鳳邑麵線是高雄鳳山區知名的傳統小吃,已有30多年的歷史。位於自由二路的總店裝潢古色古香,環境舒適。招牌麵線糊份量大,湯頭鮮甜,加上手工製作的肉丸,口感豐富。米糕香Q綿密,四神湯料多實在。其他還有彰化肉圓、小菜等品項,價格親民,是許多在地人喜愛的銅板美食。
「三輪的店」是鳳山區一家傳承三代超過 50 年的炭烤黑輪老店,也是 2024 年米其林必比登推薦餐廳。店裡招牌料理有炭烤黑輪和炭烤香酥大腸,黑輪彈牙有嚼勁,大腸則烤得香酥脆口。此外,店內還有多種關東煮配料和烤物,提供豐富的選擇。經過多年經營,「三輪的店」已經成為許多在地老饕的美食回憶,也是高雄鳳山美食的代表之一。
高雄鳳山的「倆伯羊肉」是間超過 60 年的老字號羊肉店。以當歸湯頭燉煮的羊肉湯鮮美甘甜,是許多饕客激推的必點項目。店家另一招牌為炒羊肉,使用特製醬料快炒出的羊肉口感鮮嫩,香氣十足。多年來「倆伯羊肉」憑藉著實惠的價格和優質的料理,深受在地人及遊客的喜愛,成為鳳山區不可錯過的美食選擇。
天使雞排(鳳山店)以其厚實大片的雞排聞名。這家餐廳位於鳳山區,提供以新鮮雞肉製作的多汁酥脆雞排,價格為 100 元新台幣。儘管價格較高,但其美味和分量吸引了大量的顧客,並經常出現排隊人潮。
高雄鳳山區的天使雞排(五甲店)以其超厚實的雞排而聞名。一片雞排售價 100 元,以其份量和厚實程度,價格合理。這家店常常大排長龍,證明了其受歡迎程度。顧客讚賞雞排外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁。天使雞排是享用大份量、美味炸雞的好去處。
高雄市鳳山區的「勇記無敵蘿蔔糕」以其獨特的蘿蔔糕和酥脆臭豆腐聞名。蘿蔔糕手工製作,外皮香脆,內裡綿密,搭配獨門醬料,風味十足。臭豆腐外酥內嫩,香氣四溢,深受在地人和遊客喜愛。除了招牌料理外,勇記還提供炒飯、臭臭鍋等平價小吃,CP值高。值得一提的是,老闆率性豪邁,時常與客人互動,讓用餐體驗更加有趣。
「老左營汾陽餛飩(鳳山店)」傳承三代,是超過一甲子的在地美食,以招牌鮮肉餛飩聞名。店內提供乾拌麵、傳承三代的鹹湯圓,還有加入油潑辣子的褲帶麵。餛飩湯底清甜,餛飩皮薄餡多,湯圓Q彈,半熟蛋包香滑可口。店內提供小菜三樣,豐富多樣,適合搭配主餐享用。
橋邊香腸攤是高雄鳳山區在地人氣美食。以香腸、大腸等傳統小吃為主,搭配店家自製無限量供應的小菜,深受在地人喜愛。香腸外皮酥脆、內餡多汁,大腸處理得乾淨,口感Q彈有嚼勁。小菜種類豐富,有自製泡菜、筍絲、豆芽菜等,清爽解膩。店家位於橋邊公園旁,用餐環境簡單,但氣氛熱絡,適合三五好友聚餐或當作下午茶點心。
洪記蒸餃是高雄市鳳山區超人氣的平價蒸餃店,主打皮薄餡多的蒸餃,一口咬下湯汁四溢。店裡除了蒸餃之外,還有小籠湯包、酸辣湯等料理。洪記蒸餃堅持使用新鮮食材,價格實惠,深受當地人喜愛。店內環境乾淨整潔,用餐時間經常客滿。若想品嚐高雄在地美味,洪記蒸餃絕對是不容錯過的選擇。
羅家新營豆菜麵位於高雄鳳山區的自強夜市,是當地有名的美食攤位。這家店以招牌的豆菜麵為主打,湯頭鮮甜,豆菜軟嫩,搭配上香氣十足的肉燥,風味絕佳。此外,他們家的爌肉飯、虱目魚肚湯和豬血湯也都很受歡迎。羅家新營豆菜麵曾是鳳山美食節的人氣王,其美味程度可見一斑。
高雄市鳳山區「頂好葷素全麥春捲(五甲店)」是一家提供各類春捲、餡餅等小吃的店家,位於五甲路與光復路口附近。該店的春捲主打全麥皮,餡料豐富多樣,有葷素兩種選擇。招牌商品為「經典原味春捲」,內含高麗菜、紅蘿蔔、豆芽、蛋酥等食材,口感清爽不油膩。此外,店家也提供油炸的「酥皮蛋餅」,外皮酥脆,內餡飽滿。網路上評價佳,不少食客推薦其春捲的口味及份量。
貞香滷味位於高雄市鳳山區中華夜市內,是一家經營多年的美食老店。其特色在於獨門特製辣椒,搭配酸菜,讓滷味風味更加豐富。貞香滷味提供多種滷味品項,其中以大腸、豬頭皮、豆干、海帶等最受歡迎。其滷汁濃郁入味,滷製時間恰到好處,讓食材軟嫩多汁。此外,貞香滷味也提供湯麵、乾麵等餐點,可搭配滷味一起享用,滿足顧客的多元需求。
高雄市鳳山區「湘記牛肉麵水餃(南京店)」是一家提供各式麵食、水餃等美食的店家。店內招牌牛肉麵湯頭濃郁,牛肉軟嫩多汁,水餃皮薄餡多,口味選擇豐富。此外,店內還提供滷味、小菜等多樣料理,滿足不同顧客的需求。用餐環境明亮舒適,服務親切周到,是當地居民和外來遊客用餐的好去處。