高雄市－火鍋－第6頁

岡山明德羊肉爐是一間飄香37年的岡山在地美食，以香濃甘醇的羊肉爐湯底聞名。其特製的豆瓣醬與特調中藥材，融合出獨有的風味。除了羊肉爐外，還有青椒炒羊肉、鳳梨羊肉等熱炒料理。食材新鮮，料理手法純熟，深受在地饕客喜愛。餐廳環境寬敞舒適，並提供包廂服務，適合聚餐、家庭聚會。

高雄市鳳山區的「勇記無敵蘿蔔糕」以其獨特的蘿蔔糕和酥脆臭豆腐聞名。蘿蔔糕手工製作，外皮香脆，內裡綿密，搭配獨門醬料，風味十足。臭豆腐外酥內嫩，香氣四溢，深受在地人和遊客喜愛。除了招牌料理外，勇記還提供炒飯、臭臭鍋等平價小吃，CP值高。值得一提的是，老闆率性豪邁，時常與客人互動，讓用餐體驗更加有趣。

位於高雄市三民區的「熱浪島南洋蔬食茶堂(高雄店)」提供全台首創的南洋蔬食料理。堅持自種新鮮蔬菜和南洋香料，打造健康美味的蔬食餐點。餐廳空間寬敞舒適，適合親子同遊。招牌菜色包括香氣十足的南洋咖哩排燒飯、酥脆可口的咖哩棒棒腿、以及清爽開胃的南洋沙拉。熱浪島南洋蔬食茶堂不僅滿足素食者的飲食需求，也讓葷食者有機會體驗蔬食的美味，深受各界饕客喜愛。

「太和殿鴛鴦麻辣火鍋（高雄店）」位於高雄苓雅區，以其獨特的鴛鴦鍋底聞名。紅鍋湯頭香濃麻辣，採用數十種中藥材熬煮而成；白鍋湯底則以昆布、蔬果熬煮，鮮甜回甘。除了招牌火鍋外，太和殿還提供各式精緻單點，例如手工排骨酥、養生雞湯等。火鍋食材新鮮多元，包含頂級肉品、海鮮、蔬菜及手工丸餃。餐廳環境舒適典雅，適合朋友聚餐或家庭用餐。太和殿曾榮獲多次美食獎項肯定，深受老饕們喜愛，值得一嚐。

涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽（高雄 SKM Park 店）是一家位於高雄市前鎮區的高檔火鍋餐廳。價格從 450 元起，提供豐富的肉品、海鮮、蔬菜和甜點，讓顧客盡情享用。餐廳特色包括： 無限續盤的肉盤，包含牛、豬、雞等多種選項。 澎湃的蔬菜、菇類和豆製品自助吧。 美味的咖哩飯和日式料理。 壽司吃到飽（僅限特定分店）。 提供甜品和飲料 bar。

Mo-Mo Paradise momo壽喜燒（高雄夢時代牧場）是位於高雄夢時代購物中心的壽喜燒吃到飽餐廳。餐廳提供多種肉品選擇，包括安格斯黑牛、豬五花等。此外，還有超過25種蔬食、飲料和甜點可無限享用。餐廳採用壽喜燒鍋物的方式料理，並提供昆布蔬菜高湯和特製壽喜燒醬汁。客人可以自行調整湯頭的濃淡和醬汁的鹹度，打造出自己喜愛的口味。餐廳環境寬敞舒適，適合各種聚餐場合。

高雄市梓官區「珍饌活海產」是位於蚵仔寮漁港旁的一間海產餐廳，提供新鮮美味的海鮮料理。餐廳擁有寬敞的用餐空間和完善的停車設備，方便顧客用餐。「珍饌活海產」以新鮮的海產食材著稱，每日嚴選最新鮮的漁獲，並提供多種料理方式，包含生魚片、炭烤、清蒸、熱炒等，滿足不同顧客的需求。此外，餐廳還有提供各式合菜料理，方便顧客多人聚餐。

位在高雄三民區鼎山街上的「日初小火鍋」，是一間平價火鍋店，提供種類豐富的鍋物選擇，價格皆百元有找。招牌的酥炸臭豆腐外酥內嫩，是許多顧客必點的菜色。店內裝潢明亮舒適，還有飲品無限暢飲，整體CP值很高。此外，他們提供多種湯底和附餐，讓顧客可以客製化自己的火鍋，滿足不同口味的喜好，吸引了許多學生與上班族前來用餐。

魚小二重慶烤魚（高雄店）座落於高雄市前金區，主打重慶麻辣烤魚，提供香辣下飯、讓人一吃就上癮的美味體驗。除了招牌烤魚外，店內還有麻辣干鍋、現烤串燒等特色川味料理與日式居酒屋料理，滿足不同味蕾需求。其獨門川味與日式風味的結合，讓顧客彷彿一秒飛到日本居酒屋，享受充滿特色的晚餐與宵夜時光。

阿蓮胡家羊肉是高雄阿蓮區的人氣羊肉料理店，提供各種新鮮美味的羊肉料理。店裡的招牌是羊肉爐，湯頭鮮美甘甜，羊肉軟嫩可口。此外，涼拌羊肚也是必點菜色，酸辣開胃，非常爽口。除了羊肉料理外，店內還有提供其他小菜和飲品，價格合理，深受在地人和觀光客喜愛。

涓豆腐（高雄夢時代店）位在前鎮區，是精緻韓式料理第一品牌。小菜無限續吃到飽，特推起司瀑布香酥雞。韓味團圓年菜預購中，包含泡菜雞湯、韓式炸雞、海鮮煎餅、韓國糖醋肉，輕鬆打造韓劇裡的圍爐氣氛。人氣超旺，建議先預約。

川辣道麻辣鍋物是一家位於高雄鳳山文山特區的道地川菜餐廳，提供麻辣鍋物、樂山炸串和滷味等美食。招牌菜包括麻辣小龍蝦、肥腸魚、麻辣紙包魚、麻辣孜香雞翅等。獨特的麻辣湯底香辣夠勁，食材新鮮美味。此外，店內還有價格親民的樂山炸串，是聚餐小酌的好選擇。川辣道麻辣鍋物的環境寬敞舒適，適合多人聚餐。除了麻辣鍋物外，也提供烤魚、水煮牛、臭豆腐、萵筍等四川特色菜餚，滿足不同口味需求。

「多初點Brunch&Bistro 文山店」是一家位於高雄三民區的韓式料理餐廳。其特色包括： 韓式料理：提供各種道地的韓式料理，如馬鈴薯大骨湯飯、韓式起司蒸蛋、脆皮豬五花飯捲、炙烤焦糖鮭魚丼等。 質感裝潢：餐廳裝潢風格偏向餐酒館，舒適溫馨。 人形燒：販售可愛的人形燒菓子，造型豐富多樣。 下午茶優惠：提供隱藏版 101 元法式吐司加飲料的下午茶優惠。 鍋物選擇：提供多種鍋物選擇，如好初西瓜綿鍋、重慶藤椒川味麻辣鍋等。 調酒：供應各種調酒，豐富飲品選擇。

拾貝鍋物ピックアップ是一間位於高雄苓雅區的吃到飽火鍋餐廳，主打新鮮海鮮，尤其是肥美蛤蜊。除蛤蜊外，還有活白蝦、巴沙魚片、鯛魚片、肉片等多種食材可以無限享用。除了海鮮，餐廳也提供多樣時蔬、火鍋料、飲料、醬料和冰淇淋等，讓顧客可以隨心所欲地品嚐各式美味。拾貝鍋物ピックアップ的特色是清甜的椰子雞湯鍋，以鮮剖泰國香水椰子入湯，帶來獨特的清香氣息。餐廳氣氛舒適，座位區寬敞明亮，服務親切週到。價格方面，午餐時段為 399 元，晚餐及假日時段為 488 元，加收 10% 服務費。整體而言，拾貝鍋物ピックアップ是一間物超所值的海鮮吃到飽餐廳，深受海鮮愛好者的喜愛。

三媽臭臭鍋 (右昌店)三媽臭臭鍋在全國各地皆有分店，提供多種風味小火鍋，包括麻辣鴨血鍋、藥膳鴨寶鍋、沙茶魚頭鍋等。右昌店位於高雄市右昌區，鄰近三民家商。此店提供濃郁的湯頭和豐富的配料，內用可享用無限暢飲的飲料和冰淇凌。雖然店內空間不大，但總是吸引許多顧客，因此經常需要排隊等候。

Mo-Mo Paradise momo壽喜燒（高雄五福牧場）位於高雄市新興區五福二路，是一家日式壽喜燒吃到飽餐廳。提供多款肉品選擇，包括牛五花、豬五花、雞肉等，以及新鮮蔬食、火鍋料和飲料無限續加。餐廳環境寬敞舒適，採預約制，建議事先訂位。壽喜燒湯底為日式醬油風味，搭配新鮮食材，涮煮後味道鮮美。午餐時段價格為 449 元起，晚餐時段為 539 元起，另有加價升級和牛或海鮮拼盤等選擇。

「川漁人家」是位於高雄市新興區的一家川菜餐廳。主廚來自中國，以數十年的精湛廚藝烹調出正宗的重慶四川風味料理。招牌菜色包括麻辣烤魚、老壇酸菜魚、乾鍋肥腸、泡椒鳳爪等。麻辣烤魚香麻夠味，老壇酸菜魚酸爽開胃，乾鍋肥腸香辣刺激，泡椒鳳爪酸辣爽脆。餐廳環境寬敞舒適，提供多種川菜熱炒，滿足不同口味的需求。喜歡吃辣或想品嚐道地四川美食的朋友，不妨來「川漁人家」體驗舌尖上的中國美味。

「涓豆腐」是一間精緻的韓式料理餐廳，在高雄巨蛋設有分店。餐廳提供豐富多樣的韓式料理選擇，包括經典的豆腐煲、香酥雞、炸醬麵等。最具特色的莫過於小菜無限續吃到飽，讓顧客可以盡情品嚐多種韓國傳統小菜。另外，餐廳的「起司瀑布香酥雞」更是人氣招牌，香酥的炸雞搭配上濃郁的起司醬，令人食指大動。涓豆腐的環境舒適寬敞，提供舒適的用餐體驗，是聚餐或家庭聚會的好選擇。

「灑椒 麻辣鴛鴦鍋（博愛店）」位在高雄市左營區博愛二路 337 號，提供精心熬製的麻辣紅湯和香醇白湯鴛鴦鍋底，讓您一次滿足不同的味蕾享受。店內寬敞舒適，設有個人鍋及共鍋區，滿足各種用餐需求。招牌麻辣湯底香氣濃郁，鴨血豆腐無限續加，讓您盡情享受麻辣滋味。此外，餐廳還提供霸氣生日肉瀑布，90 歲以上阿嬤更能獲得 90 片肉的驚喜優惠。豐富的自助吧包含美祿冰沙和白飯，讓您享用美食的同时还能补充体力。