樂軒和牛專門店（高雄店）以嚴選日本、澳洲和牛為特色，提供頂級肉品料理。顧客可享有專人桌邊服務，由專業師傅代烤，提供最佳賞味體驗。店內設有獨立包廂，極具隱私性，適合舉辦私人聚餐或慶生派對。部分包廂更設有KTV、撞球桌等娛樂設施，讓顧客除了品嚐美食之外，還能盡情歡唱或享受休閒遊戲。
米塔炙燒牛排專門店（高雄義享天地店）是一家高檔牛排餐廳，位在高雄市鼓山區義享天地購物中心7樓。餐廳提供濕式熟成牛肉，並使用鑄鐵磁石DIY加熱的方式，讓顧客能自行調整牛排熟度。除主餐外，餐廳還提供自助吧，包括沙拉、湯品、飲料、鐵板麵和冰淇淋等多種品項無限供應。招牌菜色有「熔岩起司牛肉漢堡排」以及「豪華套餐」，包含鮮烤魷魚、焗烤大蝦和干貝等海陸雙拼料理。餐廳環境舒適雅致，適合各種聚餐場合。
旭集 和食集錦（義享店）是一間位在高雄市鼓山區義享天地百貨內的日式料理吃到飽餐廳。提供豐富多樣的美食，包括現切生魚片、握壽司、烤物、炸物、火鍋等，食材新鮮，料理精緻。用餐環境寬敞舒適，適合與家人、朋友聚餐。建議事先訂位，以避免候位時間過長。
教父牛排 Capstone Steakhouse 是一家位於高雄市鼓山區的米其林星級牛排館，提供頂級乾式熟成牛排和精選葡萄酒。餐廳擁有寬敞的用餐環境，裝潢時尚典雅，更設有透明玻璃酒櫃，展示豐富多樣的酒藏。教父牛排的招牌菜色包括乾式熟成肋眼牛排，以 28 天的乾式熟成工藝提升肉質風味。其他特色菜餚還包括老饕牛排和和牛牛排，以及多款新鮮海鮮和開胃菜。餐廳提供單點和商業午餐菜單，價格介於 980 元至 2,800 元不等。
丹丹漢堡（西子灣店）位置：高雄市鼓山區臨海三路3號特色： 南台灣超人氣速食店，以超值價格和豐富餐點著稱。 早餐時段提供米糕、麵線等在地小吃，連鎖速食店中罕見。 招牌餐點包括炸雞、漢堡、麵線羹等，份量十足，風味獨特。 限定時間推出和風豚丸燒、金桔檸檬氣泡飲等新品，增添餐點變化。 內用空間寬敞舒適，提供免費Wi-Fi。美味程度： 餐點美味度普遍獲得好評，炸雞酥脆多汁，漢堡料好實在，麵線羹濃郁鮮美。價格： 餐點價格平實，部分套餐不超過百元，適合小資族和學生。營業時間： 24小時營業，早餐時段為凌晨5點至早上10點半。
位於高雄市鼓山區內惟的丹丹漢堡內惟店，是南台灣知名的速食餐廳。主打平價、美味的漢堡、炸雞、米糕、麵線羹等餐點。招牌餐點包括： 香酥雞排堡：外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁的雞排，搭配特製醬料，令人回味無窮。 米糕：軟糯香甜的米糕，搭配香菇、肉燥、花生等配料，口感豐富。 麻辣麵線羹：酸辣開胃的麵線羹，加入大紅袍花椒等辛香料，帶有獨特風味。丹丹漢堡內惟店交通便利，鄰近捷運市議會站，用餐環境舒適乾淨，提供免費 Wi-Fi。是當地居民和遊客品嚐道地高雄美食的好去處。
位於高雄萬豪酒店的「豪享自助餐廳」提供豐富多樣的餐點選擇。從國際美食到新鮮海產，以及每日變換的主題料理，滿足不同味蕾需求。餐廳環境寬敞舒適，提供高質感的用餐體驗。此外，餐廳不定期推出優惠活動，如婦女節女性同行用餐八折優惠等，讓顧客享用美味佳餚之餘，還能享受額外優惠。
Ripple 義法西餐廳位於高雄鼓山區 H2O 水京棧國際酒店 20 樓，提供絕美景觀和免費停車場。平日提供商業午餐，晚餐時段則推出現場 Live 音樂演奏，搭配精緻的半自助式餐點，包括生猛海鮮、調酒、握壽司、莫凡彼冰淇淋等，無限量供應。餐點以義法西式料理為主，提供異國排餐美食，並設有自助吧，提供鴨賞、現煮魚湯、布朗尼、冰淇淋等豐富選擇。當月壽星享有 8 折優惠，適合慶祝派對、聚餐或家庭聚會。
胖老爹美式炸雞（高雄華榮店）是連鎖美式炸雞專賣店。其特點包括： 使用新鮮雞肉，並以獨家秘方醃製。 雞肉外皮酥脆，肉質多汁軟嫩。 提供多種炸雞口味，如原味、辣味、起司等。 除了炸雞，也提供其他炸物，如薯條、洋蔥圈等。 店內用餐環境寬敞舒適，適合家庭或朋友聚餐。
「The way 菋 早午餐」坐落於高雄市鼓山區，是一家文青風全天候早午餐店。其餐點特色為橘澄蛋汁晨光流淌的早午餐，以及香醇悠遊的黑糖咖啡。店內裝潢簡約低調，紫藕色的牆面營造出自在、悠閒的氛圍。此外，店家還提供美式漢堡，以噴汁的美味聞名，店員的貼心記憶服務也備受好評。
在高雄市鼓山區華榮路上，有一家「GARY BEE'69 美式餐廳(華榮店)」，提供美式經典料理。店內裝潢充滿復古美式風格，牆上掛滿著懷舊的海報和擺設。菜單以經典美式料理為主，包含漢堡、三明治、沙拉和開胃菜。招牌菜是巨無霸漢堡，份量十足，比手掌還大，內餡豐富，有新鮮的生菜、番茄、洋蔥，搭配多汁的漢堡肉，讓人滿足。其他熱門菜色還有炸雞、薯條和洋蔥圈，都是經典的美式小點。
位於高雄鼓山區的「Foster Hewitt's 加楓餐廳」是一家美式運動酒吧，提供各種經典美式料理。好評餐點包括讓人驚豔的肋眼牛排，以及推薦的調味雞翅。餐廳內部裝潢氣氛輕鬆自在，適合與三五好友聚餐小酌，觀賞運動賽事。此外，餐廳還提供多元的餐點選擇，包括多款啤酒、窯烤披薩和異國風味料理。
genia 創意美式霜淇淋genia 位於高雄市鼓山區新樂街，是一家提供創意美式霜淇淋的店家。他們的霜淇淋以新鮮食材製成，口味獨特，包括經典的香草、巧克力，以及創新的優格、抹茶等。除了霜淇淋外，genia 還提供各種配料，例如餅乾、水果和堅果，讓客人可以客製化自己的霜淇淋。他們的店內環境舒適，適合與朋友或家人享受甜蜜時光。特色： 新鮮食材製作的霜淇淋 創新口味和經典口味 可客製化的配料選擇 舒適宜人的店內環境
