、定食和下午茶。食材新鮮、烹調細緻，深受上班族和遊客的喜愛。特別推薦他們的招牌千草定食，結合了日式風味和在地食材，令人回味無窮。

「赤柯山 森活家農莊」位於花蓮縣玉里鎮，是一家集農業、觀光、餐飲於一體的農莊。農莊以種植金針花聞名，每年的 8-9 月期間，山頭上會盛開金黃色的金針花，形成壯觀的花海。此外，農莊還有楓林、觀月平台等景點，遊客可以一邊欣賞美景，一邊品嚐農莊提供的美食。農莊也提供民宿住宿，讓遊客可以在大自然中度過悠閒時光。

位於花蓮巷弄中的「伊諾咖啡館」是一家充滿英式復古風情的咖啡廳。店內設有獨立書店「雨樵懶人書店」，提供顧客在享用咖啡的同時也能沉浸於書香之中。伊諾咖啡館以其厚實且彈嫩的叉燒料理聞名，堪稱日式叉燒的台灣版本。此外，老闆娘親自烹煮的泡麵也深受顧客喜愛，成為店裡的一大特色。咖啡館本身提供多種單品和義式咖啡，讓顧客得以享受濃郁的咖啡香氣。

一芳水果茶（花蓮吉安店）「一芳水果茶」於花蓮吉安鄉開設分店，主打原味鮮甜的台灣水果茶。採用當季盛產的水果熬製，保留水果的天然香甜。菜單包含各式水果茶、鮮奶茶、特調飲品等，熱量範圍從 120 大卡到 430 大卡不等。此外，也提供期間限定聯名商品，如「桃桃水果茶」搭配「咬咬竹筒吸管套」。店面以懷舊文青風格打造，提供舒適的用餐環境。交通便利，距離花蓮客運總站約十分鐘車程，是聚餐或消暑的好去處。

魯豫小喫（民權店）是一家位於花蓮市區的北方外省麵食館，以其正宗的家鄉口味聞名。店內招牌菜有： 大滷麵片：柔軟的麵片搭配香濃的大滷湯頭，是經典的北方麵食。 牛肉捲餅：薄脆的捲餅皮包裹著香嫩多汁的牛肉餡料，口感酥脆可口。 水餃：手工製作的水餃，皮薄餡多，滋味鮮美。魯豫小喫的料理皆出自於老闆娘的巧手，秉持著傳統的北方麵食技藝，讓回鄉遊子也能品嚐到家鄉的美味，因此深受當地人和觀光客的喜愛。

威尼斯花園咖啡會館位於花蓮縣壽豐鄉鯉魚潭畔，是一間臨湖的庭園餐廳。咖啡館擁有優美的湖光山色景致，提供咖啡、下午茶和簡餐等餐飲選擇，並設有戶外座位區，讓顧客可以在美景中品嘗美食。咖啡館內還飼養著親人的貓咪，為用餐增添了溫馨的氣氛。此外，威尼斯花園咖啡會館與鄰近的理想大地渡假飯店合作，提供小艇遊運河的活動，讓顧客可以體驗台版威尼斯的浪漫氛圍。

九福餡餅粥是花蓮市一間超過 30 年的老店，以現點現做的北方麵點聞名。主打餐點包含乾煎不油膩的蔥油餅和手桿麵糰蒸餃。店內的乾烙韭菜盒被譽為「名產等級」，抓餅又酥又脆，讓許多顧客上門後便愛上。此外，麻辣豆腐 80 元、牛肉湯包 80 元，價格實惠，深受在地人喜愛。

「加灣部落咖啡休閒廣場」位在花蓮縣新城鄉，提供免費參觀，是結合咖啡廳與文化體驗的休閒景點。遊客可在廣場品嚐當地部落冠軍咖啡，並參觀3D彩繪壁畫和愛心鞦韆。此外，廣場也販售農特產伴手禮，如小米酒、紅藜等，讓遊客可以深入了解原住民文化。加灣部落咖啡休閒廣場不僅是一個休憩好去處，更是體驗原住民文化和品嚐特色咖啡的絕佳選擇。

龍哥斯特海鮮餐廳是花蓮吉安鄉的老字號台式海鮮餐廳，以嚴選活海鮮聞名，主廚愛爾文精湛的手藝深受在地人喜愛。餐廳提供各式海鮮料理，包括龍蝦、紅蟳等新鮮海產，以及符合永續漁法的海鮮選擇。除了精緻的餐點，龍哥斯特也提供海鮮便當服務，讓顧客可以方便地享用美味的海鮮料理。

位於花蓮富里鄉的「溫媽媽火山豆腐」是一家提供美味火山豆腐的餐館。他們以當地羅山泥火山的水製作豆腐，富含礦物質，口感滑嫩綿密。這家餐館提供多種豆腐料理，包含湯品、炒菜和豆腐乳等，讓顧客可以品嚐到火山豆腐的獨特風味。此外，遊客還可以參加豆腐 DIY 體驗，親自製作美味的火山豆腐，體驗農村生活。

花蓮美侖大飯店的綠苑西餐廳以其令人驚艷的景觀而聞名，提供落地窗外的翠綠美景。餐廳提供種類豐富的自助餐，包括海鮮、牛排、南洋、日式和韓式料理。價格實惠，每人僅需 800 元，享有 3.5 小时的用餐時間。此外，餐廳還提供二人同行第二人半價的優惠活動，價格更優惠。

義美食品（花蓮門市）位於花蓮市區，是一家販售各種義美知名食品的門市。門市內提供各式零食、餅乾、飲料、冰淇淋等產品，其中，義美榛果巧克力酥片是熱門商品。此外，門市也有販售獨家商品，例如芋泥鮮奶雞蛋布丁，受到許多芋頭愛好者喜愛。義美食品注重提供優質且平價的產品，因此許多消費者從小到大都是義美食品的忠實顧客。

「多桑懷舊小吃」是一家位於花蓮市的美崙溪畔旁的懷舊餐廳。餐廳主打台灣傳統小吃，以古早味小吃為主。餐廳環境以復古懷舊風格佈置，帶領顧客回到阿公阿嬤的從前時光。菜單上提供包含懷舊便當、古早麵食、懷舊小菜等多樣餐點，其中招牌菜包括古早味肉粽、割包、擔仔麵等。餐廳價格平實，餐點美味可口，吸引許多在地人與觀光客前往用餐。

「胖老爹美式炸雞(石來運轉店)」是「胖老爹美式炸雞」連鎖加盟店之一。此店提供多款炸物，包括原味雞、辣味雞、雞塊、薯條等。其炸雞以酥脆外皮和多汁內餡聞名，並提供多種沾醬選擇。此外，店內也販售各種套餐組合，物超所值。需要注意的是，由於資料中未提供「石來運轉店」的具體地址，因此無法提供更詳細的資訊。

夫婦韓食堂是一家位於花蓮的正統韓式料理餐廳，由韓國歐巴經營，提供各種道地的韓式料理。店內招牌菜包括韓式飯捲和小菜，如泡菜、辣炒年糕等。飯捲種類豐富，餡料有海鮮、蔬菜、韓式烤肉等，每捲都精心製作，包裹著層層風味。由於用餐時間人潮眾多，建議事先預訂。餐廳氛圍親切，歐巴的熱情服務和美味料理，讓許多顧客留下深刻印象。