花間集位處苗栗大湖，以歐式鄉村風格著稱。於草莓季推出多款創意料理，如草莓牛奶雪花冰、草莓火鍋、草莓鬆餅等，而草莓牛奶雪花冰更是冬季限定的療癒美食。餐廳內部裝潢舒適雅緻，提供鄉村雜貨販售，營造出愜意的用餐氛圍。花間集鄰近大湖酒莊、落羽松森林等景點，可規劃一日遊行程，享受採草莓、美食與美景的樂趣。
苗栗縣大湖鄉「湖莓宴餐坊」主打草莓風味創意料理，以當地盛產的草莓入菜，推出令人垂涎的美食佳餚。招牌菜色包括草莓腐乳德國豬腳、莓溜脆皮雞等，將草莓與料理巧妙結合，帶來味蕾上的驚喜。此外，餐坊還提供各種草莓冰品，如巨無霸草莓火山剉冰，滿足饕客們對草莓的無限渴望。餐坊環境寬敞舒適，適合家庭聚餐或情侶約會，讓您在品嚐美味料理的同時，也能享受悠閒的時光。
