高雄市－在地美食－第9頁

丹丹漢堡（仁武店）是一家位於高雄市仁武區的速食餐廳，以其平價美味的餐點聞名。主打漢堡、麵線、米糕等台灣在地小吃，並結合創新風味。近期推出和風豚丸燒，口感香酥多汁，仿章魚燒造型令人驚艷。此外，還有百香芒果氣泡飲等清爽飲品。丹丹漢堡深受在地民眾及觀光客喜愛，提供親切友善的服務，成為高雄必訪的美食景點。

橋頭當歸鴨是高雄橋頭區的一家老字號餐廳，以其獨特的當歸鴨料理聞名。這道料理採用新鮮的鴨肉，與當歸、枸杞等中藥材一起燉煮。湯頭散發著濃郁的藥膳香氣，鴨肉鮮嫩多汁，適合滋養身體。橋頭當歸鴨已有超過40年的歷史，其美味的當歸鴨吸引了許多饕客前往品嚐，甚至千里之外的顧客也慕名前來。除了當歸鴨，該店還提供其他傳統美食，如肉燥米粉湯等。價格合理，整體口感美味，深受當地人和遊客的喜愛。

高雄牛乳大王（中華店）是高雄市知名的老字號飲料店，創立於 1966 年。這家店以其香濃的鮮奶聞名，並提供各種傳統台式飲料，例如紅豆牛奶、綠豆沙和鳳梨冰等。高雄牛乳大王見證了高雄市的發展，並成為一代高雄人的童年回憶。它以親民的價格和親切的服務，深受在地居民喜愛。雖然近年來有些許變動，但其招牌鮮奶依然維持著過往的美味，讓老顧客們回味無窮。

榮園餡餅粥是一家位於高雄左營區左營大路的眷村美食老店，以酥脆大份量的蔥油餅、爆料韭菜盒子和美味餡餅聞名。店內招牌的牛肉餡餅皮薄多汁，內餡飽滿，搭配上一碗暖呼呼的小米粥，更是絕配。此外，店家的韭菜盒子也是必點菜色，料多味美，一口咬下滿滿的韭菜香氣。榮園餡餅粥價格親民實惠，是左營區在地人喜愛的小吃店。

阿國鵝肉高雄九如總店是一家深受在地人喜愛的鵝肉料理專門店。創立於 1978 年，以其美味的鵝肉切盤和新鮮的海鮮熱炒聞名。鵝肉肉質鮮嫩多汁，佐以店家特製的醬料，令人回味無窮。除了鵝肉外，店內也提供種類豐富的熱炒菜色，如三杯杏鮑菇、清蒸鮮魚和蚵仔酥，每道菜都物美價廉，適合朋友聚餐或家庭聚會。店內環境寬敞明亮，用餐氣氛熱鬧歡樂，是享用美味鵝肉和海鮮熱炒的好去處。

丹丹漢堡（憲德店）地址：高雄市前鎮區憲德路60號電話：07-3813456丹丹漢堡以其平價、美味的餐點聞名。菜單包含各種經典漢堡、炸雞及獨特小吃，例如米糕、麻糬燒等。除了招牌的「丹丹漢堡」外，憲德店還提供期間限定的「和風豬丸燒」和「百香芒果氣泡飲」。丹丹漢堡不僅提供早餐時段，還有各式優惠活動，讓顧客以最實惠的價格享用美味餐點，被譽為南部速食界的「霸主」。

高雄市鳥松區的首饌「鳥松外省麵」是一家深受在地人喜愛的麵館。主打榨菜肉絲麵，使用每日手作的新鮮麵條，Q彈有嚼勁。招牌的黃金泡菜香脆可口，與麵條搭配十分爽口開胃。此外，店內還有各式新鮮滷味，如豆干、蛋、海帶等，讓饕客可以依照喜好搭配。鄰近鳥松工業區，用餐時間人潮眾多，建議提早前往或避開尖峰時段。店後方設有免費停車場，方便顧客停車。

燕巢風味外省麵是一家位在高雄市燕巢區的知名餐廳，在地飄香超過 24 年。其古早味外省麵專賣，清甜餛飩湯味道超讚。牛肉麵、麻醬麵及滷味拼盤也是必點的招牌菜色。餐廳裝潢別緻優雅，復古風懷舊，讓人彷彿回到過去。此外，餐廳備有免費停車場，方便顧客停車。

榮記肉圓是高雄旗山的一家老字號小吃店，傳承超過一甲子。以招牌油煎肉圓聞名，肉圓皮Q彈有嚼勁，內餡肥瘦適中，風味獨特。除了肉圓，還有香酥紅糟肉也是必點菜色，外皮香脆，紅糟醬香醇入味。榮記肉圓堅持使用傳統手法製作，加上老闆娘特調的三色醬料，讓肉圓更加美味可口。這家店物美價廉，份量十足，是旗山老街附近的必吃美食。

位在三民區大樂店內的「周氏蝦捲」是安平老街知名小吃，擁有50多年的歷史。其蝦捲以嚴選在地火燒蝦為食材，純手工製作，內餡飽滿多汁，外皮酥脆可口，是必嚐招牌。周氏蝦捲大樂店提供寬敞的用餐環境，讓顧客可以在舒適的氛圍中享用美食。除了蝦捲之外，店內還有拉皮、虱目魚丸等經典小吃，滿足不同口味的需求。

「老牌牛乳大王」是高雄左營區的一家老字號小吃店，於1981年創立，以販售傳統小吃、飲品為主。招牌商品包括： 蛋炸吐司：外酥內軟，配上滑嫩的蛋液 奶油噴香土司：香氣四溢，口感酥脆 木瓜牛奶：新鮮木瓜加上醇厚牛奶，香甜滑順此外，店內還提供各種新鮮果汁、冰沙等飲品，滿足不同客人的需求。營業時間至深夜，是夜貓族的覓食好去處。

阿村鵝肉店位於高雄市鳳山區，是一家開業 30 年的老店。招牌菜是滑嫩多汁的燻茶鵝，皮酥肉嫩，茶香四溢。此外，店內還有提供鵝肉飯、鵝肉湯等料理，鹹香夠味。阿村鵝肉店環境整潔，價格公道，是當地人喜愛的美味小吃店。

美濃吳粄條是高雄美濃區歷史悠久的老店，以寬敞的用餐空間和便捷的停車場聞名。招牌菜「炒粄條」香氣逼人，Q彈的粄條搭配醬汁炒製，風味獨特。另外，店家也提供「乾粄條」等傳統客家美食，以及「花生排骨湯」等經典客家菜餚。美濃吳粄條位在美濃客運總站附近，交通便利，適合家庭聚餐或團體用餐。

新陶芳羊肉位於高雄市岡山區，是一家在地老字號的羊肉料理店。最著名的料理是原汁帶皮羊肉爐，以其香濃的湯頭和新鮮的羊肉聞名。羊肉爐以中藥材熬煮，湯頭鮮甜濃郁，帶有淡淡的藥膳香氣。羊肉腴嫩多汁，沒有羊騷味，讓人回味無窮。此外，店家還提供各種熱炒、冷盤和飯麵等料理，滿足不同客人的需求。新陶芳羊肉的價格平實，份量足夠，是 locals 口中的一吃成主顧的好店。

台南陳土魠魚羹位於高雄市大寮區，以其美味的土魠魚羹聞名，深受在地人和遊客的喜愛。這間餐廳堅持嚴選新鮮的土魠魚，佐以獨門秘方醃製，魚肉鮮美紮實，口感軟嫩。羹湯以大骨熬製，濃郁鮮甜，搭配新鮮蔬菜，增添豐富風味。除了招牌的土魠魚羹，餐廳還提供其他小吃，如肉粽、大腸包小腸和魚酥等，滿足不同客人的需求。

松泰羊肉坐落於高雄市岡山區，在地人強力推薦的美食名店。使用新鮮本土羊肉，肉質鮮嫩無腥味。店內的招牌是羊肉爐，湯頭濃郁香醇，羊肉軟嫩多汁。菜單上還有清燉羊肉、紅燒羊肉、羊肉炒麵等豐富料理，滿足不同口味的需求。物超所值的高CP值，讓松泰羊肉成為岡山必嚐的美食之一，深受在地居民與觀光客的喜愛。

中興粄條位於高雄市美濃區中興路上，是一家外觀不起眼，但口味備受好評的粄條店。店內除了以Q彈醬汁滷透的豬腳聞名，也有粄條、薑絲大腸等菜色可供選擇。中興粄條備有停車場，還有多張大桌，適合多人聚餐。此外，店內還有活跳跳吳郭魚兩吃、洛神花清冰等特色餐點。中興粄條的用餐環境乾淨明亮，價格平實，是許多在地人和遊客喜愛的美濃家鄉味。

江記舊記芋餅位於高雄甲仙，鄰近甲仙大橋，是一家以芋頭為主的特色小吃店。招牌「起司爆漿芋頭餅」採用新鮮芋頭，內餡包覆著爆漿起司，外皮酥脆，口感豐富。除了芋頭餅，江記舊記也有販售創意冰品，像是「草船借箭」，使用五顏六色的水果做成箭矢，插在色彩繽紛的「船」上，視覺效果吸睛。此外，店內還有炸芋丸、芋頭蛋捲等各式芋頭製品，讓芋頭控可以盡情品嚐。

同記安平豆花（高雄明誠店）同記安平豆花於1979年創立於台南安平，是當地著名的豆花老店。高雄明誠店位於三民區，提供傳統白豆花、竹炭黑豆花、鮮奶豆花等多種豆花選擇。同記安平豆花的豆花口感細緻滑順，配料豐富多樣，包括粉圓、花生、綠豆、芋圓等。豆花上淋上店家獨特秘方的糖水，甜而不膩。除了豆花外，同記安平豆花也提供雪花冰、粉圓冰等消暑甜品，滿足不同客人的需求。店內環境乾淨明亮，提供舒適的用餐環境。