在高雄市鼓山區華榮路上，有一家「GARY BEE'69 美式餐廳(華榮店)」，提供美式經典料理。店內裝潢充滿復古美式風格，牆上掛滿著懷舊的海報和擺設。菜單以經典美式料理為主，包含漢堡、三明治、沙拉和開胃菜。招牌菜是巨無霸漢堡，份量十足，比手掌還大，內餡豐富，有新鮮的生菜、番茄、洋蔥，搭配多汁的漢堡肉，讓人滿足。其他熱門菜色還有炸雞、薯條和洋蔥圈，都是經典的美式小點。
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德州小騎士炸雞(裕誠店)
德州小騎士炸雞（裕誠店）位於高雄市鼓山區裕誠路，是復古美式炸雞專賣店。其主打現點現炸的金黃香酥炸雞，外皮酥脆、內餡鮮嫩多汁。店內除了販售炸雞外，還有漢堡、薯條、可樂等美式料理。裝潢風格走的是酒吧路線，燈光美，氣氛佳，提供舒適的用餐環境。炸雞份量十足，相當受歡迎，搭配自製的獨門醬料，風味更加出色。
高雄市鼓山區的「堤貝街咖啡」，是一家以英式鄉村風格為主的咖啡廳。店內裝潢溫馨舒適，牆面以文青風格的畫作點綴，營造出一種放鬆自在的氛圍。除了咖啡飲品外，堤貝街咖啡也提供早午餐、義大利麵、燉飯等餐點。其中，巴西莓果碗（ACAI BOWL）是該店的招牌，以營養豐富的巴西莓果為基底，搭配新鮮水果、燕麥、堅果等配料，不僅美味可口，也兼顧健康。
位於高雄鼓山區的「原粹蔬食」，是一家提供全素食料理的餐廳。以「原味覺醒，粹練美味」為理念，原粹蔬食堅持使用新鮮、純粹的食材，打造出美味又健康的料理。餐廳的招牌菜色包括： 日式輕懷石料理：提供精緻又豐富的素食套餐，包含前菜、湯品、主餐、副餐和甜點。 輕食料理：有沙拉、三明治和捲餅等選擇，適合輕鬆用餐或外帶。原粹蔬食的料理不僅美味，份量也十足，且價格親民，CP值頗高。餐廳環境簡約溫馨，提供舒適的用餐空間。對於素食者或尋求健康飲食的人來說，原粹蔬食是一個值得推薦的選擇。
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懿品乳酪菓子手造所(美術本舖)
懿品乳酪菓子手造所（美術本舖）位在高雄市鼓山區，以獨特的「八蒜包」聞名。此麵包以米製成，適合麩質過敏者食用，並加入大量大蒜和濃郁乳酪，強調香氣與口感。懿品乳酪菓子手造所的產品深受消費者喜愛，目前已在全台各地百貨公司設有快閃櫃，提供美味的八蒜包和乳酪甜點。
阪城菜味酒場位於高雄市鼓山區西子灣渡船頭旁，緊鄰西子灣海景，是一處頗具人氣的海產熱炒餐廳。餐廳提供多元化的海鮮料理、熱炒與燒烤，以新鮮美味的海產食材聞名。招牌料理有香煎小卷、三杯雞和上湯海鮮火鍋，份量十足且價格親民。阪城菜味酒場環境寬敞，提供露天和室內座位，適合家庭聚餐、朋友聚會或公司聚餐。其熱鬧滾滾的氣氛，就像漫畫中才會出現的「一支釣」場景，令人印象深刻。
位於高雄鼓山區的「Foster Hewitt's 加楓餐廳」是一家美式運動酒吧，提供各種經典美式料理。好評餐點包括讓人驚豔的肋眼牛排，以及推薦的調味雞翅。餐廳內部裝潢氣氛輕鬆自在，適合與三五好友聚餐小酌，觀賞運動賽事。此外，餐廳還提供多元的餐點選擇，包括多款啤酒、窯烤披薩和異國風味料理。
Yami Kitchen 可口廚坊Yami Kitchen 可口廚坊是一家位於高雄市鼓山區的異國料理餐廳。過去曾名為「Mo Java 摩爪哇異國料理」，現已改名。餐廳提供各式各樣的異國料理，包括義大利麵、燉飯、咖哩、漢堡和甜點。食材新鮮、餐點美味，擺盤精緻，深受顧客好評。店內氣氛溫馨舒適，空間寬敞，是親朋好友聚餐的好選擇。價格平實，CP值高，是一家物美價廉的餐廳。
御前上茶 - 手作抹茶專賣店（裕誠瑞豐店）是高雄市鼓山區一家提供各式抹茶飲品、冰品和點心的專賣店。主打嚴選日本森半抹茶，包含抹茶聖代、霜淇淋、千層蛋糕等品項，提供抹茶控們多種選擇。店內環境舒適雅致，適合與朋友相聚或享受一個人的抹茶時光。該店以高CP值的手作抹茶聖代聞名，使用日本京都宇治抹茶，搭配紅豆、白玉等配料，讓抹茶控們大飽口福。此外，非抹茶控的顧客也可以點選其他不含抹茶的飲品和甜點，滿足不同族群的需求。
順和排骨大王是高雄鼓山區一家深受歡迎的便當店，以美味的排骨便當聞名。店內提供多種排骨選擇，包括香酥排骨、蜜汁排骨、三杯排骨和雞腿等。排骨外酥內嫩，肉質鮮美多汁，搭配上店家特製的醬汁，令人回味無窮。除了排骨，店內還有滷肉飯、雞腿飯、豬腳飯等多種便當選擇，價格實惠，份量十足。此外，店內附湯清甜可口，是許多老饕和學生喜愛的美食。
位於高雄市鼓山區的「泰平的店」，是一家提供豐富異國料理的超人氣餐廳。店內餐點多元，不僅有各式經典泰國料理，如綠咖哩、椒麻雞等，還有雲南米干、越南河粉和台式快炒等選擇。餐點份量大、價格親民，是許多在地人聚餐的首選。店內氣氛輕鬆自在，提供寬敞的用餐環境，讓顧客能盡情享受美食和歡聚時光。
all'Onda 浪 義大利慢食廚房 位於高雄市鼓山區，鄰近高雄美術館。主打正統義大利料理，堅持使用新鮮天然食材，提供多樣傳統經典義大利風味。餐廳環境優雅舒適，適合約會或聚餐。特色料理包括各種手工義大利麵、濕式熟成肋眼牛排、牛肝菌菇燉飯，以及美味的提拉米蘇，讓饕客品嚐到義式料理的精緻與美味。
山手日式蓋飯是一間位於高雄市鼓山區的高人氣日式料理店。由日本老闆親自經營，提供道地的日式蓋飯和料理。主打菜色為份量十足的蓋飯，選用新鮮食材製作，搭配上特製醬汁，深受顧客喜愛。店內的玉子燒和茶碗蒸也是招牌，綿密的蛋香和濃郁的湯頭讓人回味無窮。店內氛圍溫馨舒適，日本老爹親切的服務也為用餐增添暖意，讓顧客有賓至如歸的感覺。
「幕府壽司（美明店）」位於高雄市鼓山區美術館附近，是一間專門販售壽司的日式料理店。標榜著「只賣壽司還是壽司的壽司專賣店」，提供各式各樣新鮮美味的壽司選擇。值得推薦的炙壽司系列，選用新鮮食材加上炙燒手法，帶來獨特的風味體驗。此外，店內也有經典的握壽司、軍艦壽司和卷壽司等，每樣壽司皆由資深壽司師傅精心製作，值得品嚐。
羅師傅麵食館位於高雄市鼓山區哈瑪星，是一家平價的麵食小吃店，不收取服務費，並提供無限暢飲的豆漿和紅茶。店內招牌菜餚包括酸菜白肉火鍋和芋香鍋餅，火鍋湯頭酸爽可口，芋泥鍋餅香甜軟糯，深受食客喜愛。除了麵食和火鍋外，店內還有提供各種小菜和飲料，餐點種類豐富，可以滿足不同顧客的需求。
「PAN 手感的店」位於高雄市鼓山區，是一間同時提供麵包、甜點、輕食和咖啡的烘焙坊。店內販售各種手工現做麵包，口感紮實有嚼勁。招牌芙蓮草莓蛋糕以新鮮草莓搭配綿密蛋糕，深受顧客喜愛。此外，店內還有提供早午餐、義式料理和午茶等輕食，食材新鮮，口味豐富多元。PAN 手感的店以其精緻美味的糕點、舒適的環境和親切的服務，成為許多高雄在地人的美食首選。
Humble beginnings cafe 亨寶咖啡（高雄店）是一家位於高雄市鼓山區的老屋改造咖啡廳。主打早午餐、咖啡、茶飲及各類輕食。白天提供早午餐及下午茶，到了晚上則搖身一變成為小酒吧，提供啤酒、調酒等飲品。店內裝潢復古懷舊，以廢墟工業風為基調，搭配懷舊老家具和霓虹燈，營造出獨特氛圍。餐點方面，主打西班牙鬥牛士有機蛋捲、歐姆蛋、鬆餅等早午餐，以及咖啡、茶飲、啤酒調酒等飲品。營業時間從早上11點至深夜2點，提供全天候餐飲服務。
