海真私房菜 - 2家分店
熱門食物
1. 吃不到臭豆腐
2. 炒五絲
3. 饅頭
4. 嗆鍋蛋
5. 豆腐乳
6. 海真油雞
7. 百花牛筋
8. 干扁四季豆
9. 私房滷味
10. 椒鹽花枝
簡介
海真私房菜是一家以眷村菜為主的連鎖餐廳，以道地的眷村風情和家常菜色聞名。餐廳創辦人師承傅培梅老師，傳承了傳統眷村料理的精髓。
海真私房菜提供豐富的菜色選擇，包括招牌的紅燒獅子頭、眷村餅、眷村豆腐、炒青菜等，食材新鮮、份量足，價格平實。餐廳環境舒適溫馨，適合聚餐、小酌和家庭用餐。
海真私房菜在台北市有多家分店，包括民生店、中山店和敦化店，生意興隆，深受老饕和眷村後代的喜愛。
海真私房菜提供豐富的菜色選擇，包括招牌的紅燒獅子頭、眷村餅、眷村豆腐、炒青菜等，食材新鮮、份量足，價格平實。餐廳環境舒適溫馨，適合聚餐、小酌和家庭用餐。
海真私房菜在台北市有多家分店，包括民生店、中山店和敦化店，生意興隆，深受老饕和眷村後代的喜愛。
推薦菜單及價位
（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）
食記摘要
還真的是很好吃...真的非常好吃...單一個小砂鍋內煮著1個獅子頭就賣你280元...獅子頭好吃是好吃...但是也實在太高價了些...難怪這鍋湯賣價600元以上...所以價格有沒有漲
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海真油雞
私房滷味
獅子頭
饅頭
炒五絲
3年內
話說海真私房菜的上菜速度真的是超級強大...所以覺得菜色非常優...不過後來找到餐廳的菜單再加上網友PO的菜色份量...拎杯覺得這桌菜應該不便宜...相當好吃的眷村菜...嗆鍋蛋吃起來好吃...但是價格也不便宜
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砂鍋土豆燒肉
干扁四季豆
炒五絲
百花牛筋
嗆鍋蛋
3年內
一共有三種價位...豬腳都相當入味好吃...好吃不在話下...好吃不油膩...油雞則相對其他菜色為普通...火候掌握的關係讓看似普通的菜變身成相當好吃可口...有芝麻與花生兩種口味
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滷味拼盤
砂鍋獅子頭
饅頭
豆腐乳
一品鍋
3年內
每人平均價位...７道也不貴又多樣...不然放久冷掉有時就不好吃了...不要炸太乾及食材新鮮通常都蠻好吃...雖說也好吃...口味上的話是基本原味的煎炸蛋...4人吃下來每人不用500元
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饅頭
椒鹽花枝
蔥爆牛肉
嗆鍋蛋
吃不到臭豆腐
卡爾茗 C.L.M.
超過3年
是必點的菜色...不過聽說之前復興店跟民生店的菜色還是有差...在海真吃到的其實不是什麼名貴的山珍海味...所以今兒再次到訪時決定換一下菜色...如自帶酒需要開瓶費NT200但以桌為單位不論你喝幾瓶...桌菜NT10000即可入座預約......
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砂鍋魚頭
一品鍋
嗆鍋蛋
吃不到臭豆腐
炒五絲
超過3年
經濟實惠又好吃...口味品質一直很穩定...家常菜色居多...價錢也很便宜...但是280元感覺有點貴...蚵仔煎只要40元...1959年香港元朗創業
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炒五絲
嗆鍋蛋
黃金排骨
吃不到臭豆腐
砂鍋魚頭
超過3年
台北美食佳釀...愛吃什麼口味...評論眷村菜好不好吃...其他經典菜色...但也有同桌親友說口味吃不慣...就炒熱了餐桌的氣氛...豪華星級吃到飽
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私房滷味
百花牛筋
黃金排骨
砂鍋魚頭
吃不到豆腐
超過3年
是必點的菜色...不過聽說之前復興店跟民生店的菜色還是有差...在海真吃到的其實不是什麼名貴的山珍海味...所以今兒再次到訪時決定換一下菜色...如自帶酒需要開瓶費NT200但以桌為單位不論你喝幾瓶...桌菜NT10000即可入座預約......
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砂鍋魚頭
一品鍋
海真油雞
炒五絲
吃不到臭豆腐
超過3年
但也明亮乾淨...有低消6500元的規定...剛好海真私房菜也有提供6500元的桌菜...看起來色澤飽滿好像口味很重...那麼這道油雞相必也是海真私房菜家的扛霸子的菜色...但也不要因為不吃辣就錯過這道香味迷人的菜色...這也算是海真家的私...
(詳全文)
超過3年
