NARA Thai Cuisine 泰式料理（新竹巨城SOGO店）是連續獲得米其林餐盤推薦的正宗泰式料理餐廳。其菜單包含豐富多樣的泰式佳餚，從經典的青木瓜沙拉到主廚特製創新料理。著名菜色包括黃咖哩燕麥炸蝦球、皇家馬沙曼咖哩、清邁香腸炒飯等。餐廳裝潢典雅舒適，提供絕佳的用餐環境。使用新鮮食材和傳統泰式烹飪手法，呈現道地且美味的泰國料理。
東京純豆腐（新竹SOGO店）是來自日本的豆腐鍋連鎖品牌，主打以天然鹽鹵豆腐和日本直送秘製湯底烹調的豆腐鍋料理。餐廳提供多樣化的豆腐鍋選擇，包括招牌牛小腸豆腐鍋、海鮮豆腐鍋等，並有白飯、小菜無限放題。豆腐綿密鹹香，湯底鮮美甘甜，是品嘗日本豆腐鍋的好選擇。
十二月粥品・茶飲・私房菜（新竹SOGO巨城店）座落於新竹市東區熱鬧的巨城購物中心內。這家餐廳以提供美味的砂鍋粥而聞名，其特色在於使用新鮮食材，並採用長時間熬煮的傳統方式，讓粥品香濃可口。除了粥品外，餐廳還供應各種精緻的茶飲和私房菜，滿足顧客不同的味蕾需求。其舒適的用餐環境和貼心的服務，讓顧客可以在此享用一段輕鬆愉快的用餐時光。
伊勢路-勝勢日式豬排（新竹巨城店）是連鎖日式豬排餐廳，位於新竹市東區。以其外酥內嫩的豬排聞名，並使用台灣在地黑毛豬烹煮。餐廳在 229 肉之日，為壽星提供免費豬排等優惠。此外，亦提供 250 元的商業午餐，讓顧客品嚐多樣化的料理。
Lady nara 曼谷新泰式料理（新竹 SOGO 店）是一間來自泰國的人氣網美餐廳，以其吸睛的年輕網美風裝潢與創意泰式料理而聞名。餐廳位於新竹市東區的 SOGO 百貨裡，提供充滿南洋風味的佳餚和雞尾酒。Lady nara 的餐點融合了泰國傳統風味和現代創新，每道菜都經過精心設計和擺盤，帶來視覺和味覺上的雙重享受。招牌菜包括「叢林瀑布松阪豬」、「蝦醬四季豆」、「泰式奶茶舒芙蕾」等，每道都令人驚艷。餐廳也提供多種泰國風味的啤酒和調酒，讓用餐體驗更加豐富。Lady nara 的用餐環境優雅舒適，燈光柔和，氛圍輕鬆愜意。餐廳設有吧檯區和沙發區，提供不同的用餐體驗。無論是朋友聚餐、約會或商務宴請，Lady nara 都能提供一個令人印象深刻的用餐環境。
涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽（新竹SOGO巨城店）提供 450 元起的高品質火鍋吃到飽體驗。以新鮮蔬菜、澎湃肉盤及特製沾醬為特色，讓顧客盡情享用美食。其 500 元起的壽司吃到飽更是全台獨家，提供多種生魚片、握壽司及手卷。此外，餐廳還提供豐富的自助吧，包括咖哩飯、甜點、冰淇淋等，讓顧客大飽口福。這家餐廳位於新竹SOGO巨城百貨，交通便利，是聚餐或享受美食的好去處。
新竹市巨城購物中心 SOGO 百貨內的「Sarabeth's 紐約早餐女王」是一間來自美國紐約的人氣早午餐店。以其精緻的料理和甜美鬆軟的鬆餅聞名。早餐菜單上提供各種經典的早午餐選擇，例如法式吐司、班尼迪克蛋和舒芙蕾煎餅。特色菜品包括煙燻鮭魚班尼迪克蛋和抹茶紅豆煎餅，是天母店的限定口味。Sarabeth's 以其高品質的食材、精緻的擺盤和溫馨的用餐氛圍而著稱，為顧客提供美味且令人難忘的早午餐體驗。
身為 UCC 旗艦咖啡店的 COFFEE LOVER's PLANET，進駐新竹巨城購物中心，提供咖啡愛好者頂級的咖啡體驗。這家店以「七種咖啡品嚐方式」理念為特色，讓顧客探索咖啡的多元風味。除了咖啡，店內也提供輕食、甜點和許多知名甜點，例如紐約早餐女王 Sarabeth's 的班尼迪克蛋和鬆餅。COFFEE LOVER's PLANET 的環境優雅舒適，寬敞明亮的空間適合與朋友或家人共度美好時光，享受每一杯香醇的咖啡時光。
新竹市「于記杏仁（新竹SOGO巨城店）」是專賣杏仁甜品的人氣店鋪。招牌商品為嫩滑無比、香氣甘醇的杏仁豆腐，此外還有創意甜點「櫻花杏仁凍」和特製杏仁飲品。于記杏仁厳選高品質的杏仁，以獨家工法製作，讓杏仁的香氣和營養價值得以完美呈現。店內還提供超值明星組合商品，讓顧客一次品嚐多種杏仁甜品。
新竹市「歐露原塊牛排 丼飯」是一家主打厚切原塊牛排與日式丼飯的餐廳，使用嚴選食材並堅持新鮮現做。招牌的「原塊牛排丼」選用厚實的牛排，搭配上獨家醬汁和溫泉蛋，呈現出牛肉的鮮嫩多汁。丼飯系列豐富多樣，如「炙燒鮭魚親子丼」、「炙燒牛五花丼」等，滿足不同口味需求。店內環境寬敞舒適，提供平價又美味的餐點，是新竹在地人與外來遊客的美食好去處。
麥克山丘（Mac&Hill）是一家販售軟式可麗餅的甜點店，在新竹市巨城購物中心設有分店。該店的可麗餅以其鬆軟的餅皮和豐富的餡料聞名。店內提供多種口味的可麗餅，包括經典的草莓鮮奶油、巧克力香蕉、藍莓起司等，滿足不同顧客的味蕾。除了可麗餅外，店內也提供其他甜點，如鬆餅、冰淇淋等，讓顧客可以享有多樣化的選擇。麥克山丘新竹巨城店位於購物中心的一樓，店面明亮寬敞，提供舒適的用餐空間。顧客可以悠閒地品嚐美味的可麗餅，享受午後的悠閒時光。
