圓環紅燒青蛙湯

- 紅燒青蛙：採用整隻的青蛙，油炸後以蒜香紅燒湯頭料理，口感細緻滑嫩。
- 蚵仔煎：以太白粉為主，口感偏Q彈，蚵仔量較少。
- 清湯青蛙：整隻青蛙川燙後，加入薑絲和九層塔，湯頭清澈爽口。
- 紅燒青蛙湯：類似排骨酥湯，湯頭香氣十足，青蛙肉先炸後燉，口感較油膩。
- 清燉青蛙湯：薑絲去腥，口感介於魚肉和雞肉之間，湯頭清爽。
- 蝦仁飯：以裹粉蝦仁和醬汁製作，口味普通。
- 滷肉飯：滷肉風味十足，不會過於油膩。
- 雞肉飯：相較於嘉義火雞肉飯，紅蔥頭香氣較少，口味普通。
- 燙青菜：川燙後淋上醬油，口感爽脆。
- 圓環紅燒青蛙湯：北港特色小吃，將整隻青蛙油炸後堆疊成「青蛙山」，視覺效果驚人。
- 燙地瓜葉：川燙後加入醬油調味，口感不會太老。
- 田雞：清燉或紅燒料理，口感類似青蛙，但肉質更細緻。
- 清湯青蛙湯湯：將青蛙川燙後，放入薑絲和九層塔調味，湯頭清爽。
- 青蛙湯：泛指紅燒或清燉青蛙湯。
- 三杯四腳：青蛙以三杯料理方式烹調，口感鹹香入味。
- 肉燥泡麵：將肉燥湯汁倒入泡麵中，味道香濃。
- 滷大腸：以大腸滷製，口感軟嫩。
- 炸青蛙：將青蛙油炸至酥脆，佐以胡椒鹽食用。
- 筍絲滷肉飯：以筍絲和滷肉搭配的飯食，口味豐富。
- 地瓜葉：川燙的地瓜葉，淋上醬油調味。