「MARC L3」位在高雄市前金區,是一家難以預約的溫暖法式料理餐廳,曾入選米其林指南和 50 Best Discovery。主廚廖偉廷堅持回歸餐廳本質,採用在地時令食材,以旅行為靈感,探索味蕾的豐富層次。招牌菜色包括: 魷魚螺肉蒜變奏曲 章魚珍珠米 秘魯名菜酸醃生魚 紅鹿肉塔塔MARC L3 提供優質的餐飲體驗,讓顧客驚艷於料理的創意和美味,並體會分享美食的愉悅。
位在高雄前金區的「Marc L³」是一家獲米其林餐盤推薦的法式料理餐廳。主廚 Marc Liu 擅長以法式手法詮釋台灣在地食材,打造出富含「味覺記憶」的無疆界料理。餐廳環境不走奢華路線,反而以在地元素營造溫馨氛圍,甚至提供筷子使用。Marc L³ 堅持全預約制,且不收開瓶費、服務費和水資,價格合理,讓顧客能輕鬆享受高水準美食。餐廳多次入選世界最佳50餐廳「50 Best Discovery」,肯定其在法式料理界的獨特地位。
高雄市前金區的「Le Lumiere 淥米薾法式餐廳」位於大立精品館內,提供精緻優雅的法式餐點。餐廳以現代感裝潢為主,營造出舒適宜人的用餐氛圍。招牌餐點包括野菇濃湯,以豐富的野菇熬煮而成,濃郁絲滑,令人難忘。現烤冷藏牛小排多汁鮮嫩,搭配特製醬汁,滿足味蕾。此外,餐廳的歐式麵包香氣濃郁,令人回味無窮。「Le Lumiere 淥米薾法式餐廳」菜色豐富多樣,滿足不同客群的味蕾需求。專業的廚師團隊選用新鮮食材,精心烹調每一份餐點,讓顧客在繁華都市中也能享受到味蕾上的法式饗宴。