書店喫茶一二三亭是一家位於高雄市鼓山區的一二三亭舊址改建的文青咖啡廳。這棟具有百年歷史的日本料亭,經過重新改建後,保留了原有的日式風情,並結合了懷舊的臺式元素,營造出獨特而優雅的用餐氛圍。咖啡廳內提供精緻的日式甜點和傳統茶飲,讓客人可以在歷史悠久的建築中享受悠閒的時光。此外,咖啡廳還結合了書店的功能,提供各種書籍供客人閱讀,創造出一個兼具品味和文化氣息的空間。
位處高雄前鎮區的「有你真好湘菜沙龍(高雄時代店)」是碳佐麻里集團旗下的湘菜餐廳,屢獲米其林餐盤推薦。餐廳裝潢以老屋改建,保留傳統特色,提供香辣開胃的湘菜料理。推薦必吃菜色包括經典的剁椒魚頭、鮮嫩多汁的香煎牛小排,以及酸辣爽口的湘西酸湯等,菜色豐富多元,適合多人聚餐,在當地享有高評價。
「元啡驢派」是高雄鹽埕區一間人氣咖啡廳,以自家烘焙咖啡豆和美味鹹派聞名。這家餐廳位於老屋中,並經過改造,環境舒適溫馨。除了咖啡,元啡驢派的手工鹹派也值得推薦。鹹派口味多樣,餡料豐富,酥皮香脆。招牌鹹派包括: классическая курятина、鮮蝦蘆筍、菠菜起司等。元啡驢派的咖啡豆皆自家烘焙,品質穩定,並提供多種咖啡品項,包括手沖、義式咖啡等。濃郁醇厚的咖啡香氣,搭配美味鹹派,是午後時光的好選擇。
春正商行隱身於高雄鳥松區的巷弄間,是一間低調復古的老宅咖啡廳。紅磚牆面、木質窗櫺與綠意盎然的藤蔓交織出懷舊氛圍。店內空間不大,溫馨而舒適,提供自家烘焙咖啡豆,並以抹茶芝麻塔、起司蛋糕等甜點聞名。抹茶芝麻塔以濃郁的抹茶香氣和芝麻的堅果香氣完美融合;起司蛋糕綿密順口,風味十足。春正商行不僅是品嚐咖啡與甜點的絕佳去處,還是一處能靜心放鬆的所在。在老宅的懷抱中,享受美味與片刻的寧靜時光,為繁忙的都市生活注入一抹愜意。
「有你真好湘菜沙龍(高雄鼓山店)」是碳佐麻里集團旗下的湘菜餐廳,位於高雄市鼓山區的一棟老屋中。曾入選米其林餐盤,評價甚高。餐廳主打香辣開胃的湘菜料理,菜色多元豐富,層次分明,適合多人聚餐。必吃招牌菜包含「剁椒魚頭」、「毛氏紅燒肉」、「小炒黃牛肉」等,香辣過癮,令人回味無窮。餐廳環境古色古香,搭配湘菜的濃烈風味,營造出獨特的用餐氛圍。
「魚&吉」位於高雄市新興區,是一家結合鄉村風和藝術文青感的魅力老宅餐廳。餐廳提供各類餐點,包括麵食、舒芙蕾和早午餐,食材新鮮、用料實在。其中,色彩繽紛的舒芙蕾是招牌必點,鬆軟綿密的口感令人難忘。「魚&吉」的用餐環境寬敞舒適,氣氛休閒愜意,十分適合與朋友或家人聚餐或享用下午茶。餐廳周圍有多處景點,如高雄逍遙園,可順道遊覽。
「龝田熟成咖哩(巨蛋店)」是一家位於高雄巨蛋商圈的日式咖哩專賣店,隱藏在巷弄中,散發著濃濃的日本風情。該店招牌的咖哩醬料是使用19種中藥材和辛香料炒製,經過28天靜置熟成後製成,層次豐富濃郁。餐點以咖哩飯為主,提供多種可樂餅、炸物和副餐選擇。店內環境寬敞舒適,以木質元素為主,搭配日式裝潢,營造出典雅的氛圍。此外,該店還提供免費的湯品和飲料,讓顧客享受到更完整的用餐體驗。
「住牙」位於高雄新興區巷弄間,是一家溫馨的老宅咖啡廳。店內裝潢簡約溫暖,提供美味的甜點和飲料,其中以「寬鬆重乳酪」最為招牌,口感濃郁滑順,令人回味無窮。此外,「住牙」還有一項特色,就是店內飼養了兩隻可愛的狗狗「住」和「牙」,牠們總是熱情地迎接客人,為咖啡廳增添了一份溫馨和療癒的氣氛。無論是三五好友聚會聊天,或是獨自享受悠閒時光,「住牙」都是一個放鬆身心的好去處。
「美濃文創中心-搖籃咖啡x惠如小屋」位於高雄市美濃區,是一家結合咖啡館與獨立書店的文創空間。原為日治時期的美濃警察分駐所,經活化改建後,融合了歷史建築的特色與現代美學。搖籃咖啡提供各式精品咖啡、輕食和甜點,其招牌千層蛋糕更是當地人氣美食。惠如小屋則是一間獨立書店,藏書豐富多元,空間溫馨舒適,提供閱讀、交流和藝文活動。這家餐廳不僅能品嚐美味的咖啡和甜點,還能欣賞歷史建築之美,感受美濃濃厚的文化氣息。
「若生靜巷咖啡」隱身在高雄市前鎮區的巷弄間,是一家氣氛悠閒的咖啡廳。前身為台電舊宿舍,紅磚外牆與復古木門形成獨特風格。店家提供各種手沖咖啡,使用自家烘焙咖啡豆,香氣濃郁醇厚。此外,還有日式點心,如香甜綿密的銅鑼燒、味道濃郁的芝麻布丁,以及厚嫩的蛋三明治。咖啡廳的用餐空間寬敞舒適,室內採高挑設計,並以木質裝潢營造溫暖氛圍。還設有戶外座位區,讓顧客能享受微風吹拂的愜意。
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Reel_木軸咖啡館
位在高雄市三民區的「Reel_木軸咖啡館」是一間低調藏身於巷弄間的文青老宅咖啡館,經營至今已有8年多。老屋櫥窗的設計讓室內空間顯得溫馨舒適,提供網路、插座和輕食套餐等服務。推薦招牌布朗尼搭配一杯咖啡,享受愜意的午後時光。咖啡館的工業風裝潢和復古舊屋氛圍營造出獨特風格,是喜愛拍照打卡的客人首選。
驢子實驗室 Donkey Lab,是一家位在高雄市鳳山區黃埔新村內的復古木造建築咖啡廳。餐廳結合了日式懷舊建築與美食美景,提供手工鹹派、精緻甜點和下午茶。他們的鹹派以酥脆的派皮和豐富的餡料聞名,是必吃招牌。店內氛圍溫馨舒適,還有一個戶外座位區,讓你可以享受陽光和悠閒的時光。除了美食,驢子實驗室 Donkey Lab 也經常舉辦展覽和活動,讓客人可以深入體驗藝文氣息。
灰。咖啡是一家位於高雄市新興區的中型咖啡廳。以韓系灰黑色調裝潢為主,營造出舒適愜意的氣氛。咖啡選項豐富,主打手沖單品,口感細膩層次豐富。招牌甜點是肉桂捲,香氣迷人,口感鬆軟帶有嚼勁。其他熱門品項還有起司炸饅頭、炙燒柳丁等,創意又美味。餐點份量偏大,適合多人分享或大胃王挑戰。
龜時間 goöod time 是高雄新興區的美麗島站轉角一間日式洋食咖啡廳。位於一棟懷舊老宅內,有著日式質感的裝潢,提供不限時用餐空間。店內供應早午餐及輕食,有日式手作料理、素食甜點、咖啡等,其中生薑胡蘿蔔蛋糕深受好評。此外,龜時間也販售自家烘焙的咖啡豆,讓顧客能品嚐到新鮮現磨的香醇咖啡。
鸚鵡螺餐酒館是一家位於高雄市鹽埕區的特色餐酒館,結合了百年歷史老宅與潛水艇元素,打造出獨特的蒸氣龐克風。餐酒館提供上百款精釀啤酒和拉霸生啤,搭配美味料理,如奶油培根蛋黃義大利麵、鮮魷墨魚麵和肉汁炸彈漢堡。此外,每日限量的奶油生啤酒也是必嚐招牌。鸚鵡螺餐酒館的特色在於其99年老宅結合潛水艇設計,呈現出濃厚的海洋氛圍,是老宅、潛水艇、科技和時尚的完美結合。
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遙遙相望|洋食小餐館
高雄市新興區的「遙遙相望|洋食小餐館」是一家位於逍遙園對面的日式餐廳,於一間 60 年歷史的老屋中改建而成。餐廳提供新日系餐點,特色招牌包括雞肉甜甜圈咖哩飯、紅酒燉牛肉等。餐館室外設有浪漫的座位區可供用餐,並可以眺望逍遙園美景。室內用餐區則走文青風,氣氛溫馨舒適,是許多網美打卡熱點。除了餐點,餐廳也提供咖啡和甜點,是一家可同時享用美食、咖啡和欣賞美景的複合式餐館。
「野好餐館」隱身於高雄鳳山五甲公園旁的巷弄內,是一間溫馨舒適的餐廳。提供早午餐、義大利麵等餐點,皆採用新鮮食材用心料理,美味可口。餐廳內裝潢走都市叢林風,保留老屋的特色,搭配綠意盎然的植物,營造出輕鬆愜意的氛圍。此外,餐廳還飼養了一隻可愛的貓咪,讓用餐氣氛更加溫馨。晚餐時段提供滷肉抹醬等料理,佐以小酌一杯,是朋友聚會的好去處。
廢墟Ruins(Cafe BAR B&B)位在高雄市鹽埕區,是一間結合咖啡廳、酒吧和民宿的複合式空間。這座建築前身為一棟80多年的老屋,經過重新整修後,保留了原有的紅磚牆、斑駁木樑等歷史痕跡,營造出獨特的廢墟風情。廢墟Ruins提供咖啡、茶飲、輕食和酒類,同時也提供住宿服務。來到這裡,可以在充滿懷舊氣息的空間裡,享受悠閒的時光。
程式咖啡 Formula Coffee Roaster 位於高雄市三民區,是一間結合咖啡與科技的咖啡廳。店內提供自家烘焙的高品質咖啡豆,同時也研發創新的咖啡沖煮方法。除了咖啡之外,程式咖啡還有供應美味的流心巴斯克蛋糕和伯爵司康等點心。咖啡廳的裝潢簡約時尚,帶有工業風的元素,營造出舒適放鬆的氛圍。程式咖啡重視咖啡品質,也注重顧客體驗,致力於提供顧客優質的咖啡與服務。
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龝田熟成咖哩(本店)
高雄「龝田熟成咖哩(本店)」是一家深受歡迎的日式咖哩專賣店,隱身於老舊的日式宿舍中。主打以19種香料和辛香料製作的獨門咖哩醬,經過28天的熟成,香氣濃郁且層次豐富。店內裝潢簡約舒適,氛圍溫馨。咖哩飯種類多元,有招牌豬排咖哩、牛肉咖哩、海鮮咖哩等,並提供辛口和甘口選擇。此外,店內也提供豐富的配菜和小菜,讓顧客可以自由搭配組合。